奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
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冷蔵庫で約半日解凍し、室温に10分程置いて、3mm幅にカットしていただきました。
お肉が口の中でとろけていき、旨味が口いっぱいに広がります。
奥出雲和牛のサーロインならではの、上品な脂の甘味、柔らかな肉質を堪能できるローストビーフです。
塩・胡椒のみの味付けで美味しいというのは、とっておきの素材だけで作られている証拠だと感じました。
シンプルだからこそ、出せる美味しさだと思います。
そのままで美味しいので、ソース類は要りませんでした。
メインディッシュになる程の、ステーキにも負けない満足感があります。
ワインといただいても、美味しかったです。
特別感があるので、クリスマスや、洋風おせちとして用意しても素敵だなと思いました。
お肉好きに是非おすすめしたいローストビーフです。
更新日:2022年12月16日
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