テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ
神楽坂 ル コキヤージュ
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リピートしたい! |
期日ピッタリに到着。
小ぶりのダンボールの箱に隙間なく綺麗に梱包された商品が入ってます
中で揺れて商品が崩れる心配もありません
シェフの手書き(!)のお手紙つきにまず驚き、わぁ〜素敵と心があがります。
ここまでとってもワクワク感が上がって、いざ商品実食。
写真でもしっとり感は出ていたけど、切ってみると想像以上にしっとり!ウェブにクレームブリュレの様と記載がありましたが、本当にギリギリ固形という感じで、、ブリュレの表現がぴったりです。
どう作るのか想像できない頃合いで、本当にプロにしか作れないチーズケーキだとそこから感じられます。
一口食べてみるとまずはフルーティな酸味と豊かな香りを感じます。見た目がとても濃厚そうなので意外な爽やかさに驚き、その後にチーズの濃厚さをじわじわ感じられます。
ひとくちひとくち味が深く複雑で、とても満足度が高いです。
4歳の子供も夢中になって食べて家族で取り合いに(笑
せっかくなので、泣く泣く翌日に少し残して、次の日にまた食べてみると、また味に変化が♪
今度はフルーティな酸味よりも濃厚なチーズの存在感が強くなり、ずっしりとした重みも感じます。これまた濃いめのコーヒーとよく合い、美味しい♪
ちょっとした味変も楽しめ、サイズ以上の楽しさが詰まってました。
子供には大人な味かな?と感じたものの、いざ食べさせてみると4歳だけどとてもハマってもっともっと!なってました。
様々な年齢層への贈り物に向いている商品だと思います。パッケージもとってもとっても素敵なので贈り物に非常におすすめ!
これ来たら嬉しい!純粋に思える商品です♪
更新日:2023年04月28日
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