テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ
神楽坂 ル コキヤージュ
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何の変哲もないダンボール箱で届いた 冷蔵便。箱を開けると可愛らしい紙袋とリボンのついている箱にチーズケーキは入っていました。チーズケーキをカットするとマダガスカル産バニラビーンズとトンカ豆の桜餅のような香りが漂います。私はこのトンカ豆の香りが知りたくてこのチーズケーキに応募しました。本当に 桜餅の香りがするんですね。上は ベイク 下はレアチーズとありますがテリーヌ なので 口当たりの違いはありますがどちらも滑らかです。味は濃厚なのに口に入れるとスッと溶けていきます。そして最後にヴァローナのホワイトショコラ"イボワール"のコクが追いかけるように口の中に広がります。トンカ豆の香りがいいアクセントで 爽やかです。本当に美味しいテリーヌ ドゥ ショコラオフロマージュです。
更新日:2023年05月01日
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