国産とらふぐ刺しセット＜3～４人前＞
通販専門店ふるさと産直村

とらふぐ

(4.8)
味	(4.8)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(3.8)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.8)
リピートしたい！	(4.7)

こんなにテンションの上がるお刺身は久しぶりです。
まず、冷凍の時点で綺麗に盛り付けてあるのが高ポイントです。
高級感のある容器に盛り付けてあるので、解凍したらこのまま食卓に出せるのがありがたいですよね。
むしろ別のお皿に変えようとする方が難しくてぐちゃぐちゃになってしまいそうだったので、このままいただきました。
フグ刺しは食感が良く、噛めば噛むほど甘味もあってとても美味しかったです。
薄く切ってあって食べやすいのもいいですね！子供も喜んでいました。
皮もコリコリで癖になる味ですね、お酒が進んじゃいます。
そしてヒレのお酒は初体験！どきどきわくわくしながら作りました。
普段の日本酒がグレードアップしたかのような香ばしさがプラスされてすごく美味しかったです。

丁寧に菊盛りに盛り付けた新鮮なとらふぐ刺しは急速冷凍し、捌いた直後の状態をお客様のもとへお届けしております。
ふぐ刺しは綺麗にお皿に盛り付けられていますのでそのまま食卓にご利用できますが、ふぐ刺しを冷凍のままプラ皿を割るようにするとお刺身の部分だけが剥げますので、そのまま別のお皿に盛り付け解凍するとうまくご自宅のお皿に盛り付けできます。
また、とらふぐのヒレは炙ることで生臭みがとれます。とらふぐのヒレ酒は80℃以上の熱燗で旨味を抽出させていただくのがお勧めです。
ぜひまた、ご家族の団らんや大切な方への贈り物に当店の国産とらふぐ刺身セットをお楽しみいただけますと幸いです。