とらふぐチリ鍋(450g)
とらふぐ販売ふくとく
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希望日時に発泡スチロールに入って届きました。
届いた当日の夕食で頂く予定だったのですが、仕事の都合で翌日の夕食となりました。
でも、全く生臭も感じられず、身も弾力があり色もきれいなままでした。やはり新鮮なのですね。
説明書の通りに調理しました。
ふぐちり鍋
身はぷりぷりとした食感、お上品な優しいお味。あらも結構身が付いていて食べ応えがあります。あらにコラーゲンがあるのにはびっくりしました。身離れもよく食べやすかったです。二人分で丁度良い量でした。また、お野菜も普段のお鍋とは違いワンランク上の美味しさでした。
皮
コリコリとした食感だけど、口の中でコラーゲンが溶けて柔らかくなるのがわかります。
量も結構ありましたが、食べきってしまいました。
ヒレ酒
初めていただきました。いつもの日本酒にはない美味しさ。まろやかになった気がしました。
雑炊
あっさりなんだけれど、旨みが凝縮されていてなんとも言えない美味しさ。
出汁をとる昆布、ねぎ、もみじおろし、ポン酢も同梱されており、用意するのは野菜、豆腐、雑炊用のご飯だけなのは、ありがたいです。
もみじおろしが付いているのは良かった。
ポン酢は九州の甘口醤油がベースでしょうか?福岡の我が家には丁度いい美味しさです。
この量とラインナップでこの美味しさ、大満足でこの金額なら、贈り物に使えると思いました。
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同梱されていた内容チェック表が、贈答品とした場合はそのお品のみのチェックリストにしてほしいと思いました。ヒレ酒は初めてだったので、酒の量どれ位に対して何枚かとか、記載があればよかった。
更新日:2026年03月09日
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