【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
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リピートしたい! |
こちらのバウムクーヘンは以前いただいたことがあり、お気に入りだったのですが、そのバウムになんとチョコムースがのったスイーツです。
冷凍で届いたのですが、1時間で解凍出来ちゃう手軽さ(普通ケーキって半日~ひと晩かかるのに)人が来たときにさっと出せていいかも(というか、冷凍のままで出せばいいののかも)。
まずはコーティングされたチョコの美しさにうっとり。
金箔がちりばめてあって本当に高級なデザートの風情です。
ムースはチョコが濃厚で、ビタータイプ。チョコが大好きな私と娘は狂喜乱舞です。
どっしりと濃厚なくせに、口に入れると・・チョコムースがあっという間にとろけてなくなってしまいます。
この食感はくせになりそう。
忘れてはいけないのがバウム部分。
こちらは食べたことがあるので分かってはいたのですが、やはり素材がよいのでしょうね。パサツキがなく、しっとりとした甘すぎないバウムは絶品です。
チョコの部分とバウムの部分を一緒に口に入れるととろける食感と、しっかりとしたバウムが混ざり合ってこれもまたおいしい。それぞれ食べてもおいしいです。
今回は、解凍して食べましたが、ぜひ冷凍状態でアイスケーキとしても楽しんでみたいので、またおとりよせしたいです。
パッケージが少し地味かもしれません。これはこれで味があって素朴でいいのかもしれませんが。
更新日:2015年01月27日
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今度はアイスバウムをぜひ味わってください!
これからもヨロシクお願いします。