ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
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お取り寄せ審査員当選、ありがとうございます。
きちんと指定通り届きました。
中にはショッパーも入っています。
切り分け方のおすすめなども参考になりました。
何年振りでしょうか。
ルタオは小樽だからルタオなんだよ!と教えてもらった当時、もう10年近く前かな。
新千歳空港では、おみやげに長蛇の列。
持ち歩きは2時間程度と言われて諦めました。
その当時の北海道展でも長蛇の列。
即完売で買えないままで諦めました。
何度か挑戦したときにやっと購入出来ていただきました。
「・・・あれ?おいしいけど、普通?」
きっとわたしの中での期待値が高かったのでしょう。
そんな感想を持ち、その後ずっと購入せずにいました。
今回いただいたのは、それ以来でした。
冷凍便でかちかちでしたので、室温(暖房20℃)で1時間半。
ちょうど程よい半解凍で切り分け、そのままぱくり。
あれ?なんかおいしくなってる?
あれ?こんなにおいしかったっけ?
上のムースは割とあっさり。
下はちょっとずっしり。
ちょうどいいバランスでした。
半解凍は濃厚なチーズアイスのようでもあり大満足♪
普通に解凍し終わったものもいただきましたが
そちらも純粋にふわふわ濃厚で、とてもおいしかったです!!!
後味もくどくなく、重すぎずに食べやすい。
わたしのおすすめは半解凍状態ですが、見極めが難しいですね。
少し寒くなり、濃厚な味も食べたくなるときにぴったりだと思いました。
今度、見掛けたら買っちゃおうかな♪
周りのパウダーが切り分けるたびに暖房の風?で飛んでしまいました。
ムースが紙につかないために仕方がないのかもしれません。
配送の段ボール、意外と大きかったので、場合によっては開けてがっかりするかもしれません(笑)ちょうどいい箱や何かあればいいのになと思いました。
更新日:2015年12月04日
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