注目: コスパ高評価  クリスマス   

「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)600g
しゃぶしゃぶ日本料理たちばな

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
とろける綿肉!極上の赤身を堪能!
スンスンさん (新潟県・40代・女性)
4.8
しっかりしたお箱に、綺麗な風呂敷に包まれ、しかも木箱入りです。
熨斗もつけられるそうですし、証明書入りで贈答用にもぴったりだと思いました。
綺麗な決め細やかなサシの入った赤身が丁寧にフィルムに包まれて並んでいます。見ただけで高級感に溢れています。
フィルムはお肉が凍った状態で剥がしやすく扱いやすかったです。薄さにびっくり。食感が残る限界を追及した薄さ(0.4~0.7mm)だそう。
赤身が多くてヘルシーなこの部位ウデ、ミスジはしゃぶしゃぶやすき焼きに最適な部位だとか!納得の美味しさです。
口の中でとろける様はまさに、【綿肉】お肉の旨味が野菜や具材、スープに染み込み絶品のすき焼きを堪能させていただきました。
お肉大好きな子供たちも、ちょっと脂は重たく感じる大人も大変美味しくいただけました!
モニター
溶けてなくなる贅沢、綿肉
なめらかプリンさん (神奈川県・30代・女性)
4.5
届いた瞬間から感動の連続でした。
まるで玉手箱のような木箱を開けた瞬間まず目に飛び込んできたのは「松阪牛証明書」。
「これが高級な松阪牛か…!」とテンション爆上がりです。
その下にはピンクと白の美しい霜降りが一面に広がる巨大な肉片。
一枚一枚丁寧にシートで包まれていて600gとは思えない圧倒的な存在感。
もう見た目だけで完全に贅沢すぎる。
そして何より衝撃だったのがしゃぶしゃぶにした時の溶け具合。
本当に綿菓子のようでした。
お湯にサッと1回くぐらせる(ほんの0.5〜1秒)だけでお肉がふわっと白くなり口に入れた瞬間ジュワッと溶けてなくなる。
今まで食べたどんな高級しゃぶしゃぶよりも明らかにとろける速度が違います。
火を入れすぎると一瞬で縮むので自分で火加減を微調整しながら食べるのがこの綿肉の最高の楽しみ方だと気づきました。
すき焼きも絶対美味しいと思いますがこの極薄さを100%味わうなら断然しゃぶしゃぶがおすすめです。
ポン酢との相性も抜群で上質な脂の甘みがさっぱり引き立ちいくらでも食べられちゃう軽やかさ。
冷凍なのにこのクオリティ技術がすごすぎる。
お中元・お歳暮はもちろん自分へのご褒美にも最高すぎる一品です。
モニター
綿菓子のような甘みとふわっと溶ける極上肉
優花さん (愛知県・40代・女性)
5.0
日時指定に冷凍便にて、しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな様より「綿肉」松阪牛A5しゃぶしゃぶ、すき焼き(ウデ・ミスジ)600gが届きました♪

段ボールを開けると、可愛い和柄の風呂敷に包まれ、広げると箱があり、その中に木箱!!高級感と特別感に溢れ、とても大切に梱包されており、松阪牛を見る前から感動しました。

待ちに待った木箱の蓋を開けると・・・
1枚ずつ丁寧にフィルムに包まれて、美しいサシの入ったA5ランクの松阪牛が綺麗に並んでいます。
本当にとっても綺麗で美しい!!
1枚のサイズも手のひらより遥かに大きく驚きました。

すき焼きにして頂きました
何度見ても、サシの美しさ、大きさ、色鮮やかな松阪牛にうっとり
ウデ・ミスジは霜降りや赤身でありながら、軽やかな口溶けで脂っこさや重たさはなく、優しい上品な味わいです。

0.4~0.7mmという極限まで薄くカットされた『超極薄肉』
この食感と味わい、柔らかさは《綿肉》のごとく口の中でとろ~ッと溶け、次から次へと箸が止まらない♪
あっという間に600gぺろりと完食です。

職人さんの技・味へのこだわりがたくさん詰まった逸品で、「食感・美味しさ・美しさ」に何度も感動!!

「届いた瞬間」も「味わうひととき」もどれも心に残る特別な体験ができ、大切な方への贈り物、自分へのご褒美、特別な日に最適で自信を持って贈る事ができ、幅広い層から喜ばれる事間違いなし!!
モニター
贈答用におすすめの牛肉セット
マーゴーさん (岐阜県・50代・男性)
5.0
「綿肉」松阪牛A5特選霜降り600gが日時指定通りに冷凍便で到着しました。
上品な風呂敷で包まれた箱を開けると木箱に松坂牛「綿肉」が美しく入っています。
綺麗で繊細なお肉を見ただけで圧倒されました。
松坂牛証明書も同封されているのは、とてもポイントが高いです。
お肉は冷凍されてフィルムで包まれているので、食べたい分だけ解凍して食べることができます。
今回は、すき焼きにして食べてみました。
とろけるようなお肉でうまみが凝縮されています。
ごはんがすすむ美味しさです。
ボリュームも満点で、贈り物として送られる側もとても喜ぶだろうなと想像できます。
贈答用に嬉しい贅沢な牛肉セットだと思いました。
贈り物としておすすめです。
モニター
一瞬でとろける〜
god27metalさん (東京都・50代・男性)
5.0
今回ご紹介する商品は、「綿肉」松阪牛a5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用600gです。

(1)良かった点。
商品は木箱に入っており高級感あり。
木箱を開けた瞬間、思わずお〜綺麗なお肉!が第一印象です。
お肉が一枚ずつ丁寧にパッケージされてとても高級感がありワクワクさせてくれる良い商品です。
この商品ですが、
・特別な日の贈り物
・大切な人へのお礼
など、特別感を演出するのに最適な商品だと思います。

(2)おすすめ度評価(5段階の評価です)。
文句無しの評価:5です。

(3)お肉の感想。
第一印象は、お〜なんて綺麗なお肉!です。
すき焼きにしようかしゃぶしゃぶにしようか迷ってしまいます。
今回はすき焼きにしてみました。
味は言うまでもなく、口に入れた瞬間、とろける〜うますぎる。
あっという間に食べてしまい、もっと味わいたいと…
人生最後の日に食べるならやっぱりこれかな〜笑
モニター
とろけるような贅沢な高級お肉!
えりぃさん (神奈川県・30代・女性)
4.7
冷凍便で時間通りに届きました。

丁寧に梱包してあり、こだわりを感じました。

開けてみると、お肉の証明書も入っていました。

1枚1枚フィルムに包まれていて、食べたい分だけ使うことができます。

1枚がとてもきれいで大きくびっくりしました。

しゃぶしゃぶしてみると、大きかったお肉がぎゅっと小さくなるのにもびっくりしました。

食べてみると、柔らかくとろけるような食感でとてもおいしかったです。

くちどけの良さと、お肉の甘みとうまみを感じました。

松坂牛なんて食べる機会初めてで、そのおいしさに感動しました。

丁寧な梱包に、鮮やかでおいしいお肉で、贈り物や家族で特別な日にいただくのもおすすめです。

お肉のとろけるような柔らかさやうまみ・甘みを感じられると思います。
モニター
柔らかくてボリュームたっぷり!!
みいさん (神奈川県・20代・女性)
5.0
冷凍便で届き風呂敷に包まれていてとても綺麗でした!
開けると高級感のあるとても綺麗な綿肉 松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用が届きました!

1枚1枚フィルムに包まれておりお肉が大きくてびっくりしました。
こんなに大きなお肉が沢山入っててボリューム感が凄かったです!!!
すき焼きにして食べましたが、お肉がとても柔らかい!!口溶けの良さにびっくり。
お肉に甘みもあり肉の旨みと感じられました!

とっても美味しくて食べるほどにやみつきになりました!とても美味しくて感動しました!!

見た目もとても綺麗で丁寧な包装、そしてなりよりとても美味しいお肉!お肉の柔らかさや甘み、旨み、ボリューム感文句なしの逸品でした!
モニター
開けてビックリ!高級感ハンパない!
まぁみぃさん (福岡県・30代・女性)
5.0
クール便で届きます。
風呂敷を広げると、黒い箱がありその中に高級感のある木箱がありました。
木箱を開けると、美しい色のサシの入ったA5ランクの松阪牛が綺麗に並んでました。
思わず、『うわ〜綺麗』と心の声が漏れました。

今回は『すき焼き』で頂きました。
お肉にはとても大きくしっかりサシが入っていますが、脂っぽくなく、意外にもさっぱり。
赤身の旨味も感じられますし、柔らかくてとても美味しかったです!
高校生の息子は黙々お肉ばかりを食べてました!

家族4人でペロリと完食できましたが、600gでも育ち盛りの子供がいると足りなかったです。 

日頃お世話になった方への感謝の気持ちを込めてプレゼントしてもとても喜ばれると思います! 
迷ったらコレを買ったらいいと思います!
モニター
思わず惚れぼれする美しさと美味しさ
グルメなおねえさんさん (東京都・40代・女性)
4.8
お上品な風呂敷に包まれ、木箱に入って届きます♪そんな、包装からすでにものすごく高級感あふれるA5ランクの松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉(ウデとミスジ)の詰め合わせです。
木箱を開けると一枚一枚丁寧に小分けされており、コンマ数ミリ単位で丁寧に切り分けられているという超極薄なお肉はまるで輝く宝石のよう…。うっとりとしてしまうほど美しいです!

そしていざ実食してみると、上質なお肉は脂も甘くてとても柔らかく、きめ細かいサシと赤身のバランスも絶妙。牛の美味しさがしっかりと噛むたびに感じられ、臭みは全くありません。こんなにくどさもなくとろける食感のウデ、ミスジに出会ってしまったらもう後戻りはできません!笑リピ決定!!
贈呈用にはもちろんのこと誕生日、クリスマス、年末年始などのイベント時などにも食べたくなる特別感です!また、素晴らしいお肉に加えて日本のおもてなしの心が詰まった逸品だなぁとも感じますので、外国の方々にも支持されそうだなと思いました。
モニター
極上![とろける]食感
なにゃさん (埼玉県・40代・女性)
5.0
指定日通りにクール(冷凍便)で届きました。

木箱に入っていて、一枚ずつ丁寧にフィルムに包まれた松阪牛!高級感があふれています。

こちらのお肉は、

特許取得中の【綿肉】

独自技術で超極薄肉を重ねたミルフィーユ状の松阪牛!

名前の通り、まるで綿菓子のように口の中で溶け、旨みと甘みが感じられるように計算された、贅沢感溢れるお肉なんです。

通常のしゃぶしゃぶ用の肉の厚みは1.5mm/枚前後に対し、綿肉では、食感が残る限界を追求し極限まで薄くカットされています。

肉の部位によってコンマ数ミリ単位で切り分け、「0.4〜0.7mm/枚」という超極薄肉を重ねることで口の中で溶ける綿菓子のような食感を実現しているんだって。

今回は、

大好きな〈すき焼き〉にしていただきました。

霜降りも綺麗で、脂身も多過ぎず、とにかく食感が贅沢すぎました。

自宅用だけでなく、ギフトにも喜ばれること間違いない商品です!
モニター
まるで宝石のような「綿肉」
バオバブ☆さん (愛知県・50代・女性)
4.5
「綿肉」松阪牛A5 特選霜降り しゃぶしゃぶ、すき焼き用 ウデ、ミスジ 600g
冷凍便で時間指定に届きました。
風呂敷に包まれて届きました。ギフトで受け取った方も微笑んでしまうのではないでしょうか?

風呂敷を開けると木箱に入った高級感あふれる「綿肉」が一枚一枚フィルムに包まれて美しく並んでいました。
フィルムに包まれていたので取り出しやすかったです。

中には松阪牛の証明書も入っていました。

今回はすき焼きでいただくことにしました。
お鍋に入れると横幅いっぱいの「綿肉」、このサイズはなかなかお見かけしませんのでワクワクしました。
「綿肉」だけあって柔らかく、甘味もあり家族に大好評でした。

この「綿肉」を大切な方の贈り物にいかがでしょうか?
モニター
素晴らしい、まさに日本一の牛を味わう
ともちゃんわんわんさん (東京都・30代・女性)
5.0
まず、和の美しさが伝わる、美しい包装に感動します。中を開けて、改めて、見惚れるほどの美しい肉の厚さ、赤身の美しさに、感激してしまいました。
すき焼きにしてみると、調理途中でも、赤身の美しさ素晴らしさを改めて実感します。高級なお肉だけが醸し出す、素晴らしい肉の香りが部屋中に広がります。

一口食べてみました。甘い、そして、すき焼きでも、わかる、奥深い肉の味わいが口の中に感じられます。そして、とても柔らかい。旨みというものが、本物の肉だと、こんなふうに伝わるのかと、素晴らしい、生産者様に、ほんとうに感謝です。
こんな素晴らしい肉、食べたことありませんでした。二口、三口と、進むにつれて、脂の旨み、美味しさが伝わってきます。ほんとうに、うまいけど、しつこくは、まったくなく、素晴らしい、こんなすき焼きを食べたこと、いや、こんな牛肉を食べたことは、ありませんでした。みなさまも、ぜひ、感動の牛肉を食べてみてください。
モニター
口の中でとろける最高の松坂牛です!
ゆきさん (千葉県・30代・女性)
4.8
とにかく「とろける」という言葉がぴったりの、今までにないすき焼き体験でした。
松阪牛A5ランクのウデ・ミスジ部位を使用し、0.4〜0.7mmという極限まで薄くスライスされた綿肉は、口に入れた瞬間にふわっと溶けてなくなります。噛む間もなく旨みが残る食感が素敵でした。
料理にとして働いていたのですがこのような薄さであんなに大きなお肉は見た事がなく、テンションが上がりました。

驚いたのは、牛肉特有の臭みがまったくないことです。
脂の甘みと赤身の旨みがバランスよく、非常に上品な味わいでした。見た目も美しく大判で、食卓に並べた瞬間に「これは特別な肉だ」と伝わる華やかさがあります。

すき焼きでいただきましたが、一枚一枚が軽やかで、重たさは感じません。
ビールとの相性も良く、口の中がすっと澄むような余韻がありました。

1枚ずつ包んでくれているのでくっついたりせず、とても取りやすかったです。

高級感のある化粧箱入りで、熨斗やギフト包装にも対応しているとのことで、大切な方への贈り物にもぴったりだと思います。
特別な日やお祝いの席、自分へのご褒美としても申し分ない素敵な商品で。
またリピートしたいと思いました。
モニター
「ふわっ」ととろける絶品極上肉!!
りんごまるさん (栃木県・40代・女性)
4.9
希望日時通りに届きました。
お肉は冷凍で届き、黒い箱を開けると風呂敷に包まれた木箱がお目見え。
高級感があり、非日常的な気分を味わえます。

木箱を開けると鮮やかな松阪牛が目の前に現れ、見た瞬間に思わず笑顔になってしまいます。
そして、お取り寄せギフト用というパンフレットと松阪牛の証明書が入っており、安全していただけるお肉だと実感できます。

今回はすき焼きでいただきました。
まず驚いたのがお肉の大きさ!
フィルムに包まれているお肉は想像よりも数倍大きく、自宅の鍋からはみ出てしまう程でした。
そして食べてみると、「綿肉」と言われる理由が分かります。
まるで綿菓子のように、口の中でとろ〜っと解けていく感覚にはびっくりしました。
脂の甘さもおいしく、サシが入っている割には脂っこさもなく、胃がもたれる感覚は一切ありません。
一枚食べたらもう一枚と箸が進む絶品松阪牛に出会えて感動しました。
今回はすき焼きで全て食べ切ってしまいましたが、次回はぜひしゃぶしゃぶでもいただいてみたいな〜と思いました。

こちらは贈り物としてもかなり喜ばれると思います!
モニター
喜ばれる事間違いなし!上品!上質なお肉!
ちいさん (兵庫県・30代・女性)
5.0
ヤマトの冷凍便で届きます。
あけてびっくりです!
風呂敷に包まれており、黒い箱の中に木箱!
もう、これだけで、高級感が!

中には松阪牛証明書まで同封されておりますので、安心して食べることが出来ます

中には1枚1枚包装されたお肉!
賞味期限は冷凍で約半年
1枚1枚包装されているので、必要な分だけ使うことができるのも嬉しいですよね!
こちらはしゃぶしゃぶでもすきやきでも楽しめます!
私は家族でしゃぶしゃぶにさせていただきました!

お肉は1枚1枚、顔くらいの大きさで、薄めのカットです!
サシがとってもキレイに入っていて見てるだけでよだれです!

とても薄切りのため、さっとお湯に通すだけで食べることが出来ます!
食べてびっくり!とってもやわらかいんです!
子どもからご高齢の方まで食べることが出来ます!

贈り物としては文句無しの商品でありますが、家で特別な日の食事やお友達たちと集まってパーティーする時など、自宅にもストックしておきたい商品です!
リピート間違いなしです!
モニター
高級感抜群!お祝いにぴったり!
かれんママ!さん (神奈川県・30代・女性)
4.9
勤労感謝の日と息子の7ヶ月のお祝いも兼ねて、「綿肉」松阪牛A5特選霜降り600g 頂きました!
梱包は風呂敷に包まれた木箱の中に入っています!
箱を開けた瞬間、高級感溢れる美しいお肉に目が潤いました!そして、フィルムに1枚1枚丁寧に包まれたお肉、広げるととっても大きくてびっくりしました!
我が家はすき焼きで頂きました!牛脂で1枚1枚フライパンで軽く炙ってから頂きましたが、口に入れた瞬間あまりの柔らからさに思わず「んまあ〜っ」と思わず声も出ちゃいました!とにかくもう柔らかくて、とろける食感です!しみしみのお肉に甘さと旨みを感じて文句なしにとっても美味しかったです!
お鍋の〆はうどんか迷って雑炊にしましたが、お肉とお野菜の旨みがたっぷりの雑炊で最後まで楽しみました!
1家族では充分な量で大満足のお鍋パーティーになりました!
お祝いやギフトにもとっても喜ばれると感じました!!
モニター
旨味を感じられる上質なお肉♪
aiさん (埼玉県・30代・女性)
5.0
私の地元、三重県が誇るブランド牛の「松阪牛」。
地元ではなかなか食べる機会がなかったので、今回楽しみにしていました♪

クール便で届きます。
風呂敷を広げると、高級感のある木箱が・・!!
木箱を開けると、美しいサシの入ったA5ランクの松阪牛が登場。
思わず、感嘆の声が漏れました。

解凍後にお肉を広げると、その大きさにも驚きました!

今回は「すき焼き」に挑戦。
お肉にはしっかりサシが入っていますが、脂っぽくなく、意外にもさっぱり。
赤身の旨味も感じられますし、柔らかくてとても美味しい!!
「美味しいね~贅沢だね~」と話しながら、ペロリと完食しちゃいました。
今日は、松阪牛の旨味たっぷりの残り汁でおうどんも楽しむ予定です♪

ペロリと完食できましたが、600gも入っていたので食べ応え抜群でした!1枚1枚ビニールで包まれているので、取り分けしやすい点もよかったです。

贈答用でも間違いなく喜ばれるかと思いますが、日々頑張っている自分達へのご褒美にもとてもオススメです。
モニター
お肉の味がとってもジューシー
Tabaさん (東京都・40代・女性)
5.0
箱入りの松坂牛は冷凍便で届きました。
箱は風呂敷風の布に包まれていて、開ける時にワクワクしました。箱を開けて綺麗に並んでいるお肉に感動しました。
我が家ではすき焼きとして頂きました。
脂たっぷりだけど、脂っこいわけではなく、すき焼きのタレとしっかり絡んでとても美味しくいただきました。
一切れのお肉を広げるととても大きくでびっくりしました。一塊りに大きなお肉が2枚ずつぐらいになっていました。
半解凍でビニールから剥がすととても綺麗に剥がれました。薄いお肉なので、そのまま鍋に投入しました。
お肉はとてもジューシーで美味しかったです。
家族も喜んでいました。お鍋の汁にもしっかり出汁が出て、おじやにするまでお肉の美味しさを感じることができました。
モニター
口いっぱいに広がる上質なお肉の旨み
minさん (福岡県・20代・女性)
5.0
しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな様の
「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)600g

指定の時間に冷凍で届き、風呂敷に包まれた木箱の中に高級感溢れる美しいお肉
松阪牛の証明書も入っておりより凄いお肉と実感出来ました。

解凍して1枚1枚丁寧にフィルムに包まれたお肉をお鍋にいれてすき焼きで頂きましたが、
広げると1枚が大きくお箸で掴めないサイズで美しいサシがたまらない!

口に1口入れると今まで食べたことが無いくらいとろける食感で
柔らかくお肉の甘みと旨みを実感できました!

また、脂が重たくなく最後までペロリと美味しい状態で頂けました。
祖母も一緒に頂きましたが90代でも美味しいと頂けるほどのお味で感動しております!

高級感たっぷりなのでギフトとして送るのはもちろん
家族で夕食を楽しむ際のご褒美として利用するのもオススメです!

素敵な食卓が囲めることが出来ました!
モニター
芸術品のような綺麗な見た目、トロフワ食感
ゆんゆっこさん (愛媛県・30代・女性)
5.0
クール便で指定時間に届きました。

風呂敷を解くと、木箱の中に一枚ずつ綺麗に包装された松阪牛が並んでいます!
もう開けた瞬間美しすぎて家族みんなに見せびらかしてしまいました♪

しゃぶしゃぶ・すき焼き用のお肉なので、すごく薄く繊細にカットされています。
広げてみても、綺麗な霜降りが圧巻のA5ランクの松阪牛です!

中には松阪牛の証明書もしっかり入っています。

今回わたしはすき焼きにしていただきました♪
こちらはただの松阪牛ではなく、綿肉と名前がついているのですが、名前の通りふわっととろける食感のお肉で、味わって行くほどお肉の旨みが感じられました。

大切な人への贈り物や、まもなく来る年末年始など家族が集まる際に、ちょっと贅沢をしたい時におすすめのお肉です!
モニター
サシ美しき、ふわっと甘みとろける松阪牛
ほわりんさん (東京都・40代・女性)
4.7
お届けいただいたのは可愛らしい紅白の風呂敷包みの「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ•すき焼き用(ウデ•ミスジ)
木箱に入った高級感あふれるお肉
蓋を開けると箸で掴みきれないほどの大きなひと切れみてください。このサシの美しさ!
松阪牛ならではの美しさ。

そして、しゃぶしゃぶにいれると赤色がピンク色に、硬くならないピンク色が少し残っている程度が食べごろです!

口の中に入れるととろける食感と、ふんわりと広がる甘みが最高!

お出汁は北海道の純粋だし昆布と塩少々で美味しいお肉は美味しいお出汁と。

一通りお肉を食べてからお野菜を食べると肉の旨味がお出汁と合わさってお野菜がさらに美味しくなります。

贈答用にも自分へのご褒美にもぴったりなお取り寄せです!
モニター
美しさ、美味しさ ⇒ 感動!!
orca_cafe_さん (茨城県・40代・女性)
5.0
"日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛"

「綿肉」松阪牛A5特選霜降り
しゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)

冷凍便にて指定日時に届きました。

風呂敷を開けてみると木箱がお目見え。
さらに木箱を開けると、なんと美しい!!
キレイに並べられていて感動しました。

しゃぶしゃぶ・ すき焼き、どちらか迷いましたが、すき焼に決定!!

土鍋に入れると横幅いっぱい、とても大きくて綺麗な お肉、普段行くスーパーではなかなか見かけることのないサイズです。

家族4人でいただきましたが、誰もが美味しいと大好評!!
やわらかくて口どけ良し、脂身はしつこくなくスッキリしているけれど、甘さも楽しめます。そして600gという量も大満足!!

〆に うどんを入れたら お肉の旨味がたっぷりで美味しい!!
余すこと無く楽しめました。

木箱を開ける時の感動、美味しさを ぜひ体験してもらいたい逸品です。

集まりごとや記念日にピッタリ、贈り物としても喜んでもらえること間違いなしだと思います。
モニター
最高級の味わい
あやちゃんさん (福岡県・30代・女性)
5.0
楽しみに待っていた「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用が届きました。

風呂敷に包まれていて木箱に入っていました。
松阪牛証明書も同封されていました。

A5ランクの「松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉(ウデ・ミスジ)600gが丁寧に1枚ずつフィルムで包装されており、見た目から高級感ただよっています。
お肉のサシがとっても綺麗です。

私はすき焼きにして食べました。
松阪牛はとても柔らかく、口に入れるととろける!
上質な脂だから最後まで美味しく味わえました。
たまごにつけて食べたので、すき焼きの甘辛さと相性抜群でした。
家族も「お肉が美味しすぎる!!」
とたっぷり600gの松坂牛に大満足でした。

これはギフトで貰うと喜ばれること間違いなしだと思います。
モニター
綿菓子のようにとろける極上のお肉
はちみつさん (兵庫県・20代・女性)
5.0
国産牛最高峰のブランド牛である「松阪牛」。
厳選されたA5ランクの上等なお肉をいただきました。

高級感あふれる木箱に入っていて箱を開けた瞬間にぎゅっと詰まった松阪牛に思わず感動してしまいました。

サシのはいったキレイな霜降りのお肉に見惚れてしまいますね。

松阪牛証明書も同封されていて安心して楽しむことができます。

お口に入れた瞬間にふわっととろける極上の味わいに笑顔がこぼれる美味しさです。

上質な脂のおかげか重たすぎなくてパクッと食べられちゃう味わい深いお肉ですね。

お肉が1枚1枚丁寧に牛肉専用のシートに包まれていて、食べたい分だけ量が調整できるのも嬉しいポイントです。

600グラムとボリュームも満点で食べ応えもすごくあって大満足でした。

お祝いごとなどのおうちでの贅沢ごはんや大切な方への贈り物としてもピッタリだと思います。
モニター
これを贈答品で貰ったら飛んで喜びます!
勝手にミシュランガイドさんさん (福岡県・50代・男性)
4.8
「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)600gをいただきました。

今回は王道の「すき焼き」にしましたが、600gと量ボリューミーなので、妻と2人ですき焼きを楽しむには、今日は半分の量で十分でした(逆に言えば、残りはしゃぶしゃぶにしようか、はたまた、最高級な牛丼を作ろうか考えるだけでごはん1膳いけそうです笑)

さて、ぼくが気に入ったのは以下の2点。
肉の美味しさは松阪牛なので美味しいことは間違いないのは分かってました。でも、ぼくが嬉しかったのは「薄いお肉ってくっつきやすい」をあらかじめ回避してくれているところです。

どういうことかと言うと、薄い松阪牛を1つずつ丁寧にビニールで包んで、肉と肉がくっつかないようにしてあるんです。このひと手間には本当に感動しました。

もう一点は、松阪牛は美味しいけれど、ものによってサシが入りすぎて脂っこく感じる人もいると思うのすが、このお肉はそんなことなくさっぱりと、それでいて最後まで美味しくいただけました。

料理好きの僕には分かるのですが、このお肉は今日はすき焼きにしましたが、しゃぶしゃぶにしても、牛丼にしても、はたまた焼肉にして卵の黄身をつけて食べても絶対に美味しいでしょう。

肉を1枚ずつラッピングしてくれていたのが気になったというか、気に入った点ではあります。

タイトルに戻りますが、このお肉を贈答品で貰ったら最高に嬉しいです。そんな幸せな気分にしてくれるお肉でした。
モニター
肉が柔らかくて、肉汁まであまい!
kirinさん (千葉県・40代・女性)
4.5
待ちに待った三重県の松阪牛が届いたので、早速じゃがいもと玉ねぎと一緒にすき焼きを作りました。
夕食に家族で食べてみました。肉が柔くて、とても美味しいです。肉汁がたっぷりでジューシーです。
じゃがいもと玉ねぎは牛肉のうまみを吸い込んで、より美味しくなりました。
すき焼きのままも美味しいです。いつものもち麦ご飯の上にのせて、すき焼き丼にしたら、子供達がおかわりしてくれました。美味しそうに食べてくれるので、本当にうれしいです。  
しゃぶしゃぶにしても焼肉にしても、きっと美味しいと思います。松阪牛の証明書付きのお肉はさすがだと感動しました。自分の親や義理の親へのプレゼントに送ってあげたら、きっと喜んでくれると思います。
モニター
とろける~
ゆいさん (神奈川県・30代・女性)
5.0
「綿肉」松阪牛 A5しゃぶしゃぶすき焼き(ウデ、ミスジ)600g
冷凍便で届きました!
ダンボールを開けると木箱に入っていて子供達とワクワクしながらオープン!
お肉がキレイに並べられていて、わぁぁぁあと子供達と感動しました!
こんなお肉見た事ない~と!
なにかのお返しや贈り物としても木箱に入ってるお肉高級感があってわくわくしてくれそうなのでお返しや贈り物としても最高の贈り物だと思います

すき焼きで食べましたがめちゃくちゃ美味しくとろけました
口の中に入れた時にふわっととろけなくなりました…
最初家族5人で600g少ないかなぁと思いましたが皆満足になりました
足りないくらいだったー!
綿肉本当にふわっとしていてとろけます!
脂っこくないのでどんどん食べれた~
長女が受験に合格したらまたこのお肉食べたい!と言われたのでお祝い事がある時におとりよせしたいと思いました!
あと松阪牛の証明書も同封されていて特別感が凄かったです!
大事に保管しています
モニター
ホントにとろけるんです!!
さん (群馬県・40代・女性)
5.0
#PR しゃぶしゃぶ日本料理たちばな様より、商品提供いただきました。

「綿肉」松阪牛 A5
しゃぶしゃぶすき焼き(ウデ、ミスジ)
600g

冷凍便にて届きました。箱を開けると、木箱に入っています。隠しきれない高級感!!

ふたをあけると、、

松阪牛、お肉が透明フィルムに包まれて、テンションあがります!!

冷蔵庫へGOです!

綿肉とは、特許出願中の超極薄肉を重ねたミルフィーユ状の松阪牛、鹿児島黒牛です。

一般的な1・5mm前後を→0・4から0・7という超極薄肉にしています!!

だから、口の中で綿菓子のようにとろけるんです!!

さて!実食です。すき焼きにしました。

お肉を広げてみると、顔くらいの大きさです。おっきいー!!ビックリ!!

食べてみると、

わっ!とけた!!

ふわっ!

と軽くて、とろける。

なんて食感なんですか!!

今まで食べてきたお肉と全然違う。。

柔らかくて、とろけるの。

ヤバイ!!

美味しすぎます

お肉食べると元気になる

松阪牛は、香りも良くて、お部屋の中、しあわせの香りで包まれています。

えっ!そんなに?!と、気になる方はこちらから!
モニター
ふわっと口溶けとろける極上肉!
ぽっちゃんさん (千葉県・30代・女性)
5.0
松阪牛・綿肉初めて食べましたので紹介させていただきます!

梱包がまず素敵でした!
木箱が丁寧に包まれていました。木箱ってワクワクするし、贈り物にするのにも高級感があって素敵だなと思うのでこれは良い!
松阪牛の証明書も同封されていて、これは安心して食べられますし嬉しいですよね。

肝心なお肉は驚くほどの大判、薄さでした。
口の中に入れた時にふわっとほどけていくようにお肉の旨味と甘みがひろがります。
この薄さだからこそのふわっとする食感なんでしょうね、初めての感覚…
綺麗なさしが入ったお肉はもう見た目から美しく、食べて極上でした。
600g多いかな?と思いましたがサシの割に脂もくどくないのであっという間に食べてしまいました!
口の中でふわっとなくなってしまうお肉癖になります。

これは感動是非食べてみてほしいし、贈り物や自家用にもまた食べたいと思います♡
モニター
出汁しゃぶしゃぶでとろけました
コノユビトマレさん (兵庫県・30代・男性)
5.0
いい夫婦の日に最高のお肉を食べれるなんて幸せ。

「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)600g

松阪牛A5特選霜降り(ウデ・ミスジ)
松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛。最高よね。
ほんま超薄切り過ぎます。
これ最高。
出汁しゃぶしゃぶしたくなってやって見ました。
出汁は白だしと切り干し大根の残り汁と酒という、加水して沸騰させて味見てから白だしを濃くして、作成しました!
高級な肉でしゃぶしゃぶした事ないんですけど、やるとわかった!
肉の臭みが全くない!そして脂身が甘くてサシが繊細
鼻抜ける時に大体牛肉の臭さでるやつあるけど、それが全くなかったです。そしてとろけるよ。バリ美味い!

何より子供達まで全員笑顔で特に息子は松坂牛松坂牛とがっついて一瞬で胃袋に溶けました。
息子が大変気に入って俺が最後食べると言ってだのが、本物やなぁって思いました!
私は変態なので、個体識別で調べた所雌牛やったから、やっぱりな!
柔らかさと甘みはその感じやろなと思いました。
木箱に入った肉食べたの初めてかもしれません

これはプレゼントで貰ったら飛び跳ねちゃう。冷凍してくるけど、半解凍で食べるのがいい!お洒落すぎる木箱めっちゃ気に入りました!

完全解凍しないのがポイントでそれを丁寧に書いてくれてるから嬉しい。
融点上がるといい肉は溶けるからドリップ出て美味しくなくなるのよね。

毎日は食べれませんが、特別な日に食べたくなる一品でした!
全てがパーフェクトです。
モニター
箱を開けた瞬間からワクワクが止まらない!
りかママさん (千葉県・30代・女性)
4.5
届いてすぐに外箱を開けると中に木箱が入っていて、木箱の中には1枚1枚丁寧に包まれたお肉が!お肉の霜降り加減、赤身の色も良く一緒に入っている血統書が益々ワクワク感を引き立てます。
すき焼きで頂きましたが「口に入れた瞬間に溶ける」体験ができました。脂もしつこくなくむしろ甘くさっぱりしているのが印象的でした。
1枚でも満足できそうなくらいのボリューム感なのに…何枚でも食べたくなる不思議。身も心も松坂牛の美味しさの虜です。
一緒に煮込んだ野菜や〆のうどんまでもが特別なお味になりました。

箱を開けるワクワク感・焼いている時の香り・食べた時の食感と脂の旨みどれをとっても非日常感や特別感のある体験になりました。ギフトや自分へのご褒美にピッタリなお肉と感じます。
モニター
口の中でとろける最高のお肉!
あすぅさん (神奈川県・20代・女性)
4.9
木箱の中に、きめ細かなサシが魅力の松阪牛が詰まっていて、箱を開けた時は家族全員で喜びました。

口の中で溶ける”綿肉”ってどんな感じだろうと思い、すき焼きで楽しみました。牛肉専用シートで丁寧に梱包されているので、食べたい量だけを解凍して食べれる点もおすすめポイントです!解凍してシートを剥がしてみると、女性の両手分くらいあるんじゃないかという大きなお肉!綿肉というだけあって薄さも絶妙でした。食べてみると、お肉がとっても繊細で柔らかく、噛めば噛むほどお肉の甘みを感じることが出来ました。

松坂牛を前に食べた時は脂でお腹いっぱいとなることがあったのですが、薄いカットをされているからかとても食べやすく600gペロリと食べてしまいました。

個体識別番号が記載された松阪牛証明書も同梱されていたので贈り物としても安心です。
モニター
上質な脂の旨みを楽しむA5ランクの松阪牛
calinさん (大阪府・30代・女性)
5.0
専用のBOXの中を開けると木箱が入っており木箱の中にはきめ細かなサシが魅力の松阪牛がぎっちり詰まっていて、箱を開けた時あまりの嬉しさに拍手してしまいました。

口の中で溶ける”綿肉”という文字に惹かれて試してみたのですが驚くほど繊細で柔らかく、口の中でほろっと溶け 噛めば噛むほど肉の甘みを感じ お肉から出た上質な脂を染み込ませた野菜も格別の美味しさです!

色んなお店のお肉をお取り寄せしてきましたが同じブランド牛でもカット技術によって味の違いがありすき焼き肉へのこだわりが強いのですが、”特許取得の独自技術”というだけあって お肉1枚1枚のカットが均等で感動しました。

牛肉専用シートで丁寧に梱包されていて食べたい量だけ解凍して食べれるのも良かったです。

また、個体識別番号が記載された松阪牛証明書も同梱されていたので贈り物としても最適です!
モニター
旨みと甘みの良バランスな贅沢牛
うまうまさんさん (岐阜県・30代・女性)
4.9
しゃぶしゃぶ・日本料理 たちばな
『特許取得商品「綿肉」松阪牛 A5
特選霜降り しゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)』をおためしさせていただきました。

冷凍便にて木箱に入って届きました。
フタを開けると、ていねいに並んだお肉たち。

鮮やかな赤みとバランスの良い霜降りに思わず感動!!

一緒に個体の松坂牛証明書も送付されており、「ただものではないぞ。」と言わんばかりで食べる前から期待値が上がります。

せっかくなので、すき焼きにしていただきました。

すき焼き=特別な日に食べるものという感覚は、大人になっても変わらずでワクワクしますよね♩

お肉を広げてみると、男性の手を広げても収まりきらないほどの大判なお肉。

よく見ると薄〜いお肉が重なって1枚になっています。

これが特許取得の独自技術「綿肉(わたにく)」で、超極薄にスライスされたをお肉を重ねてミルフィーユ状にすることで口の中で溶ける綿菓子のような食感を実現しているみたい。

口の中に入れるとふわっとやわらかな食感で、お肉の甘みと旨みが同時に楽しめる贅沢さです。

大人4人と子供1人で食べましたが、600gあるのでたっぷり食べれて大満足♫

お肉も上品で脂っこくないので、卵にくぐらせてもすっきりとした味わいで家族と「おいしい、おいしい〜」の連呼でした。

最後の〆に残ったすき焼きのタレにうどんを絡めて食べましたがお肉の旨みがしみしみ絶品で最後まで美味しい!

大切な方へのギフトはもちろん、わざわざお取り寄せしたくなる逸品です。
モニター
人生最高のお肉★
ふーたさん (神奈川県・40代・女性)
5.0
楽しみにしていたしゃぶしゃぶ・日本料理たちばなさんの『綿肉 松坂牛A 5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用肉』が届きました〜★

コロナ時代に入ってからお取り寄せにハマっている我が家。色んなお肉を試しているのですが、綿肉といういかにも美味しそうなお肉は初めてです。

まず届いて木箱が高級感!!

開けた時に霜降りの美しさ。お肉自体の大きさに感動です。
600gもたっぷり!!!ですが我が家ではお鍋を囲んだら取り合いになるな〜と想像がつく見た目の豪華さでした。
こんなの貰ったら感動って思っちゃいました。

綿肉という名の通り、極薄。

すき焼きとしゃぶしゃぶ、どちらも食べたいという事で2回に分けていただきました。軽く湯にくぐらせるだけで火が通るため通しすぎないように注意が必要です。

ウデ・ミスジのイメージが覆されましたね。柔らかくてびっくり。肉本来の旨味が口にいっぱい広がります。

お肉好きの親戚だけで無く、恩師や仲の良いママ友。

これからの秋冬鍋を囲む季節には贈答用として利用して、この美味しさを知ってもらいたいと感じました。

感動の美味しい綿肉、ご馳走様でした★
モニター
極上の柔らかさと甘み
*nat*さん (東京都・30代・女性)
4.7
しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな様より、とっても贅沢な「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)を体験させていただきました。


以前にも鹿児島牛の「綿肉(わたにく)」をいただいたことがあるのですが、特許申請のの独自技術で超極薄肉を重ねたミルフィーユ状の和牛は、まるで綿菓子のようにふわっと口の中でとろけて、お肉の旨みと甘みが広がるのに感動しました。

今回はブランド牛の代名詞というイメージの松坂牛。
高級感のある木箱に入っていて、贈答品にも最適です。
箱を開けてみるとサシが美しく見た目だけで高級そうと感じられるお肉が…!
お肉1枚1枚が牛肉専用シートで包まれているので、小分けする必要もなく、また食べたい時に食べたい量だけ使えるという配慮も嬉しいです。

広げてみると1枚のお肉はとても大きくて贅沢!!
しゃぶしゃぶにしていただきましたが、本当に綿のようなふわっと柔らかな食感で、だけど濃厚な牛肉の旨みと甘みが口の中に広がるのに思わず唸ってしまいました。
家族も一口食べた瞬間「うまい!!」と言っており、600gとたっぷり入っていたので一晩では食べきれないかも?と思っていたけど、余裕で食べ切ってしまいました。笑
最近お肉の脂でもたれることが増えたのですが、脂が上質だからなのか全く重たいと感じることもありませんでした。

ハレの日に自宅用に用意するのも良し、これからの季節だとお中元にも良し。
ブランド牛としては、品質を考えるとコスパもとても良く、調理もしやすいのでとてもオススメです。

是非チェックしてみてください。
モニター
お肉柔らか
ぽむこさん (東京都・30代・女性)
4.5
松坂牛のA5は色がピンクで綺麗なんです。
しかもなんと600gのボリュームで、たっぷり満足して食べられます。
1枚1枚のお肉がとっても大きくて、びっくり‼️
人の顔くらいの大きさですよ、本当に。
お肉は柔らかくてとろけます〜
私はすき焼きにして食べました♪すき焼きの甘いタレがお肉と絡みあってすごく美味しいんです。
これならパクパクとたくさん食べすぎちゃう。
冷凍で届くのですが、桐箱に入って届くので高級感が溢れております。
冷凍で食べる前に解凍するので食べたい時に食べられるのもいいですね。
そしてギフトにもオススメです。
こんな美味しいお肉プレゼントでもらったらとっても嬉しいです〜
素敵なお肉をありがとうございました。
モニター
口に入れた瞬間…綿肉に感動!
renoaさん (大阪府・30代・女性)
4.7
お取り寄せグルメは大好きでよく自宅用でも高級お肉系は利用してるのですが、綿肉というのは目にしたことがなくとても惹かれて試させていただきました。

木箱に入って届き、開けた時の美しいお肉の霜降りのバランスや大きさにまず感動です。
600gもどこに隠れているのかと思いきや、一つの包装紙に5〜6枚ほどスライスお肉が重なっておりました!

綿肉だけあって薄さが今までのお肉とは比べものにならないほど極薄なわけなので1シートに5〜6枚のお肉を1枚ずつ剥がしていくのは困難!
2〜3枚ずつに分けてすき焼き、しゃぶしゃぶどちらも家族3人でいただきましたがサッと湯にくぐらせるだけで火が通るため通しすぎないように注意していただきました!

部位がウデ・ミスジと聞くと硬そうなイメージでしたが、柔らかくて芳醇な肉の旨味が口にいっぱい広がり美味しすぎて美味しすぎてただただ感動でした。

これであればご高齢の方へのギフトにもとても喜ばれそうだなと贈りたい人を選ばず利用できそうです!

一度食べると忘れられない!そんな綿肉。
ぜひ皆様もご賞味くださいね
モニター
まるで綿菓子のようなトロける綿肉
梨花さん (大阪府・40代・女性)
4.8
━━━━━━━━━━━━━━

「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用
〜ウデ・ミスジ〜600g

━━━━━━━━━━━━━━

配送はもちろん指定していた日に冷凍にてしっかりとした箱の中に高級な木箱にて届きました。

箱を開けた途端、一枚一枚スライスされたお肉が丁寧にビニールで纏われていてビジュアルからも高級感が伝わり感動が隠せません。

もちろん、三重県津市の松阪牛証明書が一緒に同封されており期待が余計に高まりますぅー!

さてさて実食と参ります!
綿肉とは、特許出願中の独自技術で超極薄肉を重ねたミルフィーユ状の松阪牛、鹿児島黒牛をいいまるで綿菓子のように口の中でとろけ確かな旨味と甘みを残す食感から綿肉名付けられたようで0.4から0.7ミリと言う超極薄肉を重ねたお肉。

薄いのですぐ火が通り口に入れた瞬間にとろけて脂身と赤身のが絶妙な上肉の甘味がたまらなくて濃厚なお肉の味わいが最高でした。

わぁ!美味しいーと娘も思わず声が…

フィルムに纏ったお肉は1枚1枚がとても大きくて霜降りですがしつこさは全くなく脂も甘くて美味しー!

初めての綿あめのような食感のお肉は家族みんなが感動で笑顔溢れる食卓になりました。

解凍はすべてするのではなく少し凍った状態の方がフィルムもはがしやすく調理しやすいです。

見た目からも伝わる素晴らしいお肉美しくてサシも最高に素晴らしいです。

全てがおもてなしにも最高でありませんでした

記念日はもちろん自分自身のご褒美やさまざまなシーンに合わせていつでも楽しめるので
幅広い相手先に喜ばれる「使える」ギフトでもあります。
モニター
しゃぶしゃぶ、すき焼きどっちも美味しい!
リナソルさん (香川県・30代・女性)
4.0
松坂牛霜降り肉のしゃぶしゃぶ・すき焼き用を食べたので、オススメのポイントを紹介します。

まず、お肉が一枚ずつシートで包まれていて、肉同士がくっつかずに綺麗に箸で掴めました。
これは調理時の手間を省ける上、見た目も美しい仕上がりになるので良かったです。

肉の厚さは薄めでしたが、一枚の肉のサイズが非常に大きく、食べごたえがありました。
霜降りが​​多く、しっとりとした食感がありながらも、重たくならずに食べやすかったです。

しゃぶしゃぶとすき焼きの両方で食べましたが、すき焼きは肉の旨み、甘みが出汁や野菜にもしみていて、とても美味しかったです。
しゃぶしゃぶにするとポン酢のさっぱりした感じが肉と合って、より食べやすさを感じました。
どちらで食べても美味しかったです。

肉の量も2〜3人で食べても十分な量であり、満足感があります。
木箱に入って届けられるので、特別な日のご褒美や大切な方への贈り物にもぴったりだと思います。

冷凍というのを感じさせない、とても美味しいお肉で、凄く満足感の高い食事ができました!
ありがとうございました。
モニター
ふわふわの柔らかお肉!初めての食感!
ゆきしろさん (愛知県・30代・女性)
5.0
⁡松阪牛A5特選霜降りのウデ・ミスジをいただきました。
こちらのお肉ですが、他のお肉との違いに衝撃です。
通常ですと、しゃぶしゃぶ用の肉の厚みは1.5mm/枚前後との事ですが、こちらのお肉は、食感が残る限界を追求し極限まで薄くカットされています。それだけでなく、最適な厚みとなるように肉の部位によってコンマ数ミリ単位で切り分け、「0.4〜0.7mm/枚」という細かな厚みの設定。
これにより、とろけるような綿菓子のような食感が楽しめるそうです。


まず、パッケージですが高級感のある木箱です。
木箱って特別感ありますよね♪
箱を開けると、丁寧にシートに包まれたお肉の登場です。1枚ずつシートに包まれているため、食べたい分だけ取り出せるのも本当に嬉しいポイントです。
きめ細かなサシがとても綺麗で見惚れました。
高級感があり、ご贈答でいただけると
本当に嬉しいお肉だなぁと改めて実感しました。


今回はすき焼きでいただきました。
お肉の最大の特徴である薄さに驚きました。
しかし、ただ薄いだけでなくて一枚一枚が大きいサイズなのでもう期待値が高まります。

薄い分、すぐに火が通ります!
まずは一口。
んんんん??食感に驚きました!
ふわふわ!!やわらかい!!
お肉ってこんなに柔らかい!?と二度見ならぬ二度食べして確認。
間違いなくふわふわでした。
まさに綿菓子のような食感です。
スーパーで売っているいいお肉とも比べものになりません。

脂もあっさりとしていてくどくなく、いくらでも食べられるほどです。
本当は4枚ほど食べるはずが気がつけばたくさん食べてしまいました。
それほど美味しかったです。

すき焼きでいただく際には極力、すき焼きだれの味付けを抑えたほうが美味しさが際立ちます。

すき焼きも美味しかったですがぜひしゃぶしゃぶでもいただきたいです。


本当に美味しい商品をありがとうございました。
特別な記念日に家族みんなで美味しくいただきたいお肉でした^ ^
あと少し残っているので、しゃぶしゃぶをして最後の締めまでお肉のうまみを満喫したいと思います。
モニター
溶ける食感、口いっぱいに広がる旨味!
さとかなさん (埼玉県・40代・女性)
5.0
こんなにフワッと溶ける牛肉は初めて食べました。
美味しいのと、溶ける食感の不思議さで、なんとも言えない感情が出てきます。
とにかく、美味しい!美味しすぎる!
お肉本来の旨味と、良い脂の美味しさの両方を味わえて感無量でした。

説明書によると、綿肉(わたにく)とは、特許出願中の独自技術で超極薄肉を重ねたミルフィーユ状の松坂牛とのこと。
まるで綿菓子のように『溶けるしゃぶしゃぶ・すき焼き』とのことです。

★配送
指定した日時にヤマトのクール便で届きました。

★包装
シックな紺の箱を開けると、高級感のある木箱が現れます。
木箱を開けるとキレイな赤色の松坂牛が目の前に現れます。
堂々たる松坂牛の存在感に圧倒されます。見た瞬間に美味しさが伝わります。
思わず笑顔になってしまいます。

中にはお取り寄せギフト用という説明書や、松坂牛の証明書が同封されていました。
証明書には、個体識別番号や、牛名号、主な給餌飼料等とともに、農家の氏名や住所等も明記してありますので、安心・安全です。

★解凍
フィルムで小分けに分かれていますので、食べる分だけ解凍します。
完全に解凍するとフィルムから剝がれにくくなるとのこと。
綿肉というだけあって、1枚1枚が薄くスライスしてあるので食べる数時間前に冷蔵庫のチルド室に移動して解凍しました。

★調理+実食
豪華に『しゃぶしゃぶ』と『すき焼き』でいただきました。
薄くスライスしてあるのであっという間に火が通ります。
口に入れた瞬間、あっという間にホワッととろけてなくなります。
お肉は一瞬でなくなりますが、旨味が口いっぱいに広がります。
松坂牛の赤身の旨味と良い脂の旨味の両方を感じることが出来て最高に美味しいです。
『しゃぶしゃぶ』はポン酢でいただきましたが、ほとんど「そのまま」で充分美味しい。
『すき焼き』はたまごに絡めて食べると、余計にとろけます。
お肉のうまみが広がり、野菜やスープも美味しくいただけます。

うちの家族のおすすめ料理は『しゃぶしゃぶ』です。
溶ける食感も味わえて、お肉本来の美味しさもそのまま味わえるだからです。

★自宅用・贈答品
自分自身へのご褒美でも、大切な方への贈答品でも、お祝いの席にもピッタリな商品です。
もし、牛肉のお取り寄せを考えていらっしゃる方がいましたら、こちらのお肉はオススメです。
沢山のお取り寄せ商品があって悩まれる方も多いかと思いますが、1度食べてみたら驚くかと思います。美味しくて笑顔になります。

★感想
今回審査員は、下は4歳の子供から上は90代の高齢者と幅広い年代で頂きました。
4歳の子供は、普段お肉よりお菓子が大好きな子なのですが、今回はペロリと綿肉を食べて人の分まで平らげていました。
90代のおばあちゃんは、歯が弱くて最近はお肉を食べた姿をあまり見ないぐらいだったのですが、「美味しい」と言ってくれました。
もちろん、私(40代)も美味しく頂きました。、、出来ることなら全部食べたいぐらい美味しかったです。

老若男女、全ての世代に愛されるこちらの綿肉の味の良さに驚きました。
松坂牛というだけでも美味しいのに、溶ける食感にまでこだわって、丁寧に作り上げられたこちらの商品。
きっとどんな方でも、この綿肉は愛されるだろうなと感じました。
モニター
ふわっととろけてゆく綿肉
ふくろうさん (千葉県・40代・女性)
5.0
冷凍で、予定通りの日時に、
しっかりとした黒いお箱で密閉された状態で届きました。
箱の中に、高級感のある木箱が入っていて、木箱を開けた時の驚きは隠せませんでした。薄いビニールを纏ったお肉が、綺麗に並べられています。
お肉は、0,4〜0,7mmと超極薄肉を重ねたミルフィーユ状に重ねられ、2枚程ずつ包まれています。
こちらの製法は特許出願技術により実現したとろけるしゃぶしゃぶすき焼き肉です。
しっかりと冷凍されているので、いただく前に解凍しますが、お肉を完全解凍してしまうと、フィルムから剥がれにくくなってしまうので、完全に解凍せずにお鍋に入れていただきます。

今回は、すき焼きでいただきました。
フィルムをはずすと、お写真で見ていただければ分かりますが、とても大きなお肉が包まれています。
自宅の鍋にぴったり入ってしまうほど大きくて驚きました。
お肉はミルフィーユ状になっているのですが、口に入れた瞬間にふわっとした舌触りの後すぐにとろけていきました。
ミルフィィーユ状になっていることで、とろけても重なったお肉が出てきて、またとろけてしまい、初めての感覚に感動してしまうほどです。
とろけると共に、濃厚なお肉のお味と、旨味が舌に残り、甘みが感じられました。
お肉はサシが綺麗に幾重も入っていますが、火を通すとスッととろける脂の美味しさに思わず、最初のひと口から笑みが溢れました。
しつこさは全くなくて、2人で、600gを食べても、胃がもたれることもなく、後味に脂が残ることがありませんでした。
しゃぶしゃぶでも、ぜひいただいてみたいと思いました。
食べ終わると,すぐにまた食べたくなる、本当に美味しく舌触りの良い美味しいお肉です。
パンフレットと、松坂牛証明書も同封されていて、しっかりとした安心感もあり、お肉のギフトにぜひ選びたいと思いました。
モニター
おくちの中でとろけるお肉
りこぴんグルメさん (兵庫県・30代・女性)
4.9
時間通りに到着しました!
黒い箱を開けると、高級感ある木箱が!!

そちらを、そっと開けると美しい〜!!
松坂牛である個体の証明書もしっかりと入っています。

「綿肉」松坂牛A-5 しゃぶしゃぶ・すき焼き(ウデ・ミスジ)

こちらの綿肉は、綿菓子のように口の中で溶ける食感から付けられた名前だそうで0.4〜0.7mmでスライスされているそうで1枚に見えるお肉もよーく見ると薄く薄くスライスされたものが複数枚で1枚で構成されています
わたしは、しゃぶしゃぶにして頂きました。
昆布で取ったお出汁に軽ーくしゃぶしゃぶして口にいれると溶ける!!!甘味の余韻がすごいです。
しっかりとサシが入ったお肉なので、数枚で大満足!!

こちらは贈り物にかなり喜ばれると思います!
ごちそうさまでしたー!!
モニター
とろけるお肉"綿肉"
runaさん (兵庫県・20代・女性)
4.8
特別なご飯の中でも大好きなのがすき焼きなのですが、そんなすき焼きにぴったりなお肉をご紹介します!

ただのお肉ではない、A5ランクの松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉です。

贈答用にもオススメで、木箱に入って届きます。
お肉と一緒に証明書が入っていて、どんな方が作られて、どんなお肉なのかが詳しく記載されています。

1枚1枚フィルムに包まれているので、食べたい量だけ使うこともできます。

さて、お肉はというと…
めちゃくちゃ美しい。

脂が多すぎずちょうどいいサシの入り具合です!
こちらはしゃぶしゃぶやすき焼き用のお肉なのですが、今回はすき焼きにして頂きました。

お肉の脂が甘くて、ご飯にめちゃくちゃ合います爆笑
高いお肉って脂が多くてそんなに食べられないこともありますが、こちらはちょうどいい量なので、ペロリとたくさん食べられます!

自分へのご褒美にも、お世話になった方へのプレゼントにもオススメです!
モニター
☆☆☆常識外れの薄さに大感激☆☆☆
りゅうままさん (福岡県・40代・女性)
4.7
なんとキレイで色鮮やかなんでしょうか!!
視覚に飛び込んできた”上品極まりないA5特選霜降り松阪牛”に、いきなり感激!!
そして、お肉を広げてみると、、、薄い!薄い!薄すぎるーーー!!!
常識外れの薄さに、またまた感激!!
そして、しゃぶしゃぶでいただきました。
期待以上の柔らかさに、またまたまた感激!!
柔い!柔い!柔らかすぎるーーー!!!
うちは、小さい子が3人いるんですが、まだ噛む力が弱いので、好きな肉料理はハンバーグだけなんです。
しかーし!!
4歳の娘「こんなに柔らかいお肉、食べたことなーい♪」
「すごいねー、これー♪」
と言いながら、パクパク食べてました。
私の食べる分が予想外に少なくなりましたが、、、そこは我慢するしかありませ~ん。
・上品で鮮やかでキレイ
・とっっっても薄い
・むっっっちゃ柔らかい
そして、サイコーに美味しかった。
脂がのっていて、お口のなかでとろけてしまいそうな食感、そしてとってもジューシーな味わい♪♪
大切な人への贈り物としても、申し分ない逸品です!!
☆☆☆太鼓判ドンドンド~ン☆☆☆
モニター
誰もが喜ぶ!口の中でほどける上質なお肉
4545さん (東京都・30代・女性)
4.8
リップサービス抜きで、大変美味しいお肉でした。

お肉は冷凍で届きます。賞味期限は約半年後でした。お肉と一緒に、商品説明と松坂牛証明書が同封されています。松坂牛証明書には名前や品質規格、肥育日数などが記載されており、しっかりとした品質管理をされているということがわかります。併せて、『命を頂いている』ということを実感させられ、美味しく有難く頂こうという気持ちになりました。

木箱を開けると、サシの入ったピンクに輝くお肉が9枚!ツヤツヤと高級感が漂い、テンションがあがります。我が家では、すき焼きで頂くことにしました。
1枚1枚フィルムで包まれており、完全解凍すると剥がれにくくなるとのことでしたので、半解凍の状態での調理です。
フィルムを剥がして広げてみると、お肉1枚が顔より大きい!!!とてもボリュームがあります。

火を入れすぎないようにして、いざ実食!綿肉という名のとおりふわふわの食感で、口に入れて少し噛んだだけでじゅわっとほどけていきます。お肉の旨みと油の甘みが口いっぱいに広がり、鼻に抜ける香りがたまりません。牛の味はしっかりと感じられますが、くせや臭みはまったくありません。600gを大人3人で食べましたが、1人3枚で十分満足できました。

お肉にうるさい年配の父も、喜んで食べていました。年齢問わず好まれ、お歳暮や年始の贈り物など少し豪華な食卓にしたいときに大変喜ばれると思います。
モニター
口の中でとろける まさに綿肉!!
yuboさん (北海道・30代・女性)
5.0
日本の和牛というと世界でも大人気で日本独自の繊細さがとても表れていると思います。そんな高級和牛のなかでも有名で知らない人はいないであろう松阪牛!今では様々なブラントのお肉が地域ででていますがやっぱり松阪牛は響きが違いますね。今回のお肉は松阪牛の中でも特許出願中のオリジナルの切り方で美味しさを味わえる綿肉ということでとても楽しみに到着を待っていました。
指定日に時間通りに到着した商品は紺色のシンプルな箱に入っており高級感を味わえます。開けるとわぁ!高級なお肉だ~と分かる木箱入り!色々な梱包の仕方があるお肉ですがやはり木箱に入っていると高級感がありギフトとしては嬉しいです。中のお肉ですが松阪牛の最高級ランクということもありサシの入り方がとてもキメ細かく、一目で良いお肉だと分かります。そして1枚の肉の大きさが食べ応えたっぷりの大き目のスライスで感激です。綿肉という独自の切り方で フィルムには一枚のスライスではなく3枚くらいのとっても薄いお肉がミルフィーユのように重ねられています。一枚づつは大変薄く なんと0.4〜0.7mm/枚という超極薄肉です。
解凍しすぎると その薄さゆえにフィルムなどにくっついてしまうので ほんの少し硬いかな?くらいまで解凍していただいてみました。

お肉の部位はミスジとウデということで赤身の部分も大変
綺麗なお肉でした。高級肉の中にはサシが多すぎて白っぽさが目立つときもあるのですが今回のお肉は赤身と脂のバランスが大変よい綺麗な霜降りになっていました!

すきやきで今回はいただいたのですが
お肉は脂がとろけだし柔らかいふわっとした出来に仕上がります。スライスのサイズがとても大きいのでお店で食べるよりも大満足の食べ応え!!一口 口に入れると 今までのお肉とは全然違う食感です。ホロホロと本当に溶けてゆくお肉を味わえます。噛む必要なしとはこのことか!!と思うくらいお肉の弾力はなくふわっと食べることができます。ミルフィーユになっているので一枚一枚が薄いので
このような柔らかいお肉が実現できるのですね!!
感激です。サシがたっぷり入っているのですが 全然脂っぽさを感じません。さっぱり系の赤身を堪能できる味で脂が少し苦手な方にも大変おススメできる商品です。
600gってこんなにあるんだと思うボリュームです。
ミルフィーユになっているからなのか、いつも食べる他のお肉の600gよりもボリュームがあるように感じました。すきやきの味付けとの相性ももちろん抜群で甘辛いすきやきのタレにお肉の脂の甘みが絡まり最高のごちそうを堪能させていただきました。

さすが特許出願中のお肉!!美味しさは格別、美しさも格別で贅沢な時間を楽しみました。

ギフトとしても丁寧な梱包やお肉の質などを考慮しても最高に喜んでもらえること間違いなしです。お値段も600gでこのボリューム、質は良心的だね!と家族で大絶賛してました。

おすすめの松阪牛になりました!!
モニター
甘さと旨味でとろける至福のひととき!
taeさん (京都府・40代・女性)
5.0
上品な木箱に入って冷凍の状態で松阪牛がずらりと8枚入っていました。

一枚ずつシートにくるまれていたので、使いたい分だけ使えるのが有り難いなと感じます。

松阪牛の証明書も入っていて、改めて牛さんの命をいただくということに感謝。商品へのこだわりも感じました。

お肉は本当に一枚一枚薄くて、やわらかいです!!
子どもたちが大好きな牛丼とすき焼きを作りました。
綿肉というものは初めていただきましたが、こんなにも甘みがありふわっとやわらかいものなのだと感動。甘みとやわらかさであっという間に口の中でとろけて美味しいお肉でした。

やわらかいので子どもたちも食べやすかったと思います。
とても喜んでくれて私もとても嬉しかったです!

美しく上品であり、脂も多く食べごたえもありました。
しめにはうどんを入れたりご飯を入れるのもおすすめですね。
本当に素敵なお肉を、ありがとうございました!!
モニター
牛肉を綿菓子と表現する日が来るなんて
manaさん (東京都・30代・女性)
3.2
パッケージは高級感のある木箱です。一枚一枚が本当に薄くて驚きました!なんと通常、しゃぶしゃぶ用の肉の厚みは1.5mm/枚前後であるのに対し、こちらの綿肉は「0.4〜0.7mm/枚」という超極薄肉に仕上げてあるそうです。食感が残る限界を追求し極限まで薄くカットするというこだわり。松阪牛A5特選霜降りという品質にさらに繊細なカット技術がプラスされてまさに綿肉と呼ぶにふさわしい口の中で溶けるふわふわの綿菓子のような口溶けでした。A5ランクの松坂牛にふわふわ綿菓子という表現をする日が来るなんて思っても見なかったです!
美味しいお肉の脂は本当に甘くて上品で胃もたれもせずペロリと食べれてしまいました。
600gあると2人であればすきやきしゃぶしゃぶと二回に分けて食べれますね。一枚一枚ビニールで丁寧に包んであるので食べたい量だけ食べれます。
ギフトにとってもおすすめです。
※本ページにはプロモーションが含まれています
注目の企画
おすすめお取り寄せ情報
  • 人気NO1!スイーツギフト【送料無料】

    人気NO1!スイーツギフト【送料無料】

  • レビュー平均4.6以上 心に残るごちそう選び

    レビュー平均4.6以上 心に残るごちそう選び

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック!


【ショップ運営のみなさま】
貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。
掲載ご希望の方はこちら
ジャンルで探す