お米のロールケーキ（庄内産ラ・フランス）
グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

珍しいラ・フランスのロールケーキに食べる前からとても期待が高まっていました！
ロールケーキは冷蔵庫で5時間が解凍の目安になっており、5時間後にはしっかり解凍出来ていました。上にのったお米であしらったハートマークもとっても可愛らしく子供は大はしゃぎでした。
食べてみた感想としては、ラ・フランスのスッキリとした甘みで生クリームもあっさりと感じられ、パクパクと食べられる軽い口当りでした。ラ・フランスのコンポートも入っていて果実の美味しさがたっぷり感じられます。ロールケーキの生地もしっとりふわふわで、米粉らしい優しさを感じる生地はとても美味しかったです。果実の美味しさがぎゅっと詰まった特別感のあるスイーツでした。

【配達】
冷凍便で指定日時に届きました。

【パッケージ】
商品自体だけでなく、包装も丁寧な印象を受けました。シンプルな見た目が米粉スイーツの純粋さより助長しているように感じます。

【コスパ】
税込1980円で送料は一定金額を超すと無料になるそうです。
包装紙や熨斗も無料というところは素敵だと思います。
見た目も高級感があり、内容量もしっかりあるので、この価格帯の贈り物としてかなりいいのではないでしょうか。

【味】
冷蔵庫で5時間以上解凍することで、完全解凍できるということで、夜のうちに冷蔵庫にあげて朝にいただきました。
ふわふわのスポンジ生地は米粉ならではの優しい食感で一口食べて「うまっ」と声が出てしまいました。生クリームは純生ということもあり、口当たり優しく素直に濃厚な味わいがスポンジとの相性抜群でした。
不意に存在するラフランスはコンポートにされており、追熟されているような甘さを感じます。
全体的に上品な味わいだなと思いました。

【まとめ】
ロールケーキは久々に味わったのですが、こんなに美味しくて上品なんだ！と再確認させてくれた商品です。
甘すぎず、グルテンフリーという体に優しい成分なのでどんな人にも喜ばれそうです。
自宅用にご褒美として購入するだけでなく、贈り物としても素敵な商品だと思いました。
スイーツ好きの方や生クリームが好きな方にぜひ味わっていただきたいです。

山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵、庄内産ラ・フランスと山形県の素材をふんだんに使った米粉ロールケーキです。
米粉のおかげか水分が多く生地がしっとりしていて、
クリームもふわふわで甘さも控えめなのでぺろっと食べられる軽やかさです。フランベした白ワインで煮込んだジューシーなラ・フランスのコンポートが入っているため、ジューシーで上質な味わいを感じられます。ロールケーキの上にはお米を使った揚げ菓子がちょこんと乗せてあり見た目も可愛らしいです。
代表の方からのレターも同封されており、作り手の思いを感じることができ愛情込めて作られたロールケーキなんだなと温かい気持ちになれます。
美味しく食べて山形県の応援にもなるので嬉しい気持ちになります。

受け取りすぐに冷蔵庫でゆっくり解凍。

横幅広めのボリュームあるロールケーキ。
ふんわり弾力のある生地からは、お米の美味さ。
そして卵のコクと旨みも感じられます。
真ん中に入っているラフランスのコンポートからは芳醇な美味しさ。ラフランスってこんなに美味しかったっけと思ったほど。
バターや砂糖も、こだわり素材の美味さがそれぞれしっかり感じられました。
純正生クリームからは幸せな甘さを感じました。
甘さと香ばしさのバランスも絶妙です。

ちょうど良い価格で、梱包もしっかりしているので、手土産はもちろん、自宅用や贈り物など様々な用途に使える商品だと思います。
私は大好きなお味だったので、またすぐに食べたくなってしまいそうです。

【受け取り】
　丁寧に梱包された冷凍状態で受け取りました。開封してみると、白を基調とした専用ボックスがお目見え。これだけでも飾っておきたくなるようなビジュアルで手土産にもぴったりです。

【開封】
　 開封してみると上部にお米のお菓子を3つのハート型にあしらったロールケーキが登場
　かわいらしい見た目なのが嬉しいですね。
　
【実食】
　早速、厚切りにカットしていただいたみます。
　山形県庄内産はえぬき米粉と庄内産の卵を使用しているロール生地は、しっとりふわふわな食感です。
　さらに贅沢に使用した庄内産ラ・フランスと生クリームがあわさることで甘味がお口の中いっぱいに広がります。
　散りばめられたビターなキャラメルソースがアクセントになっているのもポイントですね。
　いつものティータイムがより充実したものになりました。


【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？】
　自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、おしゃれなパッケージングというのもあっていつもお世話になっている方への贈り物としてもぴったりだと思いました。