豆腐料理店が作った「豆乳アイス 」です。大豆の豊かなコクと、豆乳ならではのすっきりとした後味でありながら、クリームのようになめらかな口どけが楽しめます。自家製豆乳の魅力を存分に味わえる「豆乳」、八女の茶農家の香り高い玉露粉茶を使用した「玉露」、胡麻の香ばしさと豆乳のコクが魅力「胡麻」など6種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。専用ボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。

4種の国産大豆をブレンドした濃厚豆乳

熟練の職人が、深い味わいの「とうふ」を目指すために国産大豆４種を吟味して取り合わせた唯一無二の自家製豆乳。
使用している大豆は北海道産の「音更大袖振」や「ゆきほまれ」をはじめ、甘みの強い品種や豊かな香りを持つ品種など、その個性はさまざまです。
それぞれの大豆の魅力が重なることで生まれる濃厚な豆乳の美味しさを、アイスで多彩に表現しています。

豆乳、玉露のフレーバー

豆乳のフレーバーは、自家製豆乳の魅力を存分に楽しむ、シンプルでコク深い一品。豆の香りときび糖の豊かな旨味、すっきりとした後味が特長です。玉露のフレーバーは、福岡・八女の茶農家「お茶の千代乃園」の香り高い玉露粉茶を使用。お茶の深い旨味や苦味が豆乳とよく合います。

胡麻、ダークチョコレートのフレーバー

胡麻のフレーバーは、職人が手洗いして直火で煎った白胡麻ペーストと、切りたての香りにこだわった金胡麻を使用。胡麻の香ばしさと豆乳のコクが魅力です。ダークチョコレートのフレーバーは、自家製豆乳との相性を考えて選び抜いたオーガニックフェアトレードチョコレートを使用。カカオ本来の力強い風味が生きた味わいです。

木苺ホワイトチョコレート、ミックスフルーツ

木苺ホワイトチョコレートのフレーバーは、ナチュラルカカオバターを使用したホワイトチョコレートと甘酸っぱい木苺のハーモニー。カカオとベリーが華やかな風味を醸します。ミックスフルーツのフレーバーは、マンゴー・バナナ・パッションフルーツの風味とココナッツの香りが漂う果実味豊かな一品。フルーツオレを思わせるまろやかな美味しさ。

ショップからのひとこと

お楽しみ方としては、室内に戻してやわらかく、食べごろになるまでは、お湯を沸かしてお気に入りのお茶をじっくり淹れるのがおすすめです。ぜひ、アイスとお好みのお茶とのペアリングもお楽しみください。どのフレーバーも紅茶、和紅茶、コーヒーがよく合います。豆乳（プレーン）はアイスコーヒーと合せると、贅沢なコーヒーフロートとしてお召し上がりいただけます。オンラインショップでは、ご贈答用のおのし掛けも承っておりますので、ご贈答やギフトにもピッタリです。

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