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東京都

【生】一本釣りかつおのたたき(炭火焼き)【焼津産】
築地魚群

口コミ4件
(4.3)
【生】一本釣りかつおのたたき(炭火焼き)【焼津産】_0
【生】一本釣りかつおのたたき(炭火焼き)【焼津産】_0

炭火で丁寧に焼き上げた【生】炭火焼き一本釣りかつおのたたきです。外はパリッと香ばしく、中はしっとりレアでまさにお刺身。 1本400g程、約5人前です。
美味しさの訳は5つ。
（1）カツオ水揚げ量日本一の焼津産。
（2）一本釣りのカツオは、巻き網漁のそれと比べて「質」が段違い。その相場は3倍も違います。
（3）ガス火の約4倍の赤外線を放射する熟練炭火職人の「炭火焼き」は、外はパリッと香ばしく、中はしっとりお刺身のままで「うまみ」を閉じ込めます。
（4）鮮度を保つため、焼いたその日に独自技術の氷水配送。
（5）焼津秘伝のかつおのたたき用「特製秘伝のタレ」つき
当店自慢至高の一品です。

公式サイトで詳細を見る

審査員がレビュー！実食レポート

ふっくらした身が最高！
by ルナたんさん
(3.0)
旨み濃厚！
by はる母さんさん
(5.0)
フレッシュー！
by あかりんちゃんさん
(4.0)

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
3,000円～4,000円未満
【賞味期限】
製造日も含めて3日間（冷蔵保存）
【配送形態】
冷蔵
【注意事項】
※賞味期限は製造日を含む3日間です。北海道、九州、沖縄、離島にお住まいの方は商品到着日にお召し上がりください

ショップ情報

【ショップ名】
築地魚群
【所在地】
中央区築地4-4-15
【TEL】
0362787164
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