天日干し ひもの詰合せ
熱海あをきのひもの本店

おいしそう18票  口コミ5件
(4.6)

静岡県

慶応二年創業の干物屋です。近海物の魚を薄塩・天日干しにて仕上げております。
“干物は保存食ではなく生鮮食品”という考えの元から、国産・近海物にこだわり、伊豆周辺を中心に、その時期に最も良い漁場・地域の新鮮な魚を厳選しております。
熟練した職人が一枚一枚丁寧に開き、名水百選に数えられた富士・柿田川の湧き水と、希少な岩塩のみの薄塩味付けです。添加物・着色料は一切使用しておりません。
機械乾燥せずに天日で干す為、ふっくらと干し上がり、焼くと皮はパリッとして、身は噛めば噛むほど旨味がにじみ出ます。
大きめのサイズの魚を詰合せますので、とても脂が乗っていて美味しい上に、見栄えが良いのでご贈答用にもピッタリです。

【注意事項】

※セット内容は時期によって変動いたします。
モニター審査時は、真あじ(対馬産)×3、えぼ鯛(相模湾産)×2、かます(相模湾産)×2枚、のどぐろ(浜田産)×1枚をお届けいたします。

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■商品基本情報




商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍14日
配送形態:冷凍
配送不可地域:伊豆諸島(大島町・八丈町除く)・小笠原諸島・沖縄県北大東村南大東村

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