香料など不必要に添加物を使わず、小麦の風味がしっかりと味わえる「マリールゥのパンケーキミックス」。甘すぎず食事としても楽しむことができるシンプルなパンケーキです。
作り方は、豆乳と少しの油を混ぜて焼くだけ。おいしく焼き上がるように、材料の配合を何度も試行錯誤してつくられているので誰でも美味しいパンケーキを楽しんでいただけます。
とりあえず焼きたてを何もつけて食べていただきたいです。
冷めてからも美味しく召し上がっていただけると思います。
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粉を使い切っても置いておきたいくらいです。
パンケーキを焼こうと袋を開けると小麦粉のいい匂いがしました。
豆乳と油を少し混ぜて焼くだけなのでお手頃です。混ぜていると思いまツブツブが入ってるので、口に残らないのか不安でしたが、食べてみるとツブツブどころが、ふわふわでもちもちのパンケーキが焼きあがりました。
卵と牛乳を使っていないのに、こんなにふわふわもちもちなのかとても不思議です。
塩気があり、甘さもあり、バターとの相性が良さそうです。バターやジャムなどの甘いものにも、卵を乗せてオカズのものにも合いそうです。私は何もつけずに手でちぎっていただきました。
フォークやナイフで食べても美味しいですが、手でちぎるとよりもちもちふわふわがわかります。
自分用にもお土産用にもぴったりのパンケーキだなと思いました。