日本一の梅どころ、紀州みなべで美しく育った「梅干し」です。紀州てまりのように丸くてやわらかい梅一粒を大事に大切に心を込めて包みました。塩分3%にひかえ、梅本来の味から食べやすさにこだわり、紀州の風味を最大に生かしながら、まろやかで「少し都会的な味」に造り上げた逸品です。誰にでも愛される「毬乙梅」その味は、正に梅干の姫のごとしです。
味付けはりんごの酢をベースに造り上げております。塩分3%なのでそのままデザート感覚で食べて頂くのがおススメです。
また、暑い時期には凍らせてアイス梅干も美味しいです。日持ちもするのでプレゼントやお中元、お歳暮に最適です。
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