北海道真昆布(道南地方真昆布)を贅沢に練り込んだ「昆布うどん」。蕎麦のようにさらさらっと食べられるのに、しっかりコシのある新しい食感です。
小麦粉も昆布同様に北海道産を100%使用。麺はつゆが絡みやすい最良の1.7㎜の細切りで仕上げ、ゆで時間を5分と短く仕上げました。
43時間かけて冷風でゆっくり乾燥させることで、昆布の「旨み」と小麦の「香り」を同時に引きたてています。
讃岐うどんの老舗メーカー「石丸製麺」と「マツオ」がコラボしたオリジナルの昆布うどん。石丸製麺製のめんつゆも付いています。
かけうどん、ざるうどんどちらでもお好みでお召し上がりいただけます。
ゆで時間はたったの5分!
つゆも付いているので、時間がなくてもすぐ美味しくいただけます。
風味豊かでコシのある食感をお楽しみください。
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