稀少な超高級和牛である「村沢牛」、そして信州飯田 幻の豚肉「千代幻豚」を比率7:3で作り上げた贅沢な合挽ハンバーグです。
村沢牛は銀閣寺大西オリジナルブランド。年間出荷頭数80頭の稀少牛です。
千代幻豚は、稀少な豚となっていた「中ヨークシャー種」を25年の歳月をかけて味を追求し、育てあげた幻の豚と言われています。
箸を入れると溢れる肉汁、口の中で崩れる肉の食感、村沢牛と千代幻豚のそれぞれの旨味堪能できます。
お召し上がり頂く前日に冷蔵庫で緩慢解凍した後は焼くだけ!
焼く前の状態でお届けしますので、肉汁を逃すことなく、最初から最後まで美味しくおめしあがりいただけます。
ご自宅用で人気の高いハンバーグを御祝に最適なギフトにしました。
新生活や内祝、御中元・御歳暮にもおすすめです♪
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