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宮城県

すみやの炭チョコケーキ8個セット
すみやのくらし

口コミ5件
(4.3)
すみやの炭チョコケーキ8個セット_0
すみやの炭チョコケーキ8個セット_0

自家製炭パウダーをふんだんに練りこんだ、素材にこだわり抜いた「ビターチョコケーキ」です。
クーベルチュールのビターなオーガニックチョコレート、昔ながらの圧搾搾りの菜種油、豆乳、平飼いの有精自然卵、甜菜糖など、ヘルシーな素材にこだわりました。小麦粉並みの滑らかさの、自家製炭パウダーを練りこみ、丁寧にひとつひとつ手作りで作り上げています。菜種油を使っているため、食感が軽いのが特徴。牛乳・バター不使用でありながら、炭パウダーとカカオ豆の組み合わせることで、ちょっとビターな大人の苦みと深い味わい生み出しています。

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審査員がレビュー！実食レポート

絶品チョコ・しっとり濃厚☆しっかり満足♪
by うなななさん
(5.0)
ちょっとビターな濃厚チョコケーキ
by あっこさん
(4.1)
炭のサクサク感とチョコレートが絶妙
by たんたんさん
(3.5)

ショップからのひとこと

何度も試作を重ねるうちに、炭パウダーの量を増やすことで、チョコの味わいがより深くなっていくことに気づきました。
これは、他の素材との組み合わせではない特徴でした。
そこで、より深いオリジナルな味わいを目指して、食べた時の食感を損なわない、ギリギリのところまで、炭パウダーの量を調整しました。
普通に召し上がっていただくと気づかないかもしれませんが、
ゆっくり味わっていただくと、炭パウダーのシャリっとした食感を少し感じていただけるかと思います。その食感もぜひお楽しみください。

公式サイトで詳細を見る

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
2,000円～3,000円未満
【賞味期限】
１週間程度
【配送形態】
冷蔵
【内容量】
8ピース（1ピース：15cmホール 1/8サイズ)

ショップ情報

【ショップ名】
すみやのくらし
【所在地】
刈田郡七ヶ宿町字侭ノ台100-2
【TEL】
0224-37-3156
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