おいしそう13票  口コミ5件
(4.3)

宮城県

自家製炭パウダーをふんだんに練りこんだ、素材にこだわり抜いた「ビターチョコケーキ」です。
クーベルチュールのビターなオーガニックチョコレート、昔ながらの圧搾搾りの菜種油、豆乳、平飼いの有精自然卵、甜菜糖など、ヘルシーな素材にこだわりました。小麦粉並みの滑らかさの、自家製炭パウダーを練りこみ、丁寧にひとつひとつ手作りで作り上げています。菜種油を使っているため、食感が軽いのが特徴。牛乳・バター不使用でありながら、炭パウダーとカカオ豆の組み合わせることで、ちょっとビターな大人の苦みと深い味わい生み出しています。

【ショップからのひとこと】

何度も試作を重ねるうちに、炭パウダーの量を増やすことで、チョコの味わいがより深くなっていくことに気づきました。
これは、他の素材との組み合わせではない特徴でした。
そこで、より深いオリジナルな味わいを目指して、食べた時の食感を損なわない、ギリギリのところまで、炭パウダーの量を調整しました。
普通に召し上がっていただくと気づかないかもしれませんが、
ゆっくり味わっていただくと、炭パウダーのシャリっとした食感を少し感じていただけるかと思います。その食感もぜひお楽しみください。

【内容量】

8ピース(1ピース:15cmホール 1/8サイズ)

くわしい商品ページへ

■商品基本情報




商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:1週間程度
配送形態:冷蔵

自社サイトなど、その他サイトで見る >>


審査員の実食レポート

みんなの口コミ

総合評価
(5.0)
総合評価
(4.1)
総合評価
(3.5)
総合評価
(4.5)
総合評価
(4.5)

くわしい商品ページへ

菓子香房 大阪・甘泉堂 の人気商品BEST3

注目の企画

この商品を見た人はこんな商品も見ています

いま注目のランキング

スイーツ・洋菓子の人気商品 (2019年10月07日~2019年10月13日)

特撰ショップからのおすすめ

特集一覧

お取り寄せお得情報

おすすめお取り寄せ情報

  • 大切な方への贈り物
    極上ローストビーフ

  • 何度でも食べたい!リピート必至の絶品

週3回おいしい&お得な情報配信中♪

こちらもチェック

新着!審査員 実食レポート



【ショップ運営のみなさま】
貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。
掲載ご希望の方はこちら

ジャンルで探す