炎のしずく&森のしずくセット(調味料）
HANA

届きました！
調味料好きとしてはたまらないセットです。
先ずは森のしずくは説明書通りに、おにぎりの具にして子供たちのお弁当に入れました。
後はくるみ入りなので胡麻和えみたいにして使いました。茹でた野菜に和えるだけなので凄く簡単で助かりました。
くるみの味が効いていて凄く美味しかった！

そして炎のしずくはしゃぶしゃぶのタレの中に入れて食べました。後は冷や奴の上に野菜をあえて乗せて食べました。
辛かったけどこちらも凄く美味しかった〜
私的には炎のしずくがイチオシですが〜
色々他のレシピもあたまに浮かんできます！

説明書にレシピも入れてくれていたので又ちがうレシピを試してみたいなぁと思います。
お弁当にも色々使えそうで助かります

調味料や珍味が大好きな我が家。
料理好き＆酒飲みなので、おつまみもよく作っているので、今回のモニターはとても楽しみにしていました！

炎のしずく
原材料　：ねぎ、醤油、すりごま、にんにく、生姜、みりん、コチュジャン、ごま油
　　　　　
コチュジャンの甘みと、ごま油やにんにく、生姜の風味がガツンときます。瓶を開けた時の香りはもちろん、そのまま食べてみると、まさに今フレッシュな素材を混ぜたばかり！というような味がしました。ねぎの味もするし、ごまっぽさもあり、何層にも味が広がります。家でコチュジャンや醤油を混ぜて調味料を作ることはありますが、こちらは絶妙な塩梅。とくににんにく、生姜、ごまの使い方が素晴らしいと感じました。我が家では担々麺の肉味噌に足しました。炒めると香ばしさは増します。でも内容量的にはそのまま冷奴やご飯に乗せたり、ラーメンなどの汁物に足して楽しんでも良いと感じました！

森のしずく
原材料 ：くるみ・たまねぎ・日本酒・みりん・米酢・醤油・ごま油・鰹節パウダー・柚子胡椒

こちらはとっても不思議な味でした！瓶を開けた時の香りは、どこか懐かしい、肉味噌ペーストの香りが。でも食べるとまったく違う風味がするのです。鰹の香りが口いっぱいに広がり、玉ねぎのテクスチャーにクルミの食感もあり、もったりしたごま油感がなんともいえないコクのある味を醸し出しています。そのままおつまみに、とオススメがあったので、冷奴にしましたが、これはどう使ったらベストなのか、いい意味で頭を悩ませております！セロリなどの野菜とも合いそうですし、チーズなども引き立たせることができそうです。ちょっとずつ舐めながら、日本酒や焼酎を嗜むのも○

どちらも無添加ということで、本当に丁寧作られている印象を受けました。とにかく材料のバランスがよく、手が込んでいます！

＊炎のしずく＊
にんにく風味で、なんの食べ物にも合う調味料です！
うちでは、冷奴やご飯、唐揚げ、焼き肉のワンポイントとして頂きました！味が強いので少しの量で存在感抜群でした！！
いつもの味付きに飽きたときなどにとてもいいなぁと思いました。
夫や子ども興味にも大絶賛でした。
今度はちがうレシピに挑戦してみたいです！

＊森のしずく＊
炎のしずくと比べてとてもあっさりしていて、ご飯にとても合いました！
こちらも何にでも合う調味料だと思いました。
冷奴や茹で野菜にとても合いました！

どちらも日持ちが良く、今度親戚にもギフトとして贈りたいと思いました！

商品と一緒にレシピも入ってて、なんの食材に合うかなど記載させていて、とても参考になりました！

どちらもとても美味しいのでとてもオススメですよ。

商品名は「タレ」となっていますが、実際は辛味噌（？）のような形状です。
私はそれぞれをオススメの食べ方でモニターしました。

·森のしずく（ご飯にそのまま乗っけて）
思ったよりもしつこくなく、アッサリ食べられます。甘酸っぱい感じでしょうか。
個人的にはもう少しガツンと来てくれるかなと思ったので、少し物足りなさを感じました。
ご飯よりもきゅうりにつけて食べたら結構いけました。

·炎のしずく（野菜炒め）
こちらも見た目ほど辛くなく、濃い味が好きな自分は、味見しながら結構な量をいれてしまいました（野菜を入れすぎて味が薄くなってしまったのかもしれません）。
辛いものが苦手な方でも美味しく食べられると思います。

まずは森のしずくから。
元々クルミが大好きで、調味料になるとどんな味になるのか、とても楽しみにしていました。
蓋をあけると予想していたクルミの香りとは違い、スパイスの香りが一気に広がりました。
付属の案内にあったご飯に載せる形で、調味料の味をしっかり確かめたいと思いました。
予想とは違う味わい…次にお豆腐に載せてみると、さっきとはまた違う味わいで、こちらは食欲が増進される感じで美味しかったです。
温めてしまうとクセが強くなるのかもしれませんね。

次に炎のしずくです。
こちらも案内にあった玉子焼きにしてみました。
見た目は少し辛いのかと思いましたが、思ったほどの辛さではなく、やんわりと感じる程度で優しいからさです。
玉子焼きも今までと違った味で新鮮でした。マヨネーズを少しつけるとより美味しくなりました。

共にお肉を感じる、新しい調味料でした。