おいしそう15票  口コミ5件
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東京都
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お母さんの愛情料理を手本にして丁寧につくった「マンマハンバーグ」。2018年度国際品質競技会のDLGコンテストで金賞受賞のプレーンハンバーグをはじめ、お弁当にもピッタリなミニや肉団子など国産素材にこだわった計5種類のハンバーグセットです。
手づくり感を損なわないよう、肉の食感と玉ねぎの歯ざわりにこだわった、ジューシーな美味しさが魅力。表面をしっかりと焼いて旨味を閉じ込め、パワーのあるオーブンでふっくらと焼き上げました。湯煎するだけで、素材の旨味を生かした本格的なハンバーグを簡単に楽しめます。

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肉にダメージを与えない!

『マンマハンバーグ』は「お母さんがつくる肉感たっぷりのおいしいハンバーグ」がコンセプト。手作り感を出した肉の食感と玉ねぎの歯ざわりにこだわりました。
ご家庭においしいハンバーグを提供するために、肉にはダメージを与えない製法で作っています。
お肉を"捏ねすぎず"、肉へのダメージを最小限に抑えることで、おいしいハンバーグになりました。

おいしさをギュッ!と閉じ込めて焼き上げる

ハンバーグは、先に表面を焼いて中に閉じ込めないと旨みがすべて出てきてしまい、ふわっと膨らみません。
そのため、ブッツでは通常よりもパワーのあるオーブンを使用し、表面をしっかり焼き上げておいしさを閉じ込めました。
それによって外はカリっと香ばしく、中はふっくらとした、ジューシーなハンバーグに仕上げています。

国産豚・和牛、国産たまねぎを使用。

肉は国産豚・和牛の合挽き肉。素材本来のうまみを活かすためつなぎは卵とパン粉のみ、味付けもシンプルに塩と香辛料のみです。
余計なものは極力入れずに作っているため、より肉らしい味わいになり、食べ応えのあるハンバーグとなっています。

また、マンマハンバーグのプレーンは世界最高レベルの品評会、DLG国際品質競技会において2020年金賞を受賞しています。

湯煎するだけで手軽に!

~マンマハンバーグセットおいしいお召し上がり方~
電子レンジで温めることもできますが、よりハンバーグがふっくらと仕上がる湯煎がおすすめです。

【湯煎の場合】
(1)ハンバーグとソースを開封せずに袋のまま熱湯で約10分間温めてください。
(2)ハンバーグを皿に盛り、温めたソースをかけてお召し上がりください。
※ハンバーグとソースが非常に熱くなりますので、やけどに十分ご注意ください。

【ショップからのひとこと】

湯せんで10分もしくは電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。(湯煎でのお召し上がり方がふっくらと仕上がりおススメです)

★プレーン
外はカリッと香ばしく、中はふっくらと焼き上げた、なつかしい美味しさが自慢のハンバーグです。

★チーズ
チーズトッピングがうれしい、ごちそうハンバーグです。

★ミニ
「ご夫婦で1つずつ」そんなお客様が増えています。
お弁当にも便利なサイズの2個入りです。

★煮込みハンバーグ
特製デミグラスソースで煮込んで仕上げた、肉汁たっぷりでふっくら柔らかい煮込みハンバーグです。

★肉団子
一口サイズの肉だんごに、本醸造の醤油をベースにしたさわやか酸味のタレを合わせました。

【内容量】

ハンバーグ プレーン(110g+ソース28g)×2、ハンバーグ チーズ(110g+ソース28g)×2、煮込みハンバーグ160g×4 、肉団子155g×2/ハンバーグ ミニ(84g+ソース(14g×2))

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■商品基本情報




商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:(発送日から)ハンバーグ (プレーン・チーズ・ミニ )14日間、煮込みハンバーグ・肉団子30日間
配送形態:冷蔵
配送不可地域:一部離島等、ヤマトクール宅急便が配送不可能な地域。【伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)】

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