A5ランクの山形牛を塩釜で包んで焼き上げた「ローストビーフ」です。程よくサシの入ったウチモモ肉を使用することで、赤身肉本来の旨味と柔らかさの両方を感じることができます。塩釜焼きとは、食材の周りを塩で包んで焼く調理法。低温でじっくりと焼き上げることができるので、旨味や水分を逃がすことなく、しっとりと柔らかなローストビーフに仕上がります。モダンなデザインのパッケージなので、手土産、贈り物にもピッタリです。
お肉の旨味がギュッと詰まっています
by かなこさん
(神奈川県・40代・女性)
これぞ口福を満たしてくれるローストビーフ
by 白桃烏龍さん
A5ランクの和牛の旨さに惚れ込みます!
by ママパンダさん
(福岡県・60代・女性)
ローストビーフは、真空パックされていますので、真空パックに入れたまま、50度くらいの温度で湯煎して頂きますと、より柔らかく、美味しくお召し上がりいただけます。付属のトリュフソースも温めてお召し上がりください。また、お醤油やわさび、お味噌とも相性が良いので、薄くスライスして、ご飯と一緒に丼にしたり、お寿司にしても、美味しく召し上がれます。
総重量300g(内、山形牛ローストビーフは200g)
お肉の旨味がギュッと詰まっています
by かなこさん
(神奈川県・40代・女性)
これぞ口福を満たしてくれるローストビーフ
by 白桃烏龍さん
(千葉県・50代・女性)
A5ランクの和牛の旨さに惚れ込みます!
by ママパンダさん
(福岡県・60代・女性)
じっくりうま味を閉じこめた柔らかビーフ
by めーちゃんさん
(鳥取県・40代・女性)
ひと噛みでわかるA5ランク和牛♪
by みずちゃんさん
(東京都・50代・女性)
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