炭火焼き鶏飯4合（ギフト）
炭火焼き鶏飯 川田屋

冷蔵便で指定時間通りに届きました
風呂敷を解くと、お米・焼き鳥飯の素・スープ・きざみのり のセットが入っています

炭火で焼いた鶏肉をご飯と一緒に炊き込みだけで簡単に出来上がり
炊飯器の蓋を開けた瞬間、まるで炭火で焼きたての鶏を炊き込んだかのような香ばしい香り

鶏は小さめにカットしてあるので食べやすく、弾力のある程よい歯応えでとにかく美味しい

ひつまぶしのように、一杯目は普通に、2杯目は薬味を乗せて、3杯目はスープをかけていただけます

付属のスープが、温めるまではプルップルでコラーゲンたっぷりなのが分かります
しっかりした味付けのスープが、炭火の香る鶏飯にマッチしてすごく美味しかったです

とても満足度の高い鶏飯だったので、贈り物や特別な日の食卓に並べたりと色々な用途におすすめです

風呂敷に包まれた箱に入って届きます。
冷蔵商品で、2合分のお米、炭火焼鶏飯用味付け鶏肉150グラム、鶏ガラスープ、きざみのりがセットになって2セット入っています。

説明書の通りお米を洗って、5分水に浸して、具材を入れて炊き込むだけです。
手間もかからずとても簡単です。
パウチに入った鶏飯用の具材は細かい鶏肉がたくさん入っています。
パウチから出して炊飯器に入れると、炭火のいい香りがします。お米が見えなくなるくらいたっぷりの鶏肉です。
炊きあがると、部屋中に炭火のいい香りが広がって食欲がそそられます。

鶏ガラスープを温める為、お鍋に移すと見てわかるくらいプルプルでコラーゲンたっぷりなのがわかり、女性には嬉しいですね。

炊きあがった鶏飯をまずはそのまま食べてみました。

鶏の旨味をご飯がたっぷり吸って、鶏肉の旨味うまみが口いっぱいに広がります。
鶏肉は細かいのに弾力がしっかりとあって、炭火の香りもふわっと香ってとても美味しいです。
鶏肉は噛み応えがあり、噛むたびに鶏の旨味が広がります。
ゴロゴロと、炭火焼の鶏肉が入っていて、細かいながらに存在感がしっかりとあります。
のりやネギをトッピングするとおすすめとのことで、トッピングして食べてみると、少しさっぱり食べられました。

温めたスープを飲んでみると、とても優しい味で身体に染み渡ります。
コラーゲンたっぷりで肌に良さそうです。
鶏飯にかけると、お茶漬けのようにさらさらと食べやすくなります。
鶏飯に、鶏ガラのスープで鶏の旨味が凝縮されていて鶏の良いところを一度に全部食べられます。

風呂敷包で、立派なので贈り物としても喜ばれそうです。
鶏好きの方には是非食べてみてほしいです！

時間通りに届きました。

綺麗な色の風呂敷に包まれていておしゃれで、特別感があって嬉しくなりました。

箱の中には、各2個（鶏肉150g、米2合(300g)、鶏ス－プ360㏄）、刻み海苔（0.4g×4個）と説明書も入っていました。

説明書通りに作っていきます
米を洗って、5分水に浸ける
お米を入れた状態で、お米の合数まで水を入れる
炭火焼きを入れて米を炊く

炊き上がって、蓋を開けると、なんとも香ばしくて炭火焼きの良い香り。
ご飯を混ぜていると、より香りが漂ってきます。
　
早速、そのままいただきます
口に入れた瞬間、噛む前から味が一気に広がる感覚です。湯気が味を運んでくる感じに驚きました。
米一粒一粒に、ダシと炭火焼きの旨味がギュと入り込んでいて、米との相性も抜群です。
食べている先中も、鼻から香ばしい炭火焼きの香りが抜けてより美味しさが溢れ出します。
地鶏がまた美味しくて、小さくカットされているのに、しっかりした歯応えがあり、量も多いので存在感もしっかり出ています。　

そのまままたおかわりをしたいのを我慢して、2杯目は刻み海苔・卵黄・青ねぎをトッピングして、スープをかけていただきました。
濃厚で深みがあり、旨味たっぷりなスープに驚きました。スープの鶏の味がガツンとしっかりから感じでこれもまた美味しいです。
こちらのスープは、温めるだけなので、簡単にできるのも嬉しいです。

家族みんなが夢中になり食べていました。
子供が、口の中がこのまま鶏飯の味でいたいから、お茶が飲めない。と言っていました。
こんなに美味しい鶏飯が、自宅で簡単に食べられるなんて、本当に贅沢でありがたく感じました。

こちらの鶏飯は、ぜひ色々な方に食べていただきたいです。贈り物にも喜ばれると思います。

冷蔵便にて指定日時に届きました。

開けてみると ピンク色の風呂敷がお目見え。
中の箱には 具材、お米、スープがペーパークッションの上に詰められていて素敵。
丁寧な梱包というのが第一印象です。

鶏飯、見聞きしたことはありますが、食べたことがなく難しいかなと思いきや、必要なものは全てセットになっていて、作り方も入っていたので、すぐに取りかかれました。

具材の炭火焼はパックを開けた途端に香ばしい良い香り〜
そして炊いている間もずっと香りが漂っていてお腹が空いてきます。

まずは炊きたてをそのままいただきます。
美味しい!!という言葉に尽きます。
炭火鶏が弾力があり、食感が楽しいです。
歯ごたえがありますが、細かいサイズになっているので子ども達も食べやすかったようです。

2杯目は鶏ガラスープをかけていただきます。
ボトルに入っていた時はプルプルだったのですが、温めたらサラッと変化。鶏の旨味が増し、また違った美味しさが楽しめました。

可愛くパックされたお米を洗って、具材を入れて炊くだけという簡単調理で こんなに美味しい鶏飯を自宅で楽しめるのは嬉しい限りです。

4合分ですが、2セットになっているのも使いやすいと感じました。

美味しさはもちろん、素敵な梱包なので贈り物にピッタリだと思います。

大阪・富田林の鶏料理が魅力のお店「川田屋」様より、炭火焼き鶏飯4合（ギフト）を体験させていただきました。

鶏飯は観光地で食べたことがあるのですが、自宅ではなかなか食べる機会がないし、しかも炭火焼きの鶏でいただく鶏飯は味わい深そう！と、食べる前からワクワクしました。

冷蔵で届いたギフトボックスには、新米、炭火焼鶏、鶏がらスープ、きざみのりがセットになっています。

お米までついているので、炊飯器に入れて炊いて、鶏がらスープを温めてかけるだけなのでとっても簡単に準備ができます！

まずは、スープをかけずにそのままいただきます。
鶏肉は柔らかく、香ばしい炭の風味でとっても美味しい！ビールにも合う！
使っている鶏は、薩摩知覧鶏の「種鶴」だけを使用しているとのこと。
健康でコラーゲンやアミノ酸たっぷりな鶏ということで、なんだか肌にも良さそうで女性には嬉しいですね。
お米もとっても美味しい！

スープをかけて、きざみのり、お好みでネギをのせていただくと、これまた旨みたっぷりでご飯がすすむすすむ…！
お米はしっかりしてるんだけど、鶏肉とスープの旨みが染み渡って美味しいです。
濃厚でしっかりした味なんだけど、するすると食べられちゃいます。

素材にもこだわっていて、なかなか自宅で作ることのない炭火焼き鶏飯。
川田屋様の素敵な商品をぜひチェックしてみてください。

贈答用にも適していそうな綺麗な不織布に包まれ、開封前からテンションが上がります。
開けてみると、2合のお米と炭火焼き鶏肉、鶏スープが2セットあり、なかなかのボリューム感です。
お米も一緒にセットになっている商品は珍しいと思いますが、事前準備がほぼいらないのは非常にありがたいですね。

調理はとにかく簡単。
普段通りにお米を研いで、炭火焼きの鶏肉を入れて炊飯するだけ。
炊飯中から香ばしい匂いがプンプンしていました。
炊き上がったら全体をよく混ぜるのですが、混ぜてみると鶏肉の量がとんでもない事が分かります。
どこを食べてもしっかり鶏肉が口に運ばれる量です。

トッピングにはセットに含まれる刻み海苔に加え、彩りを添えるために錦糸卵を用意しました。
スープを温め急須に入れておき、いざ実食です。

レシピ通りにお米を炊きましたが、ふっくら柔らかいお米は歯応えのある鶏肉といい具合にマッチします。
そして炭火の香ばしい香りが口の中から鼻に抜け、とにかく食欲を高めます。
そのままでもあっという間に平らげてしまいそうでしたが、スープをかけて味変。
これがとにかく美味い！！
鶏のエキスがこれでもかと溶け込んだ濃厚なスープで、とんでもなく美味しい！
炭火の香ばしさ、鶏の濃厚な出汁、海苔の香り、卵の彩り、完璧なハーモニーでした。
最後にはちょっとだけワサビを入れ、後味さっぱり締めました。

これだけでご飯のメインになり、これだけで十分満たされる食事になる事は保証します。
スープがあるのでお味噌汁などの用意も要りません。
ご自宅用にも、贈答用にも向いた商品かと思います。

私は土鍋を持っていないので炊飯器で炊きましたが、土鍋で炊くとおこげも出来て絶対に美味しいでしょう。
お持ちの方は絶対土鍋での炊飯をおすすめします！

炊飯器の蓋を開けた瞬間から広がる、香ばしい匂い。
炭火焼きのワイルドな風味。
噛む程に旨味が感じられる、歯応えのある鶏肉。
米一粒一粒に、旨味が染み込んだご飯。
最高の組み合わせで、とても美味しかったです！

2杯目は、濃厚な鶏スープをかけて、頂きました。
こってりめですが、凝縮された旨味の相乗効果を感じられて、相性は抜群。
最初とは違った味わいが楽しめて、良かったです。

スープが少し余ったので、普通の白米にかけて食べましたが、それだけで美味しくなったので、スープ単体のポテンシャルも高いと思いました。

本格的な郷土料理が、炊飯器で手軽に作れたのも、嬉しかったです。

香ばしい鶏肉は勿論、米があんなにも美味しいと思ったのは、初めてです。
最高に美味しかったです！

お店が最も鶏飯に合う！と太鼓判を押すお米「奈良県吐田米が4合分入り、鶏ガラスープが2本、じっくりと炭火焼きされた鶏肉が2袋に小分けされ、刻み海苔までついているボリューム満点、超贅沢な和食のギフトです！
まずはそのままで実食。
これはすごい…お米に鶏の旨みがぎゅーっと染み込み、まるで料亭のお味…！丁寧に炭火でじっくりと焼かれた鶏肉の香りが最高に良い香り。食感もぷりっとしておりサイズ感もコロコロしてるので食べやすいですね！まるで目の前で今焼いてくれたかのような香ばしさと美味しさに感動しました。
そしてお次はスープをかけて…。コラーゲンたっぷりで成分表示を見ても余計なものが入ってないのが嬉しいし、あっさりするするいただけちゃいます！付属の刻み海苔もいい仕事をしてくれてますね！
こってりしてないし本当に素材の味が活きてるので、夜食にも罪悪感なく食べれそう…！

ギフト用なので風呂敷もお箱も立派で、これはリピートするする！ともう家族一同ファンになってしまいました！

楽しみにしていた川田屋さんの『炭火焼き鳥飯4合ギフトセット』が届きました〜♪

【内容量】鶏肉150g×2、米2合(300g)×2、鶏ス－プ×2、刻み海苔×4

和風の風呂敷に丁寧な包装で嬉しい！

作り方は、説明書がついているのでその通りにお米を洗い、パックになった炭火焼きを入れ炊飯するだけ♪

簡単調理で嬉しい！炊き上がったので、早速いただきまーす。

まず、一口でこだわりのお米が解る美味しさ！

鶏肉の旨みがご飯にぎゅぎゅっと濃縮されて、本当に美味しい。弾力のある鶏肉が沢山入っており、鶏肉からは炭火独特の芳ばしさが感じられます。凄く食べ応えがありますね。

二杯目は出汁をかけて頂きます。お出汁は濃厚かつ深みのある味わい。トッピングとして海苔をかけてもまたひと味違い、美味しさが色々楽しめます♪

大阪の富田林で古い歴史のある川田屋さん。
専門店ならではの芯のある深い味わいを堪能させて頂きました。

次回は贈答用として是非是非使わせていただきます。

美味しいこだわりの炭火焼き鶏めし、ご馳走様でした♪

まず宅急便で届いたのですが、お届け先住所の1番大切な最後が丸々抜けていました。
よく宅急便を利用する為、配達担当者は分かっていてくれて届けてもらえましたが…
もし戻されていたら…日時指定して在宅して待っていて届かず、冷蔵便なので宅配ボックスには入れれずまた別日に調整しなければいけない事になったら…時間を無駄にします。
住所のダブルチェックはしないのでしょうか。
商品以前の問題です。
直送した場合、先方に不快な思いをさせてしまう為、贈り物としての利用は控えます。
商品について。
梱包が綺麗。
記載通りに米を研ぎ、鶏飯具材を入れ炊飯器スイッチオン。
まずはそのまま。
こだわりのお米が美味しい！
甘味があり主張もあるがさっぱりしていて鶏と喧嘩していません。
鶏肉は程よい弾力があり一口二口と食べ進める毎に旨みが感じられます。
スープをかけると夏の暑い日でもサラサラとさっぱり食べる事が出来ます。

風呂敷に包まれているので、贈り物に最適です。
各材料、袋に入っています。
また、商品の紹介や食べ方も入っているので安心して自宅で鶏飯を疲れます！

内容
鶏飯スープ2本、米二合分×2袋、海苔4袋、鶏飯の素2袋

鶏飯の素を開けた瞬間炭火の香りがします！
ご飯が炊けた瞬間もすごく良い香りがして食欲がそそります。しゃもじの柄に滴るくらい薩摩知覧鶏の脂が凄いです！
まずは、そののまま食べると炭火と鶏の旨みをダイレクトに感じられます。また、良い旅館の炊き込みご飯を食べているのかというくらいすごく幸せな味です。米も希少価値あるはんだ米を使用しており、一粒がキレイに立ち、知覧鶏に負けないくらいしっかりしています。次にスープや海苔やネギ等を入れるとまた違う味わいになります。さっぱりしているけど、しっかり旨みを感じる味わいになっています。スープは出した瞬間、ぷるんぷるんでコラーゲンが凄いありそうな感じです。スープだけ飲んでも鶏の旨みを感じますが、鶏飯に合わせるとより食が進む味です。炭火の香りと知覧鶏の旨みを感じますが、しつこくなくさっぱりしているけどコクというか味が深い味です。一口食べると笑が溢れてしまう鶏飯です！

こんな本格的な味が自宅で楽しめるのは、凄く良いなと思いました。大切な人や友人にオススメしたり、プレゼントしたい商品です。また自分のご褒美として取り寄せたいなと思ってしまうほど、お気に入りになりました！

「鶏飯」という郷土料理があるのは知っていましたが、実際食べた事はなく、鶏好きな我が家は到着をワクワクしながら待ちわびていました。

予定通りに到着し、ピンク色の風呂敷を開けてみると丁寧に梱包された商品が入っていました。各々2合ずつ分入っており、2回に分けて楽しめるのは嬉しい心遣いだと思いました。それにお米も入っており、用意するのは薬味くらいで良いのも有り難いと思いました！

説明書通りセットし炊いているうちに炭火焼きの匂いがキッチンに充満してきて、「早く食べたい！」と気持ちがせかされる感じでした（笑）

いざ、実食！

まずはそのままで食べました。お米一粒ずつに鶏の旨みが染み込んでいて美味しい！炭火焼きの鶏肉なので硬めなのかな？と思いきや、プリプリもしており、4歳の子供も「お肉美味しい」と食べていました。

次にスープをかけて食べました。見た目とは違いスープが意外とあっさりしていて、お茶漬けの様にサラサラ食べる事が出来て、私はこちらの方が好みでした。付属の海苔以外に青ネギとわさびを入れて食べても美味しかったです！父親は「お酒飲んだ後の〆に食べても美味しいかも」と言って最後は残ったスープだけ飲んでいました。

鶏の旨みを存分に楽しめ何通りもの楽しみ方が出来る鶏飯、家族全員大満足でした！特別な日やギフトとしても利用出来る商品だと思いました。

とてもお上品な風呂敷に包まれ、しっかり包装されて届きますのでプレゼントや大切な方へのギフトにもおすすめです！セット内容は各2個（鶏肉150g、米2合(300g)、鶏ス－プ360㏄）、刻み海苔（0.4g×4個）といったラインナップで、一人暮らしでも2人でも楽しめちゃう！お米は、鶏飯との相性が抜群らしい奈良県吐田米が入ってます。必要なものが全て揃っているので、とっても手軽に奄美大島の郷土料理である鶏飯が楽しめるセットです。
早速実食！付属の説明書通りに鶏飯を炊き上げ、全体を混ぜてまずは1杯目を。噛むたびに鶏肉の旨みと香ばしい炭火の香りがふっくらあまいお米とベストマッチ！そして2杯目は、付属の鶏ス－プをあたためご飯にかけ、刻み葱、刻み海苔、そしてゴマをかけて食べてみると、コクのある鶏のスープが弾力のある鶏肉そしてお米と相性抜群！いくらでも食べられそうなほど美味しいです！ちょい足しをするならゴマ以外にもワサビなんかを入れても美味しくいただけます。
手間もかからず自宅で簡単にお店の味。これは食べればハマること間違いなしです！

楽しみに心待ちしていた、『炭火焼き鶏飯4合』、予定どおりクール冷蔵便で届けていただきました。
宅急便の封を開けると、中からはピンク色の風呂敷で丁寧に梱包されたお品物が登場。
お米、鶏肉、お出汁とも2セット入っていて、2回楽しめるのがうれしいですね。
パッケージもオシャレで、ギフトに贈るのも、とても喜ばれると思います。

まずはじめに、『鶏飯(けいはん)』、わたしは知っていたのですが、父母はなんのことやら？？
関西では『けいはん』は、『京阪電車』のことで、『おけいはん』とあがめられているほどです。(笑)
奄美大島の郷土料理あなどるなかれですね。

早速、到着の日の晩御飯にいただくことにしました。
炊飯器をセットして、一時間もすると炭火の香ばしい香りがしてきました。おなかはもうペコペコです。
鶏茶漬け用のお出汁をお鍋にわかして準備完了！

では、いただきまーす。
ご飯をひとくち頬張ると、『うんまい！』
鶏肉はコリコリと弾力があり、噛めば噛むほどにおいしさを感じました。炭火焼の風味最高です。
わたしは、ベチャッとしたお米が、あまり好きではないのですが、こだわられた『奈良県吐田米』は、ひと粒ひと粒がしっかりしていて、とてもわたし好みのお米でした。
お米も噛むほどにおいしかったです。

次は二杯目鶏茶漬け編。
鶏のお出汁は、ボトルに入っていた時は、プルンプルンだったのですが、お鍋で沸かすと、きれいなお出汁になりました。
鶏飯にお出汁をかけて、スルスルッといただくと、
『これまた、うんまい！！』
お出汁は塩気が強くもなくあっさり、鶏肉のうまみのみをダイレクトにかつ繊細に感じるおいしさでした。
まだ、もう少し鶏飯が残っていたので、わたしは三杯目もお気に入りの鶏茶漬けで完食しました。
鶏飯、何杯でもいけちゃいますね。
考えた人は、偉い！っと思います。

おうちで、奄美大島の郷土料理が楽しめて、すてきなおいしいひとときが味わえました。
まだ、もうワンセットあるので、とてもうれしいです。

ショップさんのこだわりがつまった『鶏飯』、贈り物やイベント時に、また利用させていただきます。

今回は、おいしい出会いをありがとうございました。
ごちそうさまでした。

メールで案内頂いた日程でぴっちり到着。
必要充分な梱包。中にはピンク地の上品な風呂敷　中には重厚感のあるパッケージ。中には各素材と共に説明書　調理レシピのパンフが入っており、調理には安心です。
この炭火焼き鶏飯をギフトで受け取った方なら、まず親切で丁寧な業者様だとの印象を受け、さっそく公式サイトに訪れるでしょう。
そこに行かなければ食べられない品　自家製　天然にこだわった素材と手間を惜しまない調理　体への気配り　そのような品を選んで頂けた送り主様の想い　そして情熱的な品づくりの川田屋様の想いを受け止め喜びもひとしおでしょう。
それでは妻と、説明書通りの調理に取り掛かります。
吐田米と呼ばれる希少なお米。炊き上がりは一粒一粒がコーティングされたよう　薫りも良いんです。　
炭火焼鶏をご飯に混ぜ込みますが、この時から炭火の薫りブンブン。自分九州の炭火焼鶏が好きで結構食べてきましたがはっきり言って今まで食べてきたものの中で一番好きです。
炊き込み用に刻んであるからうれしいくらい　さすが450日肥育。食べた後でも口の中が良い薫りで、もっと食べたくなるほどです。
自分は精肉関係に従事していたため　某フライドチキンＦＣの鶏肉　これも優秀な鶏肉で　肥育は40日　これの10倍以上の手間暇かけた鶏肉です。
川田屋様推奨のスープ掛け　見るからにコラーゲンたっぷりのスープで二度おいしい。
この炭火焼鶏飯を、家族との特別な日　仲間との会食で出せば、すでに食べる前からスマホの画面を見ながら、話題でいっぱい。おいしい食事以上の楽しい幸せを共有できるのでしょう。
とにかくこの品をギフトで選んだかたの幸福感が一番。
頂くかたも召し上がるかたも単なるギフトではない、鶏飯を食べただけではないひと時の共有があると思います。

指定日通りに冷蔵便で届きました。
ピンク色の風呂敷に包まれていました。

ベストお取り寄せ大賞にも選ばれたことのある
【炭火焼き鶏飯４合】

セット内容は、
厳選した薩摩知覧鶏の「種鶏」のみ使用し、炭火で焼かれた炭火焼き鶏飯。

昭和天皇にも献上された、歴史あるお米で、奈良県産の「吐田米」（ヒノヒカリ）精米したばかりの新米。

じっくり14時間以上かけて煮込まれた、濃厚でコラーゲンたっぷりの鶏スープ。

それぞれ２セット、合計4合分です。

お米まで入っているので、用意したのは薬味のネギくらいです。笑

食べてみた感想は、
とにかく香りがいい！炊き上がり前からいい香りがしてきて、食欲をそそられました。
おこげもできてました。
鶏の歯応え、香ばしい香り、食感も美味しかったです。鶏の旨みが染み込んだご飯が美味しすぎて、おかわりしちゃいました。

最初はそのまま、次に薬味をのせて、そして最後はスープを入れて。
最高すぎました！！

またお取り寄せしたいです。
そして、いつか大阪のお店に食べにいきたい！

炭火焼き大好き！
鶏肉大好き！
炊き込みご飯大好き！

そんな大好き全てが詰まっている「鶏飯」。

炊飯している時からとっても美味しそうな香り。
期待が否が応でも高まります。

食べたらびっくり。
その期待を超えました。

まずはそのまま食べました。

炭火焼きと鶏肉の香りと旨みがすごい！

ご飯に美味しいダシが染み込んでいて食べる箸が止まらない。
鶏肉を噛むほどに旨みが出てくる。
ずっと噛んでしたい笑

ネギと海苔を乗せて食べてみても最高に美味しい。

すぐさま2杯目行きました。

次は特製の濃厚鶏ス－プとトッピングをかけて。

なんて贅沢なんでしょう。
旨みの宝庫。

スープはものすごくダシが効いていて鶏飯の旨みと掛け算され美味しさが跳ね上がります最高。

私のボキャブラリーでは言い尽くせないのが悔しい。

あまりの美味しさに自慢したくなり思わず友人に連絡したくらいです。

「鶏飯」は奄美大島の郷土料理とのこと。

はじめて知りましたが、出逢えたことに心から感謝してます。

全てセットになっているので手軽に作れるのもとてもいい。

米2合×2

鶏の炭火焼 2パック

鶏ガラスープ×2

きざみのり×4
4合セットですが2合づつ作れるのも使い勝手が良くてとっても良いです。

美味しさはもちろん、珍しさもあり、さらに風呂敷に入っているので贈り物にぴったりだと思います。

手軽に作れるので一人暮らしの男性や両親へのプレゼントにすごく良いなぁと思いました。

もちろん自分へのご褒美としても最適です！！！

皆さん、炭火焼鶏飯を召し上がったことがありますか？

私は、生まれて初めての経験をさせて頂きました！

ピンクのお洒落な風呂敷包みを開けると、中には、鶏飯の素が2パック、2合のお米（奈良県産吐田米の新米）が2袋、鶏スープ2本、刻み海苔4袋が入っていました。

こちらで何も用意をする必要がなく、至れり尽くせりのセット！非常に好感が持てます！

鶏飯の具材自体に昆布エキスなどが含まれているとのことで、調味料は不要で、お米に鶏飯の素を入れて、炊飯器で炊き込むだけの簡単調理も嬉しい！炊飯器からは、食欲をそそる炭の良い香りが漂います！

いざ、実食！
一膳目は、そのまま食べてみました！

見た目は、かなり地味なのですが、炭で焼かれた鶏が非常に香ばしく、コリコリっとした軟骨のような歯ごたえ、そして弾力がたまりません。

そして、二膳目は、炭火焼鶏飯に、付属の刻み海苔を乗せ、温めた鶏スープをかけてみました！

「美味しい〜っ！」と、思わず声が出ました！

鶏スープも炭火焼鶏飯も、臭みが全くなく、口の中に広がると、炭火感がすごい！そして、鶏スープは、絶妙な塩加減で、鶏の旨みが倍増という感じで、あまりの美味しさに、家族全員が、おかわりをしました！

自分では、絶対に真似できない炭火の美味しさを堪能させて頂き、幸せ一杯でした！

奄美大島の郷土料理の鶏飯を旅行に行かずとも、自宅にいながら楽しめるのは、嬉しい限りでした！

冷蔵便で、指定日時通りに届きました。
袋のなかには、紅葉がらで風呂敷風の不織布で包まれた上品な黒い箱。

箱の中身は、
　☆炭火焼鶏飯(150g)×２
　☆鶏ガラスープ(360㏄)×２
　☆ヒノヒカリ(300g)×２
　☆きざみのり×４
　☆調理方法等のペーパー

ペーパーにあるとおりにお米を洗い、炊飯器で炊きあげました。
炊飯途中、炊飯器から炭火焼のいいにおいがしました！

季節的なものなのか、お米には「新米」と書かれており、ふっくら柔らかに炊き上がりました。
お米の甘味と、鶏の旨味が染み込んだご飯は、炭火焼の香ばしさもあり、とても美味しかったです。また、たっぷりと入った炭火焼鶏は、プリプリの部分・しっとりとした部分があり、噛む度に旨味と香ばしさが感じられました。
１杯目はそのまま頂き、２杯目は付属の鶏ガラスープを温めたものと、刻みネギ、きざみのりをかけました。濃厚な鶏ガラスープとご飯が絡みあい、また違った美味しさに、ついついお箸が進んでしまいました…

内容量は４合分ですが、２合分ずつの、２セットになっているので、とても使いやすかったです！
包装も、お土産や贈り物とするのに申し分ないもので、大変満足です。

梱包を開けるとピンクの風呂敷包みに包まれた、今回のお品物が出てきます。ピンク色は桃色に近く、優しい印象を受けます。

風呂敷包みを解くと、黒色の箱が出てきます。
ピンク色の可愛い風呂敷と、シックな黒色のギャップ感が個人的にとても好きです。



箱の中身は、商品紹介のパンフレットと鳥飯の作り方の案内、各1部、お米(奈良県吐田米のコシヒカリ、新米でした！1袋につき2合分)鶏ガラス－プ360㏄、炭火鶏肉、海苔と各種2つずつとなります。

こちらで用意するのは、お好みで薬味となります。

賞味期限は、冷蔵保存で7日、冷凍だと60日間となります。

炊き方の案内では、通常の炊飯モードでも炊けると書かれていますが、もし炊き込みモードがあればそれで設定とありましたので、今回は炊き込みモードで炊いてみました。

炊き上がるにつれて、炭火鶏肉の香りが漂い食欲をそそります。炭火焼きが大好きな方にとっては、たまらない香りです。

炊き上がり、混ぜてみると、しっかりおこげが出来ていてそれがさらに美味しさを引き立てます！


最初は、鶏飯を頂きました。

口に入れると、炭火焼鶏肉の旨味が口の中いっぱいに広がります。鶏肉の旨味がお米にも染みて、とても美味しいです。
鶏肉はコリコリ、プリプリが合わさった食感で歯応えが良いです。

次に同梱されている鶏がらスープをかけて食べてみました。
鶏がらスープは白濁色です。鳥飯にかけて食べてみると、こちらも鶏の旨味をしっかり感じることが出来ます。
薬味はネギ、同梱の海苔も一緒に食べてみると、ネギのサッパリさと鶏がらスープの旨味を感じられ、こちらも美味しく頂けました。

鶏飯で使われている鶏肉は薩摩知覧鶏「種鶏」のみとの事で、素材へのこだわりを感じます。
こだわった鶏飯が食べたい！という方に是非おすすめの一品だと思います。

ダンボールを開けるとピンクの風呂敷包み…素敵です！
ワクワクしながら包みを解くと今度は美しい花の熨斗に包まれた黒い箱。
このおもてなし感、贈り物で頂いたら相当嬉しいですね。

箱の中身は、お米は奈良県吐田米のコシヒカリ、鶏ス－プ400㏄、炭火鶏肉、海苔と全て揃っています。
こちらで用意するのは好みの薬味だけでした。
２合分のセット×２はすごく良いです。
冷蔵保存で7日、冷凍だと60日間が賞味期限。

ウチは炊飯器がないので土鍋で焦げないようにドキドキしながら炊きましたが、湯気の香りがもう既にすごく美味しい！ものすごい炭火鶏肉の香りが漂い、それだけでもご馳走です。みんな大興奮！

まずはシンプルに鶏めしを。
うまいっ！炭火焼鶏肉の旨味がすごい！
お肉コリプリだし、お米に旨味が全部染みてて本当に美味しいです！
次に、卵黄卵かけご飯風に食べたのもめちゃ美味かった。
炭火焼鶏肉の旨味が半生卵のマイルド感に包まれて凄い美味い。お勧めです。
一気に食べ尽くしそうな勢いをいさめ、次にスープを掛けて。
濃厚スープは意外とサラリとしていて、これまた違った味わいでウマーイ！
ここに茗荷と大葉の千切りを乗せたら、これまた爽やかで美味しかったです。

いや〜、一体何回味変して食べたんだろう？
こんな食べ方は初めてだったし、どれもこれも本当に美味しかったです！

こんなに美味しくて満足度の高い商品、パッケージも申し分なく素敵だし贈答用に本当にオススメ。
この内容なら全然高いとは思いません！

開けてみると、ピンクの風呂敷で子供達が大喜び。
季節感の感じるお花の気遣いがよく、ギフトにぴったりだと感じました。

6月22日に6月13日に精米されたヒノヒカリが届きました。
初めていただく品種のヒノヒカリ。
ふっくらしているけど、粘りが少なく地鶏にぴったりなお米でした。

地鶏は、炭の香りがすごくあります！びっくりするくらいです。こんな炭を感じる料理は、初めてでした。
そして、噛みごたえのある鶏肉がたくさん入っていて、何とも贅沢！焼き鳥を食べている気分も味わえました。

スープは、臭みもなく二杯めのおかわり飯にまたいい！鶏茶漬けがこんなにも合うなんて！

ネギキムチや新生姜漬けや野沢菜漬けなど副菜とたべようかなと用意したものの、そんな副菜なんて何も要らないと思うほど、味がしっかりしていて美味しかったです！

作り方の説明書がわかりやすく、包装も素敵なのでギフトにぴったりです。こだわりが感じられるセットになっているので、もらったら間違いなく嬉しいのでおすすめします。
簡易包装のものを自宅用におとりよせしたいです。

すてきな風呂敷に包まれて届きました〜！開けるワクワク感を感じられました。子どもたちでさっそく風呂敷の取り合いです笑笑。

中にはお米、炭火焼き鶏肉、スープが2セットずつ入っていました。とりあえず、1セット2合で作ってみました。奈良県の「はんだ米」は見るからに美味しそうな透明感を感じるお米でした。
パンフレットと作り方の説明書の紙が入っており、作り方はとっても分かりやすく簡単でした！
炊き込みご飯モードで炊飯すると香ばしい香りが漂ってきます。炊けた感じは理想的！程よい水分量と歯応えでした。
まずは炊き込みご飯の状態で頂きました。見た目よりも優しいお味…、薩摩知覧鶏の旨味をご飯が吸ってます。種鶏は歯応えがあり、噛めば噛むほど旨味が出てきて恐るべし。美味しかったです。
次は錦糸卵、シソ、胡麻、海苔、紅生姜など思い思いの薬味を乗せてみました。楽しい！鶏肉の炭火焼きの香ばしさと相まってこれまた美味しかったです。
そして、次は濃厚な鶏スープをかけてサラサラと〜！このスープをかけると炭火焼きの風味がまろやかになってこれまた美味しいです。
スープをかけたご飯を食べるとまた炊き込みご飯の方も食べたくなり…無限ループ状態です！

奄美の郷土食のイメージが強かった鶏飯でしたが、川田屋さんの炭火焼き鶏飯はまた違う新しい鶏飯で、鶏肉やお米の旨さがとても感じられるものでした。知ることができてよかったです。一度お店でも食べてみたいなと思いました。
暑い季節でも食べやすい炭火焼き鶏飯、夏休みのお昼ごはんにもオススメです！！

美味しいグルメであふれている奄美大島の郷土料理「鶏飯」を自宅で簡単に味わうことができる、まるで宝玉手箱のような、ワクワクせずにはいられない大人のお取り寄せグルメです！内容品である鶏肉は、憧れの種鶏のみを厳選して使用されているとのことで、食べてみるとそのぷりっぷりな肉感、ほんのりと感じるあまみが口の中に広がって食べ応え抜群！お米にもこだわりが感じられ、その奈良県吐田米が鶏肉の旨味をさらに引き出してくれてます。アレンジもいろいろとできるのもこちらのギフトの特徴なのですが、まずはシンプルにご飯に鶏ス－プをかけて食べてみる…。と、凄い！さっぱりとしてるのに濃厚で重圧のあるお味がたまらない！そこに卵黄とネギとのりを散らして食べてみるアレンジをしてみると、これまた贅沢な自分流鶏飯に！お上品な風呂敷付きにつつまれて届くので大切な方へのギフトにはもちろん、ホームパーティーなどの手土産にも喜ばれること間違いなしな贅沢和ギフトでした！

楽しみにしていた川田屋さんの炭火焼鶏飯が指定日に届き、早速食べてみました。

☆パッケージ
かわいい花柄ピンクの不織布の風呂敷に丁寧に包まれていて鮮やかな色がパッと目をひきます。

しっかりした黒い箱には季節の花のイラスト入りの熨し。開ける前からワクワクしますね。

箱を開けると商品がて丁寧に入れられていました。
　
☆商品内容
奈良県産はんだ米2合×2
薩摩知覧鶏使用の鶏の炭火焼2パック
14時間煮込んだ鶏ガラスープ×2
薬味のきざみのり×4

製造日は届け日の3日前。
賞味期限は冷蔵で7日、冷凍で60日。


☆作り方
作り方の詳細も誰でも作れるように書いてある紙が入っています。

と言ってもお米を洗って5分水につけ炭火焼きを入れてスイッチを押すだけ。
普通の炊飯モードでも炊き込みモードでもどちらでも炊けるようですが、炊き込みモードで作ってみました。

☆出来上がり

炊飯中から炭火焼きのいい香りがしてきます。
炊き上がって炊飯器の蓋を開けるとぶわっと香りが押し寄せてきて最高！

鶏肉が小さくカットされていてご飯に満遍なく混ざり合います。

☆食べてみた感想

まずはそのままで。炭火焼き鶏肉はコリコリした部分と肉のぎゅっとした部分があり噛めば噛むほど旨味が出てきて美味しい！

炭火の風味も塩分も強すぎず、ちょうどいい味付けです。

次は卵黄と一緒に。

卵黄のまったりとした食感と炭火焼鶏飯が混ざり合ってたまらない美味しさ！至福の味わいです。

最後は鶏ガラスープをかけて。
旨味がぎゅっと濃縮された鶏のスープはさらっとしていてマイルドな味わい。

こちらも炭火焼鶏飯によく合います。
こんな風にして食べるのは初めてでしたがやみつきになりそう。

☆コスパ
初めに価格を見た時は少し高いかな？と思っていたのですが、厳選されたこだわりの材料と手間暇を考えたら納得の価格でした。

自宅用や身近な人へのプレゼントには価格の安い簡易包装が選べるのも良いですね。

☆ギフトとして
材料が全て揃っているので手軽に食べる事が出来ます。
見た目はこってりとしていて味が濃そうに見えますが意外なほどあっさりしているので年代問わず喜んでもらえる商品だと思います。
グルメな方にもおすすめです！

届いた荷物を開封するとピンクの風呂敷に包まれた箱が。
中身が早く知りたくなる素敵な包装です。

開けてみると、鶏肉（150g）、お米（2合）、出汁スープ（360cc）、刻み海苔（2袋）Ｘ2セットが入っていました。

早速同梱された「美味しい作り方」に沿ってお米と鶏肉を入れて、炊飯ボタンを押して（我が家は普通の炊飯モードです）炊けるのを待っていると、いい香りが。
炊きあがったのでいざふたを開けると、炭の香ばしい香りとおいしそうな炭火焼がたっぷり。

よーく混ぜて、まずはそのまま1杯。
上質な鶏肉の脂が染みた白米と食べやすいサイズにカットされた香ばしい炭火焼の旨味が口中に広がりました。

2杯目は特製の濃厚鶏ス－プをかけて。
14時間以上煮込まれたスープはとても濃厚で、そのまま食べてもとてもおいしかった炭火焼の炊き込みご飯が鶏の旨味がアップされた鶏飯に。

3杯目は、まだスープは残っていたのですが、1杯目で味わった香ばしい炭火焼ご飯の味をもう一度食べたくて、そのまま頂きました。（残ったスープは翌日麺をつけて完食しました。）

お米を研いで鶏肉を入れて炊くだけで、自宅で手軽にお店のおいしい鶏飯が食べられる、贈り物にぴったりのとても素敵なセットでした。

まず、素敵なピンクの風呂敷で届き、ワクワクしました。
開けてみると、お米、鶏肉、出汁スープ、刻み海苔が入っていました。
炊き込みご飯のような混ぜご飯にもかかわらず、とっても美しい白米にまず驚き。
こだわりを感じました。
そして一回分のお米の量×2になっているのではかりもいらないし、本当に届いてすぐに食べることができます！
炭火の香りは、お店で感じる香りそのもので、自宅でこんな香りを堪能できるなんて素晴らしすぎると思います。
香ばしくてたまりません。
上質な鶏肉の脂が白米をコーティングしてくれてしつこくない。そしつ出汁スープをかけるとその脂とスープが溶け合ってこれまた最高であっという間に食べきってしまいました。

とにかく、香りが素晴らしく、炭火焼きした、鶏の香りが、部屋中に広がりました。勿論、上質な鶏の旨味、拘りのお出汁が染み渡ったご飯も素晴らしかったです。
肉質はシッコリが一番合うような？
ですが、やや小さ目にカットされているので食べ易く、パリっと炊かれた、はいた米に良く合いました。

そして、驚くほどに濃厚な鶏のスープ。トロトロゼリー状を熱々にして最後は鶏飯にかけました。

白濁の素晴らしいスープと鶏飯の取り合せが本当に絶品でした。

薬味に用意した柚子胡椒、葱が濃厚スープにぴったりでした。

自宅で本格贅沢鶏飯。
お米を研いで、５分。後は具材の鶏を入れて炊くだけ！簡単な事も、とても嬉しかったです。

自宅用にも贈答にも、ぜひ使わせて頂きたいです。
美しく風呂敷に包まれ、季節の藤の熨に川田屋の印がされているのも、粋だなぁと思いました。

大満足です。ご馳走さまでした。

時間通り到着しました
ダンボールを開けると風呂敷に包まれた豪華な梱包にテンションが上がります
風呂敷を開けると、

２合のお米が２つ
お出汁も２つ
鶏飯の素も２つ
海苔は４つ

２人暮らしなので２合ずつ楽しめるのはすごく嬉しい！

奄美大島の郷土料理「鶏飯」を手軽に楽しめるセット

お米に鶏飯の素を乗せて炊飯ボタンを押すと
炊き上がりまで、食欲をそそられる炭の香ばしい美味しそうな香りが・・・
これは期待が上がる〜！

炊きあがると、鶏の脂エキスをまとったピカピカのご飯
たーーっぷりの鶏

１クチ食べると、想像以上に濃厚なガツンとくる鶏の旨味に炭の香ばしさ
お酒が進みそうです

噛めば噛むほど旨味が広がりとても美味しい〜！
こちらの鶏飯かなり好きです。

5060円も鶏飯としては少し高いかな？とは思いましたが、包装がしっかりしているので贈り物には抜群だと思います
自宅用には簡易包装があるのでそちらでいいかな？

とっても美味しかったです
ごちそうさまでした

炭火焼き鶏飯4合（ギフト）を頂きました。
指定通りの日に届いた梱包はとても丁寧で、贈答品として間違いないツツミです。（風呂敷に熨斗付きです。）
ツツミ箱の中には、鶏肉150g、お米2合(300g)、海苔、鶏ス－プ400㏄が各々2セットと、リーフレットも一緒に添えられています。
リーフレットには、川田屋さんのお店の歴史や料理の紹介、熱い思い、そして、消費者向けに、炭火焼鶏飯の美味しい作り方が添えられていました。
とても親切で頭が下がります。
さて、お味の方ですが、もうファンになりました。
（元々、私は炭火焼鶏が好きです。）
匂いが最高です。
御店で頂くものと遜色ないと思います。
袋を開封すると、もう御店にいる様です。
余韻に浸るため、炊飯器ではなく、炊飯鍋にて鶏飯を準備しました。
（好きな人には堪らないと思います。）
準備後は、当たり前ですが食べるだけです。
家族４人であっという間でした。
危うくセット品の鶏ガラスープを忘れるところでした。
鶏ガラスープはコラーゲンを感じることできる味？かな、と思います。端的に言うと、濃厚です。
（鶏鍋の〆に雑炊を楽しむ方は好きだと思います。）
ちなみに、ここまでで、１セットを食べ終わり、
もう１セットはおにぎりにして次の日に頂きました。
冷えた鶏飯に幾ばくの心配もありましたが、心配する必要はありません、素直に美味しいです。
たぶん、お米が良いからだと思います。
（私もお米は精米して頂き、拘っている方だと思います。違いは？と聞かれると、冷や飯が美味しいと答えます。）
皆様、味わい方があると思いますが、
私は２日続けて炭火焼き鶏飯を楽しみ、大変満足です。
HPには、他にも色々商品がありますが、次回は薩摩知覧鶏炭火焼をシンプルに注文したいと思っています。

【受け取り】
　冷蔵状態で受け取りました。早速段ボールを開封してみると鮮やかなピンクの風呂敷で丁寧に包まれており、中には真空パックされた鶏肉とお米と鶏スープがお目見え。ギフト対応しているだけあって丁寧なのがうかがえます。

　【調理】
　お米を普通に研いだ後、鶏飯の具材を入れて炊飯スイッチを押すだけでOKです。いつでも食べたいときにお手軽簡単に調理できちゃうのが嬉しいですね。　

　【実食】
　１杯目はまずはそのままでいただいてみます。
　炭火で焼き上げたという鶏肉の香ばしい風味がたまりません。
　さらにお米一粒一粒にしっかりと鶏だしの旨味が染みこんでいて非常においしく炊きあがっています。このままで何杯でもいけちゃいそうです。
　そこをグッとこらえて２杯目は鶏スープを浸していただけば、さらなる濃厚な鶏の旨味があわさりサラサラと飲むようにいただけます。
　まさにあと引く味わいで何杯もおかわりしてしまいました。
　トッピングに入れたネギと海苔との相性抜群です。

　【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？】
　お手軽簡単に調理できちゃう上に味わいとしても絶品！
　常にお家にストックしているのもアリです。が、お米に関して言うと一部黒く変色しているお米が多数混入しておりました。自分用としていただくときは手間が発生するものの選別していただきましたが、実際いつもお世話になっている方へなど贈答品として使用する際は大変迷惑に思われそうで非常に厳しいかと思いました。

まず、パッケージですが、1番外は風呂敷布に包まれており贈り物としてもしっかりしている印象を受けました。入れ方も丁寧で開けるのにワクワクしました。
また、製造日が記載された紙が入っており、ほんと発送直前に製造されたことが分かったので、商品の品質への安心感も感じました。

炊き方や保存の方法も記載された紙が入っており、直ぐに食べれない状況でも、保存がしっかりできいつでも美味しくいただけると感じました。
調理方法もとても簡単で、基本ついている素材を入れるだけでした。時間がない時でも簡単です。

そして、1番感動したのは炭火の香ばしさです。
ほんとさっきまで炭火で焼かれたのかと思うほど香ばしい匂いが鶏肉が入った袋を開封して直ぐ感じました。匂いはすぐ飛ぶことなく、炊き上がりもしっかり美味しい匂いが出ていました。
くどくない適度な鶏の脂身をまとったご飯はとてもおいしかったです。お肉のサイズも小さめカットなのでお米と一緒に食べるのにはぴったりです。小さめとはいえお肉を味わっている食感もしっかりありました。
味変としてスープと薬味もかけていただきましたが、鶏の旨みと薬味の風味がとてもマッチしていました。
ちょっと味を変えたいというときにぴったりな味変でした！

贈答品でも自宅用でもかなり満足できる商品でした！

今日の食卓の主役はごはん！帰宅した途端になに焼いてるの？と聞いてくるほど炭火焼の香りが漂う。2度おいしく味わえる鶏飯は絶品でした！
奈良県産のお米4号と炭火焼鶏、〆の出汁のセット。他に買い足す必要も味付けを加える必要もないという魅力もあります！調理工程はお米を研いで、炭火焼鶏を入れて炊飯スタートするだけ。
しだいに炭火焼のいい香りがしてきてワクワク感が高まります！炊き上がり蓋を開けたらもう早く食べたい欲が止まらない！おこげも出来ててこれまた嬉しい！
しっかり蒸らしてから頂きます。お米はふっくら艶やか。味付けは炭火焼きの良さを味わえる上品な味わい。〆の出汁はとろみがあってしっかり濃厚。満足度が高すぎる！
炭火焼鶏はやや小さめでちょうどいい歯応えで子どもやおじいちゃん、おばあちゃんがいる家庭でも皆んなで美味しく頂けます。冷凍保存もでき、お米も2号分梱包されているので、2回味わえる♪今度はキャベツも一緒に炊き込んでみようかな♪

ギフト用のピンクの風呂敷に包まれており、開けるワクワク感がありました。箱は大きめで存在感があります。
セット内容は以下です。
･炭火焼き×2
･お米（2合）×2
･スープ×2
･きざみ海苔×4

冷蔵で1週間、冷凍で60日の日持ちです。

お米は奈良県産のヒノヒカリです。白くてツヤツヤしており、洗った感じの手触りは柔らかく滑らかです。
炭火焼きは、封を切った瞬間から炭火の香ばしい香りがします。鶏肉がとても細かく刻まれています。

お米を洗い5分浸けたあと、2合分の水を入れてから炭火焼きを投入して炊きあげます。作り方に指定があった通り、炊飯器の炊き込みモードにしました。

炊き上がった鶏飯は、口に含むと炭火の香りが鼻に抜けます。濃いめの味付けかと思いましたが、炭火焼きの香りは豊かでありつつもとても上品な味です。お肉は細かいながらもプリプリコリコリとした歯ごたえがしっかりとあって、ジューシーです。在り来りな表現ですが、噛めば噛むほど味がでてきます。お米も食感がしっかりしており甘みが感じられます。年配の方からお子さままで皆が楽しめるお味だと思います。

2杯目は鶏ガラスープをかけて食べました。白湯のような風味の出汁スープはしっかりとした味がついています。きざみ海苔がよりアクセントとしてきいてきます。スープをかけても鶏の食感はしっかり残ります。

お米からトッピングの海苔まで一式セットになっているので、一部の材料を自分で準備するなどの手間もなく手軽に美味しい炊き込みご飯ができました。
これからの時期、お歳暮などにも喜ばれると思います。

炭火焼き鶏飯4合が、届きました。まず、思った以上に、調理の簡単さに、驚きました。米を炊いてこんなに、スムーズに、完成するなんて。まず、スープを一口。あとでご飯にかけようと思っていましたが、鍋に取り出してみると、ほんとうにプルプルで、これは、飲まないでいられなくなりました。うーん、ほんとうに、濃いスープの、
鳥の味、旨味、まったく臭くない。地鶏が、ほんとうに素晴らしい素材を使われているのだと、すぐにわかります。そして、出来上がった炭火焼き鶏飯を食べてみました。まず、炊飯器から、立ち上がる香りが、いったいなんて言えばいいのでしょう。芳しく香ばしい地鶏の旨さをまず、鼻で味わうことができます。そして、一口。まず、地鶏から。硬さの中にある旨味に、とろける柔らかさの味わいのバランス。コクがほんとうに素晴らしい。甘さも感じられる地鶏の素晴らしさに感動しました。また、じんわりと、伝わる旨味の濃さが、ほんとうに心地よい。そして、この輝く米の旨味、甘味、こんなに素晴らしい米を、使われているなんて。ほんとうに素晴らしい、生産者、作り手の思いを感じられます。ほんとうにありがとうございます。この料理に出会えてよかった。

大きな荷物が届いたと思い箱を空けてみると、桜色の風呂敷に包まれた立派な詰合せが届きました。おせちのようです！

早速焚いてみました。我が家ではバーミキュラを使っており、炊き込みご飯モードはないので、説明書を見ながらお米を研いで水に５分浸し、その後具材をのせて炊いてみました。
炊けてくるととってもいい香りが！楽しみにして開けてみると若干芯が残ってしまいました。慌てて水を足して炊き直したら今後はばっちり、ホカホカの鶏ごはんが完成しました。バーミキュラもしくは炊き込みご飯モードがない場合は浸水時間をもう少し取った方がいいのかもしれませんね。

この鶏ご飯に合う専用のお米、スープもセットで付いており、我が家では薬味で海苔や白ごま、ネギなどを用意してスタンバイしました。
まずはそのままで一杯、炭火鶏は噛めば噛むほど味が出ていつまでも口の中で味わっていたいくらい美味しかったです。またご飯にもうっすら上品なだしの味がついており、まさにお店で食べているかのような贅沢感を味わうことが出来ました。

このままだと全部食べてしまいそうな気持をぐっと押さえて、2杯目は付属のスープと薬味を入れてお茶漬けで頂きました。
スープ自体はとてもあっさりした味なのですが、ご飯と合わせるとこれまた違った味わいであっという間に夫と二人で食べてしまいました。
2回分入っているセットなので、次は溶き卵を入れてお雑炊にしてみようかなと思います。

そのままでももちろん美味しいですし、色んなアレンジができるので色んな楽しみ方が出来る素敵なセットでした。
風呂敷や箱、空けた時の感動など、ギフト利用でとてもおすすめですので、友人の結婚祝いや目上の人などへの贈り物にぴったりだと思います！

綺麗な風呂敷を開けるとそこには2回分の美味しさ！

早速炊いてみることに！
しっかりと作り方が書かれた紙も入っていて簡単に準備が出来ました。

鶏の旨味やスープと一番相性の良い奈良県産吐田米。
二号分入れ…水の準備が出来たら鶏飯の具材を入れ、スイッチオン♪炊き込みモードがある炊飯器はそちらを推奨されてました。
炊き始め…湯気が出てくる頃…
お腹がグーグー鳴ってしまいそうな炭火の良い香り！
リビングに中に美味しさが充満しておりました！

そして炊きあがり！
蓋を開けるとこれでもかと言うような量の鶏肉！
白いお米も色が程よく旨みが染みて変わり、少し出来た、お焦げがまたたまりませんでした。

一杯目はそのまま。
………こ、これはでも一口食べると手が止まらず！
あっという間に家族で一杯食べ終わりました笑。

二杯目は鶏スープをかけて。
そのままだとプルプルのゼリーのような状態でしたが温めると良い香りのするスープに！
そしてご飯にかけ…あぁこれはまた…！！
濃厚な旨みのスープとご飯がよーく合い、しかし、くどいわけではないのでさらさらと進んでしまう！！
なんと楽しめる美味しさ！

スープのみ温めて具材を足したら、また美味しい美味しい一品になりますね！

そんな香りからお味まで楽しめる幸せなお品でした！
本当に美味しくて二合があっという間になくなりました！

自宅用と言うよりは、個人的には感謝の気持ちを伝えるギフトなどとして大切な方へ送りたいなと思いました。
固いものなどはないので、年配の方でも美味しく頂けるかと思います！

美しいピンクの風呂敷に包まれており、贈呈用にぴったりだと感じました。
開けると炭火焼きの鶏肉、お米、スープが入っています。
2合分ずつで分かれている為、今回は2合炊きました。
作り方の説明が分かりやすい。
調理は手軽で炊飯スイッチを押し待つだけです。
蓋を開けると、炭火の良い香りに食欲がそそります。
お茶碗によそい、ネギと海苔をのせて頂きました。
一口食べて、炭火の香り、鶏肉の旨味、歯応え、ご飯の甘味、想像以上の美味しさに感動。。
鶏肉も量が多く、ご飯に鶏肉の旨味が溶け出しどこを食べても美味しい。
味は濃くないですが、素材の旨味の濃さがかなりあります。
2杯目は付属のスープをかけて頂きました。
こちらも想像を超える美味しさです。
鶏スープということで、濃くクセのあるものを想像していましたが、優しい旨味、上品さまで感じます。
こちらも濃さはないですが、鶏の旨味をしっかりと感じ、鶏の臭みなどは全く感じませんでした。
それがご飯と海苔やネギととても相性が良い。

今回初めて鶏飯を食べましたが、想像していた何倍も美味しく感動致しました。
こんなに美味しい郷土料理があったことを知らなかったことに後悔する程の美味しさでした。
こちらの上品さや香りの高さは、丁寧に作られた炭火焼き鶏肉、お米もそれに合った拘ったものと、厳選し丁寧に作られたということを味わいを通して感じさせて頂きました。

上品なさくら色の風呂敷に包まれて届きます。
冷蔵で届きます。
お米も入っているので用意するものは何もなし！
作り方も簡単！
お米を洗って五分水につけたら具材を入れて炊飯器のスイッチを押すだけ！具材はびっくりするくらいたくさん鶏肉入ってます！炊き上がった時の炭火焼きの匂いは本当に最高です。おこげもとってもおいしい！
味も出汁の味がしっかりついていて、鶏の甘さが際立つので、何杯でも食べれちゃいます！噛めば噛むほど鶏肉の甘さが！
そして、こちらの商品はスープもついていて、ご飯にかけて食べるととってもおいしいんです！もう何杯でもおかわりしちゃいます！
こどもから大人まで絶賛の1品！おかわりはまちがいなし！一度取り寄せすればリピートも間違いなしの大満足の1品です！
贈り物にはもちろんですが、自宅でこんなクオリティの高い鶏飯を食べれるなんて、自宅にもストックしておきたい商品です！

可愛らしいピンクの風呂敷に包まれてとどきました！
箱の中身も丁寧に商品が箱詰めされており、とても気持ちが良かったです。
一眼見た瞬間に贈り物としても最適だと思いました！

中身は炭火焼きのお肉だけでなく、お米、スープまで全てをセットになっているのがとてもありがたかったです。

付属のパンフレットにわかりやすくレシピがついているので、困ることなく炊き上げることができました！レシピもとても簡単で手軽にお店の味が家で再現できるのがすごいなと感激しました。

お取り寄せは2合、4合とあるため家族の人数によって選べるところも親切ですし、4合のセットも中身は2合×2となっているため少人数の家族の方にもストックとしていつでも食べれるようにまとめて頼んでおけるなと思いました！

とても炭火の香りがよく美味しかったです
鶏がらスープを加えるとまた違った味わいになりどちらもおいしかった！
３歳の子供も好きだったようでおかわりしていました。

また、利用したいと素直に思いました。
素敵な商品に出会えました。

奄美大島の鶏飯は作ったことがあり、
「炭火鶏を炊きこむ？」本当に楽しみにしていた鶏飯。
冷蔵便で指定日・時間帯に受け取りました。

材料が２合分ずつ、小分けになっていて便利で親切。

「作り方」に忠実にお米を５分だけ浸水させ、タイマーをセット。伊賀焼の土鍋２合、ガス火炊き。
湯気が上がると、「うわー、おいしそう、炭火と鶏の良い匂い！」おこげも作って、いざ実食。

「うまーい！」夫が驚き、「おいしーい！この鶏の香り、絶妙な塩加減、やっぱり炭火は違うね」と私。
鶏の大きさもちょうど良く、たっぷり入っています。

さすが大阪、食べ進めても飽きの来ない絶妙な塩加減　
素材の旨みが凝縮、鶏のクセなし、後味スッキリ、

１杯目はそのままで。粒が際立ち、お米自体のおいしさ、水加減が最高です。
「お米も鶏も脂もうまい！鶏肉いっぱい入ってるね」と夫。

２杯目は　鶏スープがけ、３杯目は　ゆずこしょうのせ、４杯目は焼きのり、わさび、
また、鶏スープ入り・・・と箸が止まらない。

わざと作ったおこげが大正解。土鍋の底には種鶏の良質な脂、炭の香り、全体のうまみがご飯のおこげと相まって、上等な炭火焼き鶏チャーハン状態。

説明に「全く臭みのない濃厚な鶏スープ」とあり、
鶏独特の臭みが得意じゃない私でも、お世辞抜きで
大変おいしくいただけました。

絶品スープの量もちょうど良く、刻み九条ネギ、錦糸卵、卵黄のせは　残したもう１回分で試します。
お漬物を添えたが、おかずは不要なくらいの満足感。

空弁、駅弁、鶏飯おむすびが売っていてもいいですね。
相性の良いお米が付き、作る側もワクワクします。

油はサラサラで、使用したお鍋、食器は　後片づけもラクでした。
不思議なのは、翌朝、部屋中に調理した匂いが残ってないんです。炭と厳選素材のおかげでしょうか。

簡単に絶品鶏飯が作れるので、贈り物、手土産、キャンプなどで披露したら、喜ばれて、盛り上がりますね。
実家で両親、家族にふるまってあげたいです。
おすすめします。

貴重な鶏飯、堪能しました。ごちそうさまです。

綺麗なピンクの風呂敷に丁寧に包まれていて、一目で、お見せの、丁寧さが分かりました！
パッケージも黒く、贅沢感があります。
セットの中身も、綺麗に、並べられていて気持ち良かったです。

レシピの、通り、お米を洗って5分浸け、お水と炭火焼きを入れて炊きました。
凄く簡単で、こんで良いの？不安になりましたが、炊き上がりってくると、香りが、漂って来て、ドキドキしました！

炊飯器を開けたら、本当に炭火焼きの香りが凄くして、娘に、「来て来て～！」と思わず呼んでしました～！
お米も、しっかりしていて、甘味、旨味があり、炭火焼きと凄く合うお米です！

鶏肉は、歯応えが、良く、旨味があり、噛むほどに、ますます、美味しさが、増して行きました！
見た目が、黒いので、初めて食べるのは、不安になりましたが、食べた瞬間、不安なんて、飛んで行ってしまいました～！

見た目を、派手にする為に錦糸卵と、紅生姜を、乗せて食べました。

炭火焼きの香りが、鼻に抜けて、最高です。
高級料亭だと思いました！
２杯目は、スープをかけて、食べました。
ニンニク、生姜、椎茸のエキスとの事で、コクがあり、お茶漬け感覚で、美味しく食べられました。

スープで、卵スープを作って食べたら、最後迄、炭火焼き鶏の味を堪能でき、満足出来ました。


娘から「お取り寄せして！」と言われ、「勿論！いつにする？」と私も、迷わず返事をしました～！

贈り物にも、最高です！
見た目も、バッチリですし、とにかく、美味しい！
このセットは、本当にお勧めです。

私も、沢山の人に、お勧めしたいで～す！

川田屋は、家族の、思い出の店です。いろいろな美味しい地鶏を家族で、味わったことが、忘れられないです。中でも炭火焼き鶏飯の味が、やはり一番印象に残る。川田屋といえば地鶏の旨さ、味の濃さ、そして、肉のコリコリとした肌触り。シンプルで、それでいて、真っ当な味とでも、もうしましょうか。そんな店の味を再現できているこのお取り寄せの鳥の味にまず、感動。きっと絶妙なバランスで、 炭火で焼いた鶏なのでしょう。そして、ご飯を一口。地鶏の良さを見事に吸収してとろけるような味が出ています。そして、極め付きは特製の濃厚鶏スープの味です。このスープの脂と味のバランスが素晴らしい。それをかけて一口味わった瞬間、地鶏、米、出汁の旨さが、すべて調和していると感じます。やはり、この味を受け止める米の良さがあるのでしょう。家族みんなで、あっという間に食べてしまいました。
この素晴らしい味をまた、すぐにでも、おかわりしたいです！

ピンク色の風呂敷に丁寧に包まれ届きます
中には炭火焼き鶏、厳選のお米、鶏スープが入り
一緒にリーフレットも入っていました

パウチされたたっぷりの鶏肉は炭火焼きだけあって黒い！
米袋のパッケージも小さな米袋に入れられて
レトロな雰囲気があって素敵
全て2合ずつの小分けになっているので
開けたらすぐに作れるのも便利です◎

作り方も簡単でお米を研いだら浸水５分
すぐに鶏肉を投入して炊飯！
味付けは鶏肉にもうしてあるので余計な味付けもなし！
原材料に添加物等がないのも安心なポイント♪

ご飯を炊いている間から炭火のいい香りが
ふわぁ～っと部屋中に広がります
この匂いだけで食欲をそそられます
息子もずっとご飯まだ？ご飯まだ？と急かしてくるくらい

ご飯が炊けて炊飯器を開けると
さらに炭火の香ばしい香りが♡！
中には鶏肉がごろごろと入って
全体を混ぜるとところどころにおこげまで♡

まずはそのままでいただくと
炭火で焼いた鶏肉とご飯が合わさってなんて美味しいの！
お米一粒一粒が鶏と昆布の旨味を吸って
鼻を抜ける炭火の香りもいい感じ(●´ω｀●)

鶏自体の旨味がしっかりしているから
炭火焼きのパンチにも負けずにしっかり鶏の味を感じます
プリッと弾力があり噛み応えのあるお肉は
噛めば噛むほどに旨味と香ばしさを味わえます

２杯目にはネギと錦糸卵をプラス
ネギとの相性が特によくて
シャキシャキのネギの食感がアクセントになって
さっぱりといくらでも食べられそう！

３杯目はネギ、錦糸卵、大葉を添えた鶏飯に
お待ちかねの鶏スープをかけて
スープはレンジでチンするだけでOKなので
とっても簡単に用意できちゃいます
スープも鶏の旨味がたっぷりで美味しくて
鶏飯にかけると鶏の旨味が爆発！
なんとも贅沢な味わいで
息子もスープがお気に入りだったようでこちらをおかわり！

炭火の豊かな香りが食欲をそそるとっても美味しい鶏飯
とってもオススメです！

商品は冷蔵で届きました。包装を開けるとパッと華やかな桃色の風呂敷が出てきます。これだけで、特別なギフト感がり、ワクワクしながら結び目をほどきます。

秋らしい銀杏の模様の飾り熨斗がかけられた箱は、見た目も高級感があります。ふたを開けると精米2袋（各300g）、炭火焼鳥2パック（各たっぷり150g）、鶏スープ2本（各400㏄）、お店の案内と作り方のメモが入っています。

早速、お米をといで5分水に漬け、焼鳥を入れてスイッチオン。あっという間に出来上がりました。炊飯器の蓋をあけると、ぷーんと炭とこうばしい香りがしました。

見た目は黒い鶏肉ご飯で「地味」ですが、錦糸卵とすり胡麻、海苔、ネギの薬味を散らせば、食欲をそそります。

鶏肉が噛めば噛むほど旨味にあふれ、歯ごたえがすごいです。ショップHPを見ますと『鹿児島知覧産さつま知覧鶏の【種鶏】のみを厳選』とのこと、納得のおいしさ！

昆布エキスに漬け込んだというお肉は炭火で焼かれているので香ばしく、ひとくちほおばると鼻と口にガツンとくるうま味！炭火で焼くことで鶏肉のうま味が引き出されていると思います。

ご飯は鶏飯に合った奈良県産のお米とのことで、なんと届けられた日の5日前に精米したというだけあって、炊き立てのご飯はピカピカでお米粒が立っています。それに、一粒一粒鶏肉のうま味が沁み込んでいる！

2杯目は温めた鶏スープをかけていただきます。このスープ自体がニンニクや生姜、椎茸エキスが入っているため鶏臭さが全くありません。サラサラとお茶漬けのように何杯でも食べられてしまいそう。

家族のリクエストで鶏スープで鶏飯を雑炊にして、生卵を落としたところこれまた、美味しい！白濁スープはコラーゲンたっぷり、お肌によさそうです。これで3杯目！

鶏肉の食感、旨味の染み込んだご飯、濃厚な鶏スープのハーモニーは、まさに絶品。手軽に本格的な九州の郷土料理を楽しめます。味にうるさい方、お取り寄せ慣れしている方へのギフトにも、ご自宅へのお取り寄せにもぴったりの品です。

当選して以来、今か今かと心待ちにしていた炭火焼地鶏飯がようやく届きました。早速説明書どおりに作ってみると……お釜を開けた時の炭と地鶏の混ざり合ったいい香りが、食欲を刺激します。

さて、しゃもじで混ぜてみると、やっぱりありました！　側面に出来たおこげです。一口味を見てみると、絶妙な香ばしさが口いっぱいに広がり幸せな気持ちになりました。

噛めば噛むほど楽しめる地鶏の美味しさはもちろんのこと、感激したのはお米です。地鶏の脂がご飯一粒一粒をコーティングしたかのように、お米にしっかりと地鶏の味が沁み込んできます。これが本当に感動するレベルで……。想像を遙かに超えていました。

最後はご飯を少しだけ残し、アツアツに沸騰させた白濁の鶏がらスープに混ぜて頂きました。鶏がらスープの濃厚さ、芳醇さがご飯に加わり、一気に掻き込んじゃいました。

いやー、凄いですね…… 一度で二度楽しめる絶品ご飯ですね。本当に美味しくて我が家の定番になりました。ありがとうございました。

待ちに待った鶏飯が到着しました。
ピンクの風呂敷に包まれていました。
まず、そこでテンションあがります。
風呂敷を開けると渋い黒い箱お洒落な文字がでてきました。
センスありますよね。
中には整然とお米二合ずつ入った紙袋とお出汁と炭火鶏肉が入っておりました。
作り方は至って簡単です！
でも、やはり記載されている通り忠実に作りました。
作り方の記載が簡潔で見やすく完璧でした。
炊き上がってくる中炭火焼き鶏の匂いがしてきます。
ここから幸せ感じます。

頂いた瞬間の正直な感想。
ご飯が美味しい！
鶏肉の油がしみたご飯の味最高でした。このお米だからこそこんなに美味しいのではないかと思いました。
鶏肉の量にびっくり。ゴロゴロ入っていて贅沢でした。

二杯目は出汁をかけて頂きました。
濃厚なお出汁なので正直くどくないかな？と心配しましたが
何のことない。
濃厚なのにすっきりとした後味で二杯目も完食。本当に美味しく頂きました。
息子はアレンジして黄身をトッピングしました。これ又最高だったようです。
家族と、友人と美味しい時間を過ごさせて頂きました。有難うございました。ごちそうさまでした。

楽しみにしていた鶏飯セット。いざ段ボールを開けてみるとそこにはとっても綺麗に包装されたお箱が。そのお箱を開けてみると、その中にもとても綺麗に並べられた商品が出てきました。ご親切におすすめの炊き方を書いたメモも入れて下さっています。

そしていざ炊飯！メモのレシピ通りに作りましたが、なんと言ってもとっても簡単♪お米と炭火鶏とお出汁が入っていましたが、それぞれ調理していきます。そしていざご飯が炊き上がり、炊飯器を開けてみると、もう香りが最高！！なんという炭火の良い香りでしょう♪食欲がそそられまくります..次にお茶漬け用のお出汁を温めます。びっくりしてしまうほど、ドロっとしていますが、温めて香りを嗅ぐともうお出汁の良い香りが部屋一杯に広がります♪全てを盛り付けいざ実食！お米の風味も炭火鶏の食感も全てが最高でした。最後にお出汁でお茶漬けを作りました。もう料亭にいるようなそんな気分にさせてくれるお味です。全体的にとっても最高に美味しかったです♪老若男女問わず子供も大人も美味しく頂ける、そんな鶏飯セットでした♪

茶色の配送袋に入って冷蔵便で届きました。中にはピンク色の風呂敷に包まれた黒い箱。サイズは31×28×7.5cmで「炭火焼　鶏飯」の帯がかかっています。開けてみると、炭火焼き鶏、厳選のお米、鶏スープとリーフレットが入っていました。

なんてワクワクするセット！たっぷりの鶏肉が炭火焼きだけあって黒い！米袋のパッケージも雰囲気があって素敵だし、奈良県の吐田米は精米したばかり。2合ずつ作れるのも便利ですね。リーフレットでお店の様子もよく分かって、なにより人気のメニューである「炭火焼き鶏飯」が家庭でいただけるのが嬉しい！

早速作ってみると、お米の浸水は５分でよくて、すぐさま水加減して鶏肉を投入して炊飯！早い＆簡単！こういうのはどなたに贈るにも喜ばれますね。原材料に添加物等がないのも安心なポイント！

土鍋の蓋を開けると、炭火焼きのスモーキーな香りがふわぁ～。炊き込みご飯には珍しい匂いだけど、すっごく食欲をそそります。鶏肉もごろごろとたくさん入っていて、全体を混ぜると底には少しおこげもありますよ。

まずはそのままをいただくと・・。はぁ～　湯気からもぅ炭火焼きの香り。パクリッ。うんうん、これは美味しい！炭火で焼いた鶏肉と一緒に炊き込んだご飯がこんなに美味しいなんて！お米の一粒一粒が鶏と昆布の旨味を含みつつ、ほんのり塩の効いたお味です。ご飯だけでもいくらでも食べられる感じ。

「さつま知覧どり」は噛むほどに味わいがあって滋味深いです。鶏の素材の力がしっかりしているから、炭火焼きのパンチにも負けずにお互いの魅力を引き立て合っているよう。プリッと弾力のある肉から旨味と香ばしさがあふれて、これが後引く美味しさ！

２杯目はネギと海苔をプラス。これがまた旨い！特にネギとの相性はおすすめ！ネギのフレッシュさとアクセントで、１杯目とは違った美味しさが楽しめます。

３杯目は鶏スープをかけて。このスープ、容器から出す時はぷるんぷるんの状態ですが、レンジでチンするだけでOK。飲んでみると鶏の旨味がたっぷりで美味しい！鶏飯にかけると鶏雑炊のような、鶏茶漬けのような、なんとも贅沢な味わいです。ダブルな鶏の旨味で、サラサラとかき込んでしまうのが勿体ないほど。

「炭火焼き鶏飯」はおむすびにしても美味しいし、トッピングに錦糸卵も作ってみましたが、これも合う！昼は土鍋で炊き、夜は炊飯器で炊きましたが、どちらも失敗なく出来ました。

夜はゴマや大葉やモッツァレラチーズも用意。トッピングの数だけ楽しみも広がるし、どの1杯も美味しくて大満足！炭火焼きの香ばしさと風味が絶妙なスパイスのように効いている鶏飯。この美味しさを囲んで食卓が盛り上がるんです！

そのままの鶏飯　→　トッピング　→　スープがけ　→　そのまま　→トッピング+スープがけ、のループ！いったい何杯食べたの？！と自分に問いたいくらい。

奄美の郷土料理の「鶏飯」ふうは我が家でも作りますが、手間のかかるメニューなんです。知っているつもりの料理に、今回「炭火焼きバージョン」があると知って衝撃！

炭火焼きで？どんな感じなの？と楽しみにしていましたが、お店の人気メニューだけあってさすがのお味でした。そして簡単！贈り物としてのパッケージも素敵だし、「炭火焼き鶏飯」というオリジナリティと美味しさもおすすめの商品ですね。この味わいはクセになります！

風呂敷に包まれて届きました。
開ける前からドキドキワクワクしますね！
中身はお米、だし汁、お肉と別々になっており、どれも高級感があり、作るのが楽しみになります。
お米もとても綺麗な粒でした。
お米を洗って、お肉を入れて炊くだけ。作り方はとても簡単でした。
炊いている時から炭火の香りがしておりましたし、炊いて蓋を開けたとたんに美味しい香りがしたのもよかったです。
お肉は小さめにカットされており、びっくりするほどゴロゴロと大容量な感じに驚きました。
どこを食べてもお肉がある！といった感じで、とてもボリューミーです。
鶏ガラだし汁は少し酸味があり、濃厚な味でした。
2杯目を鶏ガラスープで食べてみましたが、もう少しあっさりしてても良いのかなとも思いました。

おとりよせネットさんのYouTube「至福のお取り寄せチャンネル」の視聴者プレゼントに当選して、こちらの商品が到着しました。まず、ラッピングが美しいこと！風水的に恋愛運がアップするというピンクの不織布の風呂敷を開けると、秋らしい秋桜の絵が描かれた紙が黒い箱に貼ってあります。そこにきちんとプレゼントだと明記されており、当選した喜びが込み上げてきました。

箱を開けると、吐田米が2合ずつ4合、炭火焼きの地鶏のパックと地鶏のスープが2つずつ入っていました。私は宮崎生まれの宮崎育ちなので、地鶏の炭火焼きは子供の頃から慣れ親しんだ味で、美味しい地鶏は見ただけでだいたいわかります。これは間違いないだろうなと思いながら、夕飯に合わせて2合分を炊飯しました。お米を研いで5分水につけて地鶏を入れて炊くだけなので簡単です。炊き上がりが近づくにつれ、地鶏の炭火焼きの香ばしい匂いが炊飯器から部屋中に充満して、匂いだけで既に美味しい！

炊き上がったので、まずは、鶏飯だけを茶碗に盛り、いただくことに。ひとくち食べただけで、これは、今まで生きてきた中で食べたどのご飯料理よりも美味しい！と思いました。地鶏は柔らかすぎずちょうどいい弾力があり噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。粒がしっかりしたお米は、地鶏の旨味を吸い込んでいるうえに甘く、お箸が止まらなくなりました。

2膳目は、鶏飯に葱と海苔を乗せ、地鶏のスープを温めてからかけて、お茶漬けに。このスープがまた、優しい味なんだけど旨味が濃厚で深みのある本当に美味しいスープで、香ばしい鶏飯と合う！お米の最後の1粒、スープの最後の1滴まで残さずサラサラっと完食です。普段、私はお米は1日1合しか食べないと決めているので、この炭火焼き鶏飯も最初は1回の炊飯で4日は食べられるななんて思っていたのが大間違いで、ペロッと夜だけで1合食べてしまいました。そのくらい、絶品でした。

半年以上待たないと買えないほど大人気の理由がわかりましたし、5500円って、一見、高いお値段のように見えるんですけど、送料込みだし、家族4人がひとり2膳ずつは食べられるということや、鶏肉がブロイラーの鶏肉ではなくさつま知覧鶏というブランド地鶏であり、お米は天皇陛下にも献上されているほどの最高のお米で、手間と時間をかけてじっくり作られたに違いない鶏のスープや、ベストな焼き具合に地鶏を焼く料理人さんのプロの技術など総合的に考えたら、安いくらいだと思います。大満足です。

このたびは、本当に素晴らしいプレゼントをありがとうございました。