ラムしゃぶセット（2～3人前）
銀座ラムしゃぶ金の目

配達の指定時間通りに届きました！
私も、夫も元道民なので本当に届くの楽しみにしていました！
「今日は早速、ラムしゃぶにしよう！」ということで届いたその日にいただくことにしました。
特に元道民ということでラムにはうるさい私たち。

家の近くのスーパーにはしゃぶしゃぶ用の生ラムが置いていますが、以前購入した時はしゃぶしゃぶ用と書いてありながら厚みがあり食べにくく、少々臭みもあり、北海道で食べる生ラムとは大いに違いがあり、「いつでも食べれる」というのがなくなってしまいすごく落ち込んでいました。

今回は通販と言うこともあり、食べるまでは「正直、お肉はどうなんだろう…」とあまり期待はしておりませんでした。

ダンボールを開封すると、

こんな大容量の生ラムは初めて！！！
思わず、内容量も確認して「2~3人前」と書いていましたが、それでも思わず二度見しちゃいました。

そして、なんとも綺麗なピンク色をした生ラム！！！
冷凍で届いたのにもかかわらず新鮮な色味もしていて、本当に驚きました。

早速準備して、家族みんなでいただくことにしました。
私たちが用意したお野菜は、用意したスライスの玉ねぎ、水菜、きのこ、もやし等など・・・

ケチケチせずに、何枚も重ねてしゃぶしゃぶをしましたが薄くスライスされているせいかすぐに熱も通り、あっという間に良い色に！
付属のたれに付けて、スライスの玉ねぎと一緒に食べるとこれがまためちゃくちゃうまい！
というか、ラム肉全く臭くないし、もしかしたら本場の北海道で食べるお肉よりもおいしいかもしれない。

子供たちも「すごくおいしい！」とたくさん食べてくれました。
特に私たちは、もみじおろしに付けて食べるのが一番好きで、これまた日本酒に合う！

〆のラーメンも安定のたまご麺で、生ラムで出たうまみでゆでる〆のラーメンは本当においしくて、北海道に戻ってきた感じがしました（笑）

お店でこの味を頂けると思うと、是非【銀座ラムしゃぶ金の目】さんに行きたいと思いましたし、ここまで質の高い生ラムしゃぶを逆に家で食べれるということにも驚き！

薬味も丁寧に小分けされていてすごく使いやすかったですし、たまご麺（北海道はほぼ当たり前）も付属で付いてるとなると、本当に【初めて生ラムしゃぶを食べる】という方はすごくおすすめです！

生ラムのしゃぶしゃぶを食べたことのある方でも、初めての方でもおすすめできるセット商品だと思います。

ラム肉の焼肉は食べた事がありますが、ラムしゃぶは初体験、とてもワクワクして商品が届くのを待っていました。
届いた箱には、ラム肉パック×2、オリジナルタレ、すりおろし玉ねぎ、もみじおろし、カット長ネギ、卵麺×2、がセットになっていました。箱を開けてまず目が釘付けになったのが大容量のパックされたラム肉です。極薄のラム肉が美しいピンクの桜の花のように整然と並んでいます。これは食べ応えがあるぞ!と食べる前から楽しみが止まりません。
食べ方の説明がしっかり入っていますので、私の様にラムしゃぶが初めての方も困らないと思います、ご安心を。
まずは野菜を用意して手順通りに作ってみました。
さあ、頂いてみましょう。極薄のラム肉はさっと、お出汁にくぐらすだけですぐに食べごろです、口の中に頬ばるとラム肉のお肉がほどけ柔らかさが際立ちます。あっさりさっぱりしているのに、ラム肉のコクと旨みが口いっぱいに溢れます。思わず、『何これ!美味しい!』の一言が飛び出します。ラム肉の美味しさはそのままに、ラム肉特有の嫌な臭みは感じません。もっとクセがあるのかな、と思っていたので良い意味で期待を裏切ってくれました。
極薄のラム肉は、食べても食べても重たくないので、お肉と共に野菜もたっぷり摂れて、付属の甘辛なオリジナルタレとも相性抜群です。もしも、タレに飽きたらポン酢でもとても美味しく頂けました。これだけ食べてヘルシーなラム肉、バンザイです。
〆は、黄金麺です。麺はその名の通り黄金色のたまご麺、見た目だけでなく、鍋で煮てもコシがありラムしゃぶのお肉と野菜から出た出汁をめいっぱい吸って、他所では食べられないこのうえない美味しさとなっています。
ラム肉といい、出汁といい、〆の黄金麺といい、さすが老舗ラムしゃぶ専門店ならではのクオリティのセットだと思いました。初のラムしゃぶでしたが、こんな美味しいラムしゃぶがお取り寄せ出来るなんて感激でした。これから秋も深まり寒くなります、更に鍋の美味しい季節になります、我が家は是非ともこのラムしゃぶをリピートしてまた楽しく食卓を囲みたいと思います。
私の様にラムしゃぶ未体験のみなさんにも、是非この美味しさ確かめてほしいと思いました。
本当に驚く美味さ、でした!!

クロネコヤマトで届きました。
冷凍です。
中には写真のとおり、お肉2パック、麺、特製だれ、薬味（ねぎ、もみじおろし、たまねぎ）が入ってます。
なので、野菜を用意するだけ！とても簡単、そして楽！解凍も自然解凍ですぐなので今日食べよう！と思ってすぐ食べれちゃいます！
開けてびっくりしました！なんと、大量のお肉！！こちらは切ってすぐに冷凍されているそうです！
解凍せずそのまましゃぶしゃぶすると記載されてました！
ラムしゃぶは初めてで、臭みがあるのかな〜硬いのかな〜と思っていたのですが、いい意味で想像を裏切る味！
臭みは一切なく、さっぱり！とってもやわらかくて、ヘルシー！やみつきになります。
ギフトとしてはもちろんですが、自宅にストックしておきたい一品です！お友達とのパーティーの一品でもいいなと思い、早速リピートシます！

【どんな食べ物？】

銀座にある老舗ラムしゃぶ専門店の「ラムしゃぶセットを自宅で手軽に」いただけるセット。
名物のロールラム以外に、オリジナルのたれ、薬味、〆のたまご麺も付いています。

【印象に残ったポイント】

☆手軽に店の味！

　お肉はお店と同様に薄切り・ロール加工され、真空パックで冷凍。
　「切り立ての新鮮なお肉をそのままお届け」目指されているとのことです。
　野菜を用意するだけで、自宅で、簡単に専門店の味を再現できます。

☆ラム肉の質が高い！

　使用されているのは厳選した高級ラム肉。宮中晩さん会でも使用されているそうです。
　柔らかく臭みがなくおいしーい！！！控え目に言って、唯一無二 笑
　ラム肉が初めて、または苦手意識を持った方にも試していただきたいほど高クオリティのお肉です。
　ちなみに我が家は、こちらのおかげですっかり「ラムしゃぶ」の虜になりました。

☆オプションあり

　今回はいただけていませんが、オンラインショップではラムしゃぶをグレードアップする薬味やたれ、具材のオプション販売があるそうです。
　贈答用には、ずわいがにやかにみそ甲羅のせなどをプラスして、ワンランク上の贈り物として利用したいですね。

銀座に店舗があるのだから美味しいのだろうと、とても楽しみにしていました。

段ボールが届き　段ボール外面に『銀座　ラム』の文字に更にテンションがあがり　箱をあけると説明書きが丁寧に書かれた紙面とチラシのような紙が綺麗に入っていて　薬味3種、たれ、そして並べられたラム肉２種が大きめの包装袋に入って届きました。

これは大切な方へのギフトにも喜ばれるだろうと、この段階で感じました。

さて　冷凍のまましゃぶしゃぶするとのことで急なお祝いやお客様にも最適！お好みの野菜を用意　とは書かれていましたが、他の野菜の匂いがつかないように今回は水菜のみ投入。それだけで大満足でした。

獣臭さも程よく、量もしっかりあり、〆のラーメンまであるので　少ない！と感じることはありませんでした。

肝心のお味は　美味しい!！　結構な量を食しても嫌な脂ではないので　箸がススムススム！また頼みたいと感じたお品でした！

ラムしゃぶは今まで食べたことが無かったので、届くのをとても楽しみにしていました。
2人～3人前と聞いていたので、届いたお肉の量にびっくりしました。
かなり盛りのいいお肉が２パックも付いてます。
お肉一枚ずつが極薄でカットされていて、とても綺麗に並んでいました。
見た目が綺麗だと、食べるのがもっと楽しみになります！

楽しいイラスト付きの、作り方説明書も同封されていたので、とても分かり易かったです。
薬味やタレも付いていたので、白菜、もやし、豆腐だけ自分で用意しましたが
それ以外は、付属のもので十分美味しく頂けました。


お肉は事前に解凍せずに、凍ったまたしゃぶしゃぶするといいと書いてあったので、事前準備も不要で、とても楽だと感じました。
その時、食べたい分だけ、しゃぶしゃぶすればいいので、もし食べきれなかったら、次回も楽しめます。

〆のラーメンは、１分で完成したとは思えないくらい、コシが丁度よく、美味しい！
ラムの脂がたくさん出たスープに、塩、胡椒を入れて、塩ラーメンとして頂きました。
美味しいラムのお出汁を１滴も残さず、楽しめたので、〆にラーメンはとてもぴったりだと思いました。

届いてまず大きなトレイに山盛りのお肉×2にびっくり！！明るいピンクのお肉が一つずつ巻き上げられていて、ラムしゃぶ初体験の人間は見慣れないその盛りつけ方だけでもうテンションが上がります。
お肉、スープ、麺、薬味に加えて丁寧な食べ方のお手紙が同封されており、そちらで特に推奨されていたもやしだけ買いたし、あとは家にあった野菜を適当に、今回はキャベツ、玉ねぎ、しめじ、青ネギ。

いただいてみると、見た目に違わずとってもあっさりしたお肉！！脂がほぼ無くサーロインやバラ肉が苦手になってきた中年には大変食べやすく感じられます。
極薄切り仕上げなので、赤身ながら口中でサッとほどけるふわふわ食感。ラム特有の味(クセ)があるので薄くてもしっかりラムを味わっている満足感があります。クセはあっても臭みはゼロ。こんなさっぱりとした食べ方で美味しくいただけるのは、鮮度が良く臭みのないお肉だからこそですね。
薄切りなために自然と野菜をたくさん食べられるところもヘルシーだと思います。

同封のお手紙にあった食べ方ですが、付属タレのほか、わさび塩・わさびしょうゆでも食べてみることを個人的にはおススメしておきます！味や香りを引き立て、純粋にお肉の旨味を味わえます。付属タレは勿論美味しいのですが(夫はこのタレの味を大変気に入っていました)、甘さがあるのでずっと続くと少し飽きるかなと。途中でポン酢も試してみましたがこれもよく合いました。
黄金麺は名前に偽りなく、一般的な麺とは違う濃く明るい黄金色。コシがあり、縮れ具合がとても私好みでした。お肉や野菜と一緒にどんどん食べられます。

2〜3人前とのことですが3人で食べても十分お腹いっぱいになります。珍しいラムしゃぶを高クオリティで沢山食べられる、非常に満足感の高い商品でした。ラム好きさんには是非ともおすすめです！
次頼む時は別売の薬膳セットを追加してみたいですね、複雑なスパイスがラムのクセと調和しより一層美味しく健康的になりそうな気がします。

ラムを食べたことがないので、ラムしゃぶってどうゆうものなんだろうと、届くのを楽しみにまっていました！

冷凍で届き、開けるとラムの量に驚きました！

内容は、たっぷり入ったしゃぶしゃぶ用ラム肉が2パック、ラムしゃぶ金の目オリジナルたれ、すりおろし玉ねぎ、もみじおろし、カット長ネギ、ラムしゃぶ金の目たまご麺2個。

ラム肉はくるっとした状態で冷凍されていたので、見た目からも楽しめました！

さっそく鍋で、ラム肉をしゃぶしゃぶ。
１枚が薄いからすぐに火が通ります。

人生初、食べてみると美味しい！
ラム肉は柔らかくさっぱりしていて、オリジナルたれとよく合います。
家族で食べるには十分な量で、家族みんな美味しい！と喜んでいただきました！

そして〆のラーメンももちっと食べ応えがあり、自宅でこのセットが味わえるのは最高だと思いました。

もともと、ラムが大好きで、都内でたまにお店を探しても食べに行くほどです。そのためこちらのラムしゃぶのお取り寄せは、自宅であのおいしさが味わえると言うことでとても楽しみにしていました。段ボールの中に丁寧に包装されて入っており、自宅用でもプレゼント用でも文句のない高級感漂う綺麗さ！
銀座ラムしゃぶ金の目が厳選した高級ラム肉を使用してるというだけあり、ラム肉は真空パックにされて入っているのですが、開封前から色味がまず美しいことがわかります！食べてみると全く臭みがなくて冷凍肉の嫌な匂いもありません。程良い脂身の甘さなのにしつこくないのがとても高ポイント!
切り方なもこだわりがあるそうで、老舗ラムしゃぶ専門店ならではの切り方らしく、ロール状にスライスされていてとても食べやすいです！しめのラーメンにとつけられていりたまご麺もこれまた出汁を吸ってラム肉の香りが染みてて最高！家でこんなに本格なラムしゃぶセットが味わえるなんて、、リピート決定です！

子どもの頃から慣れ親しんだラムしゃぶ（道産子なので）

丁寧に通常よりも薄くスライスされた上質なラム肉は火の通りも早く、脂がお湯に溶けすぎ、ふんわりと頂けました！

冗談抜きに、歯が無い人？でも食べられる様な柔らかさにビックリでした！

特性タレも甘辛が絶妙！
普段、しゃぶしゃぶはゴマだれしか好まない夫も香りや旨味、ラム肉との相性の良さに大絶賛でした。

薬味のネギ、もみじおろし、にんにく風味の玉ねぎもピッタリで、味変やアクセントを楽しみながら最後まで美味しく頂けました。

薬味もひとつひとつ小分けで冷凍で入っていたのも使い勝手がよく助かりました。

〆のラーメンはしこしこシャキシャキ！
ラムしゃぶ後のタレに本当にぴったりで、ラーメン大好き夫婦には本当に有り難かったです。

もやしと水菜だけは自身で用意しましたが、それ以外は全てセット！

２〜３人前との事でしたが、ラム肉、ラーメンともにボリュームがあったので夫婦２人だと、また後日２回目を楽しめます。

冷凍なのでそれも有り難いです。

切り方やタレでラムしゃぶが更に美味しく、繊細なお味、食感になると知りました。
またぜひ頂きたいです。

ご馳走さまでした￥。