自然薯 (1kg)
自然薯家

口コミ5件
(4.3)

神奈川県

日本古来の品種で山薬、山鰻と呼ばれる山菜の王様「自然薯」です。自生地の環境に相応しい丹沢大山の麓、肥沃な大地で栽培しました。粘り強くしっかりとした味わいの「自然薯」は、「とろろ」にしてご飯にかけて食べると絶品ですが、とろろ以外にもカットして、サラダや煮物にも最適な万能食材です。

【ショップからのひとこと】

自然薯は五大栄養素のバランスが良く、特にビタミン/ミネラルを多く含んでいます。また、長芋や大和芋と違い皮ごと食べることができますので風味や栄養分を惜しみなく堪能できます。

-利用シーン-
食べ方いろいろ 生でも煮ても焼いても万能食材
和食:とろろ汁、刺身/漬物、お好み焼、磯部揚げ、つくね、煮物 洋食:とろろでドレッシングやソース、ポテトサラダ、マリネ、ステーキ、ハンバーグ,グラタン,キッシュ 中華:焼売、餃子、春巻き、餡かけ 菓子:ポテトチップ、ホットケーキ

■商品基本情報




商品価格帯:3,000円~4,000円未満
消費期限:野菜なので、保存方法により変動、保存状態がよければ1か月程度
配送形態:冷蔵

【内容量】

自然薯1㎏(1本~4本)※ 本数は重量により異なります 化粧箱入り


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