飛騨高山の地酒をきき酒気分で楽しめる日本酒セットです。酒蔵で人気の5種の飲みきりサイズ(180ml)の詰め合わせ。。モンドセレクション11年連続金賞の「山車 辛くち」は、甘さ・辛さ・酸味などのバランスが良い飛騨の辛口地酒の大定番です。低温貯蔵で熟成させた「秘蔵吟醸原酒」はフルーティーで軽やかな味わい。その他、3種の異なる味わいの酒が入り、このセットでしか手に入らない未発表の秘蔵酒も詰まった貴重なラインナップです。
飛騨高山の酒蔵「飛騨の酒 山車」です。江戸末期より200年以上にわたり日本酒醸造を続けており、北アルプスの麓にて、清冽な水・豊かな原料米・厳しい冬の気候を最大限に活用した伝統の飛騨流厳冬寒造りにて代々醸造を続けております。
また、天然酵母「花酵母」によって日本酒のさらなる旨みを探求するチャレンジも続ける酒蔵です。
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お酒好きの母と一緒に飲み比べしましたが、どれも違ったお味で美味しく頂きました!
【上撰金印 辛口】
辛口の日本酒好きには堪らないスッキリとしたお酒でした。常温、冷酒ともに美味しく頂けました。
【純米吟醸 花酵母造り】
甘酒のようなフルーティーな飲みやすさ。女性が好みそうなお味も、普段あまり飲み馴れていない私も進んでしまうお酒でした。
【秘蔵吟醸原酒】
スッキリとした飲み口で、冷やして飲んだ方が個人的には美味しく頂けました。こちらのお酒はこのセットでしか頂けない限定もののようです。母はこちらが気に入ったようでした。
【純米上澄】
くせのない飲みやすさでした。こちらも冷やで飲むのがいいと思いました。
紹介にもありましたが、これから秋の時期秋刀魚の塩焼き等と一緒に頂いたら最高ですね。
【特別純米酒】あっさりとしたお味で、どんな料理にも合いそうだと思いました。日本酒本来の旨味を感じられました。
1本180mlと飲みやすいサイズが5本入っており、楽しみながら頂くことが出来ました。
父の日や、お酒好きの方へ贈答用などにとてもお勧めだと思いました。