かきの極み 万能だし 10包
かきの極み

今回、改めて出汁の大切さを感じさせていただきました。
いつもと同じお味噌汁なのに、旨味があり、味噌も少なめでいい。
私も子供も気に入ったのが、やはり素うどん。
お出汁とうどん。子供も残さず出汁までしっかり飲んでいました。
①煮出し
基本の出汁。これで、素うどんをいただきました。
②水だし
一晩冷蔵庫で寝かせるだけ。もう簡単すぎて感謝です。こちらは、茶碗蒸しにしました。
③氷だし
②の出汁を製氷器に入れる
これで、冷たい素麺や蕎麦をいただきました。
④まぶし出汁
パックを破って塩コショウ代わりにする
お味噌汁でも寄せ鍋でも、もったいないので、パックを破っていただきました。昆布のかけらなど発見し、美味しかったです。
⑤炒りだし
フライパンで炒る
チャーハンにしたら、香ばしくてピッタリでした。
子供が三人いるのですが、やはり出汁の美味しいものでしっかり料理をしてあげたいなと改めて感じました。
そして、夏バテで胃腸が弱っていたので、袋を破ってお粥をいただきました。お出汁の旨味で美味しいお粥ができました。

10包入りですがコンパクトなパッケージでした。
でも1包で充分満足できる出汁てす。
同封されていた冊子は何枚かありましたが、この出汁にかける熱い想いが伝わるメッセージや出汁を美味しくいただけるように使用方法がわかりやすく丁寧に記載されたものや牡蠣は栄養素が高いことから色々な説明が記載されたものまで全て為になるものばかりでした。
出汁の出し方に煮出し、水出し、氷出し、まぶし出汁、炒りだしがあり全て試しましたがどれも牡蠣の旨味か存分に出ていてこの出汁だけで満足できる料理ができました。貝特有の臭みもなく味もくどく無いので全部美味しかったです。
最近は暑いので氷出しでそうめんを食べるのが1番気に入りました。また茶碗蒸しにして冷やして食べましたが出汁の味がわかり美味しかったです。
だし巻き卵と味噌汁も作りましたがどちらも出汁の味か合い普段と一味違いワンランク上の味に家族も大満足でした。
炒りだしはご飯にふりかけにし、まぶし出汁はレシピにあったフライドポテトにまぶすと立派なおつまみになりました。
色々な料理に大活躍の万能だしでした。

日にち、時間通りに届きました。

保存パックにティーパックのようなお出汁パックが、10袋入っていました。一度開けても、パチっと閉めるチャック付きなので、湿気やごみなどが入らずに保存が出来ていいなと思いました。

まずは、袋の裏面に書いてある通りに、お出汁をとって、お味噌汁を作ってみました。中火で煮だして、3～4分で、とてもいい香りのお出汁が出来ました。

まずは、そのままでお味見してみたら、牡蠣の旨味がいっぱいで、お出汁だけでも香り豊かで、とても美味しいと思いました。

お出汁だけで充分に美味しかったので、具はお豆腐とネギのみで、お味噌も少量にして作ってみたけれど、お上品なお味で、料亭のお味噌汁のような仕上がりになりました。

次に、かぼちゃの煮物とインゲンの煮びたしを作ってみました。いつもの味つけより薄味にしても、素材のお味と牡蠣の旨味で、美味しい仕上がりになりました。

寒い季節になったら、牡蠣のお出汁で、お鍋をしたいと思いました。

おいしいだけでなく、亜鉛や鉄分をはじめとする20種類以上のミネラルや、10種類以上のビタミンや、約20種類のアミノ酸を豊富に1包に凝縮されているとのこと。毎日お料理に使って、家族みんなで元気に健康に過ごせそうだと思いました。

使い終わっただしパックの中身を炒って、自家製ふりかけを作ったら、無駄なものが何もなく、栄養も全部摂取できてとてもいいなと思いました。

小さなパックで荷物にならないので、手土産やお料理好きな方へのプチプレゼントにも使いたいと思いました。

我が家は牡蠣が大好きです！
広島の名産である牡蠣を使用した牡蠣肉エキスを１包に500mgも配合しているだしを見つけ、使ってみることに！

かきの極み万能だしで、お吸い物を作ってみました！
ティーバック方式で入っているから、使いやすい！
煮出しで、ぐつぐつとだしをとって簡単にお吸い物が出来上がり！

食べてみると、牡蠣の旨味が口の中に広がって美味しい！
野菜も旨味が増して、野菜嫌いな娘も完食でした！
牡蠣の旨味が凝縮された味で、家族にも高評価なお出しでした！

このかきの極み万能だしは、亜鉛や鉄分をはじめとする20種類以上のミネラル、10種類以上のビタミン、約20種類のアミノ酸を豊富に１包に含まれてるから、栄養価たっぷりなのは嬉しい！

牡蠣の極み 万能だしを、開けて、まず、パッケージの高級感に、まず、驚かされました。これは、受け取る人も、きっと私と同じように、牡蠣出汁の味を想像しながら、ワクワクして、封を開けることだと思います。そして、我慢し切れずに、思わず、パックの香りを嗅いでみました。素材の香りが匂い立つというか、出汁好きなわたしには、心が奮い立つ香りです。私は、少し、もったいないと思いながら、味噌汁にしてみました。まず、出汁を煮出している時から香る100％広島県産牡蠣由来の牡蠣肉エキスの風味に驚かされました。そして味見をしてみると、透き通っていて、様々な素材の良さが見事に調和されています。まさに極みです。これをもとに、どんな料理が広がるのだろうかと、想像を膨らませています。そして味噌汁にして、味わってみました。こんな贅沢な味噌汁は、ありません。料亭の味、割烹の味を感じることが、できました。日常の料理だからこそ、この出汁の実力を表現できたと思いました。
ぜひ、日常に、和の美しさを感じられる出汁パック、ぜひ、皆さまも、お試しくださいませ。

様々な料理に活用出来て良い！
美味しい！