手軽で華やかな2～4人前用の「鯛しゃぶセット」です。綺麗に盛り付けた状態で冷凍で届くので、解凍するだけで、すぐに鍋が楽しめます。お母さんが下準備不要なのもポイントです。メインの国産の鯛は、プロの目利きが厳選した極上品。掬い上げた時に身が崩れない厚みに、職人がさばいています。出汁に7秒位くぐらせると、ミディアムレアな甘みを感じられるのでおすすめです。それ以外の具材は、鍋が華やかに、より一層楽しめよう、明石の焼き穴子やタコのつみれ、華やかな魚そうめんや糸引き結び等、こだわりの具材を取り揃えています。大人数でなくても鍋が楽しめる便利なセットです。

冷凍タイプも新登場　お母さんが席を立たなくていい

冷蔵タイプの生鯛しゃぶが大人気。

配送地域や賞味期限などのお声もあり、冷凍タイプの鯛しゃぶセットが新登場です。

明石めで鯛やオンリーワン商品。
具材は全て瞬間冷凍していますので、解凍して新鮮なままお楽しみいただけます。

お出汁は多めにお届けしていますので、ご自宅にある冷凍うどんを足すもよし、〆の雑炊をお楽しみいただくもよし。

鯛しゃぶはさっとお出汁にくぐらせてミディアムレアで

黄金色のお出汁は、鯛しゃぶに合うように考えられた優しいお味。

まずは鯛から・・・

鯛はお出汁をさっとくぐらせて、ミディアムレアの状態でお召し上がりいただくのがおすすめ。
順にお好きなお野菜も入れていただき、幸せの鯛しゃぶセットをお楽しみください。

明石めで鯛や完全オリジナル

コロナピンチからスタートした通販事業部明石めで鯛や。

2021おとりよせ大賞やジャパンフードセレクション受賞など、輝かしい賞を頂戴し、明石の味と私共の想いとこだわりを詰め込んだ明石めで鯛や自慢の「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」が皆様からご支持いただけましたことに心より感謝しております。

「食べる幸せのお手伝い」をコンセプトに心を込めてお届けさせていただいています。

新発売の冷凍タイプの鯛しゃぶセットについても、何度も試作を重ねバランスよく鯛しゃぶをお楽しみいただけるように考案しています。

ぜひお楽しみください。

ショップからのひとこと

兵庫県明石市にある西明石ホテル内「日本料理ぜんさく」の通販ブランド。

明石の味を全国へお届けする明石めで鯛や、簡単で本格的な味をおもてなしと共にお届けしています。

看板商品の冷蔵タイプの「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」は2021年おとりよせ大賞鍋部門で金賞を受賞、ジャパンフードセレクション金賞受賞。

お母さんが席を立たなくていいをコンセプトにした商品です。


ギフト・贈答品・ちょっとした手土産に最適。
お祝いする側・される側、送る側・いただく側、これまで多くのお客様にご満足いただいた日本料理店ぜんさくの「おもてなし」と共に全国へお届けします。

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