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(4.8)

黒潮の恵みを受け、全国でも有数の養殖に適した漁場と言われる高知県宿毛湾。そんな宿毛湾で手間とコストを惜しまず、愛情込めて育てられた養殖の「鯛」です。驚くほどの甘みと旨味なのに、あっさりとした味わいが特徴。真空パックで届くので、好みの厚さにカットするだけで手軽に本場の味を堪能できます。刺身醤油、千切り大根、大葉付の便利なセット。1尾分(2冊)も届くので、満足感の高い商品です。

【ショップからのひとこと】

育漁から加工、出荷までの一貫体制を持つため、高鮮度維持が可能で、安心・安全です!
☆おいしさの秘密☆
(1)こだわりの餌と、鯛にストレスを与えないよう、生簀の密度を下げて育てています。
(2)水揚げ後、鮮度を保つため、脳天締め、血抜きを行っています。
(3)1尾ずつ、人の手で丁寧に下処理し、真空パックしています。
(4)冷蔵(冷凍はしておりません)でお届けするので、味落ちや、解凍の失敗等は起こりません。

お刺身で、ぜひ召し上がってみてください。
もし食べきれなかったら、密封して冷凍保存も可能です。(冷凍したら必ず加熱してお召し上がりください)
塩焼き、照焼き、フライなども絶品です。

【内容量】

鯛1尾分(2冊、約450g)、刺身醤油、千切り大根、大葉

【刺身醤油原材料】しょうゆ、アミノ酸液、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴)、食塩/カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む)

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■商品基本情報




商品価格帯:5,000円~6,000円未満
消費期限:生食の場合、発送日より4日
配送形態:冷蔵

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