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(4.6)

大阪府

創作京和食居酒屋監修の「豚バラコンフィロール」です。コンフィとは、油に素材を浸し、揚げ物にするよりも低い温度でゆっくりと加熱するフランス料理の調理法。温度を適正に管理しながら、2段階に分けてじっくり加熱することで、肉はしっとりホロホロの食感に仕上げています。フライパンで焼き目を付けて、相性抜群の4種の付属のソースを合わせるだけで、ホロホロとした肉に香ばしい焼き目が加わったこだわりのメニューが完成です。化粧箱入りなので、グルメギフトやお中元などにもおすすめです。

【ショップからのひとこと】

京料理・天ぷら・和食で評判の『祇園晩餐』監修WebShopです。
店舗にはないオリジナル商品を販売しています。

一押し商品の豚バラコンフィロールは、彩りのある4種の創作和風ソースが決めて。

フライパン等でコンフィの表面をこんがり焼き上げ、思いのままにソースで飾りつけしてください。
見た目も綺麗なオリジナルコンフィが完成いたします。

■商品基本情報




商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:製造日から1年
配送形態:冷凍
配送不可地域:伊豆諸島、小笠原諸島

【内容量】

豚バラコンフィロール4種各2P(再仕込み醤油×焦がしトロ葱ソース、西京味噌×くるみローストソース、大葉ジェノベーゼ×ドライトマトソース、濃厚レモン×輪切りレモンソース)計8P


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