東京・蔵前のBean to Barチョコレート専門店こだわりの「カヌレ」です。外は、カリッと、内側はしっとりとして柔らかい独特な食感のスイーツです。香ばしくしっかりとした味わいの中に、すっきりとした酸味も持ち合わせるドミニカ共和国産カカオ豆のチョコレートを使用。香りづけのラム酒もチョコレートに合わせて、ドミニカ共和国産の「ロン バルセロ グラン・アニェホ」をセレクト。チョコレートとラム酒、同じ生産地の素材を組み合わせることで、互いに引き立て合い、風味豊かな味わいに仕上がっています。上品なダークブラウンのパッケージはギフトにもぴったりです。
ドミニカ共和国産のカカオ豆とラム酒。同じ生産地の素材を組み合わせることで、互いに引き立て合い、風味豊かな味わいに仕上がっています。
ドミニカ共和国産カカオ豆を使用したチョコレートは、香ばしくしっかりとした味わいの中にすっきりとした酸味も持ち合わせています。
香りづけのラム酒もドミニカ共和国産の「ロン バルセロ グラン・アニェホ」。アンバー(宝石の琥珀に似た色)に輝き、透き通ったラム酒は、ふくよかな甘みを持ちつつもすっきりとした飲み口が特徴です。
食を通じてテロワールを感じてみてはいかがでしょうか。
蔵前のキッチンでひとつひとつ手作りし、焼き立てのような風味や食感をご自宅でも味わっていただけるよう、急速冷凍してお届けいたします。
【カヌレの美味しいお召し上がり方】
1. 凍った状態のカヌレを、オーブントースター(900W)で3〜4分ほど、または家庭用オーブン(230℃)で2〜3分、焦げないように様子を見ながら加熱します。
2.オーブントースターから取り出し、更に30分〜1時間ほど室温で解凍してお召し上がり下さい。
※ 解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
8個入り
まるでガトーショコラ!
by @カタツムリさん
(茨城県・30代・女性)
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史上最高のカヌレ
by バヤタさん
(広島県・30代・男性)
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☆蔵前の大人気カフェのカヌレ最高です☆
by あしゅさん
(埼玉県・40代・女性)
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一口食べたらトリコになるカヌレ
by あずきるんさん
(愛知県・20代・女性)
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チョコレート感たっぷり!!
by ココナッツさん
(広島県・30代・女性)
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