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本場、久留米の「豚骨ラーメン」セットです。地元で人気の「ラーメン龍の家」の味わいをそのまま再現できる「生スープ」のラーメンです。「純味」は、あっさりなのにコクがあり、豚骨独特のニオイがキ少ない、上品で繊細な味わい。背脂・香油・辛みそを加えることでより味に深みが増し、これぞ豚骨ラーメン!と言いたくなるような濃厚味わいの「こく味」の2種セット。店で作りたてを急速冷凍した「生スープ」、こだわりの細麺、具材が一緒に届くので、簡単な調理をするだけで、久留米の味を自宅で楽しめます。

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濃縮なし!100%豚骨の「濃厚生スープ」

お店の味わいをそのまま再現できる「生スープ」は、濃縮はせず、作りたてを急速冷凍。
豚の頭の骨と水のみを高温で炊き上げ、旨味を極限まで凝縮した「豚骨100%の濃厚スープ」です。

さらに他の具材も、お店で出すものと同じものをお届け。できたてを自社工場から直送するので、安心・安全です。
極細めん、チャーシュー、きくらげ、辛みそ、香油、背脂、ラー油、ラーメンだれはすべて個包装にしていますので、好みに合わせてお使いいただけますし、お店の味をそのまま再現することもできます。

驚くほど“上品な味わい”に、ファン続出

ラーメンは「純味」「こく味」の2種類。
「純味」はキレのあるまろやかなスープがダイレクトに味わえる龍の家ベーシック。シンプルだからこそ、とんこつ本来のコクと旨みが味わえます。
「こく味」は背脂・辛みそ・香油で、より深いコクを引き出した、龍の家一番人気!!にんにくと焦がし玉ネギの風味が加わり濃厚な味わいです。

独自の特製ブレンド粉を使用した自家製麺は小麦の風味が豊か。スープとの相性を考え抜いた極細ストレート麺です。
チャーシューは赤身と脂身のバランスが良い豚バラ肉を、醤油ベースのタレでじっくり煮込んでいます。口に入れた瞬間とろける自信作です。

紅しょうがや高菜、味玉でさらにおいしく

付属のチャーシューときくらげだけでも十分美味しいラーメンですが、もう一手間かけたいという方には、もやしとねぎがおすすめ。もやしのシャキッとした歯ごたえとねぎの旨みがよく合います。

また、味玉を乗せれば一気に豪華なラーメンに変身。紅しょうがや高菜漬けをトッピングすれば、1杯のラーメンで何度も味変を楽しむことができます。

東京やアメリカでも大人気

久留米をはじめ九州で愛されるラーメン龍の家は、東京やアメリカにも出店、行列ができるほどの人気です。

旅行や外食に行くのがなかなか難しいご時世ですが、龍の家のラーメンセットならお店の味をそのまま再現することができます。

「本場の豚骨ラーメンを食べてみたい」「ちょっとした旅行気分を味わいたい」「九州へ里帰りができない家族へ地元の味を贈りたい」ぜひ一度、豚骨ラーメン発祥の地・久留米の「ラーメン龍の家」の味をご堪能ください。

【ショップからのひとこと】

スープとの相性を考えぬいた極細ストレート麺に、口に入れた瞬間とろけるチャーシュー、創業当時から変わらない手作り香油、自家製辛みそ、さらにお店で使用するきくらげ、背脂、ラード、ラーメンだれまでついた本格派セットです。
ぜひご家庭で本場のお店の味をお楽しみください。

【内容量】

「こく味」(麺100g、スープ290g、ラーメンだれ30g、背脂28g、具材50g)×2、「純味」
(麺100g、スープ290g、ラーメンだれ30g、ラード18g、具材40g)×2 計4セット

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