熊本で、古くから飼育されている希少な和牛、あか牛を贅沢に使用した生ハンバーグです。大自然に育まれた熊本のあか牛は、自然の健康ビーフとも称され、余計な脂肪が少なく、まろやかな赤身本来の旨味を楽しめるのが特徴です。赤身の濃い、あか牛本来の肉の旨味を最大限に引き出すために、とろける様な贅沢な口どけに仕上げました。冷凍で4個セットで届くので、献立のメインとしてはもちろん、お弁当などのおかず等にもおすすめです。

手間ひまかけた赤身の旨味凝縮、ヘルシーな肉汁

肉汁が逃げてしまわない様に、一つ一つ丁寧に手作り、溢れ出る肉汁は、強く濃い赤身の旨味が凝縮。
ジューシーなのに、とってもヘルシーな味わいを堪能することができます。

あか牛は、ほんのりと甘み感じる旨味成分、アミノ酸の一種の「タウリン」が多く含まれています。他の品種より旨味成分が多いからこそ、一つ一つお肉を噛んだときに口の中に旨味が広がります。

脂の旨味を楽しむ黒毛和牛も美味しいですが、手間ひまかけて育てた熊本あか牛、赤身の旨味をぜひ味わってみてください。

お家にいながらプロの味を堪能

素材ひとつひとつへのこだわりも強く、あか牛以外の素材も厳選された国産を使用しています。

特に、手作りでは真似できない味わいの秘密は、香り高いスパイス。普段、家庭では出すことのできない深い味わいのアクセントになっています。

お家にいながら、手間をかけたプロの味を堪能できるので、特別な日のディナーにぴったりの逸品です。

急速冷凍で、作りたてを美味しさを逃さない

作りたての美味しさの状態でお召し上がりいただきたいから、当店のハンバーグは1個ずつ丁寧に、真空パック包装でお届けしています。

作ったハンバーグは、急速に冷凍し真空状態にて包装するから、ご自宅でも、こねたての新鮮なハンバーグをお楽しみいただけます。

調理も、解凍してフライパンで焼くだけ、とっても簡単です。

ショップからのひとこと

ヘルシーな旨味・肉汁に、とろけるような贅沢な口どけは、当店スタッフも、自宅用や贈答用と、毎回リピートしてしてしまうほど。

非日常、至福のひと時を味わえますので、贈答用に贈って、大変喜んでいただけたと、うれしいお声をいただくことも多く、当店でお取り扱いしている商品の中でも、トップクラスの人気を誇る生ハンバーグです。

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