宮崎のご当地グルメ「鶏炭火焼」です。皮のコリコリした歯ごたえと、脂の旨みが特徴の銘柄鶏「妻地鶏」を使用。地鶏本来のコクにシンプルな塩味と香ばしい炭の香り加え、一度食べると止まらなくなる美味しさです。熟練の職人にしかできない絶妙な焼き加減で、ジューシーさを保ち、噛めば噛む程旨みが口いっぱいに広がります。自社農場で時間をかけ、ストレスフリーで育てられたワンランク上の「妻地鶏」は、おつまみ・おかずとしてはもちろん、贈答用にもぴったりです。
より妻地鶏の旨みやコク、ジューシーさを味わっていただきたく、職人と試行錯誤を繰り返し作り上げた、自慢の逸品です!
他にはない脂身の甘さで、皮目は香ばしく、噛み応えのある肉はとてもジューシーで、癖になるうまさです。
レア焼きの状態でお届けしますので、ご家庭のフライパンでお好きな焼き加減に仕上げることができます。
レア焼き商品は、人気急上昇中のオススメ商品となっております。
お店で出てくる味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただける贅沢さをどうぞご堪能下さいませ!
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