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(4.3)

宮崎県

ご当地ブランド牛「宮崎牛」を使用した「小分けタイプのローストビーフ」です。サシの入り方、肉の色沢、肉の締まり・キメの細かさ、脂肪の色沢と質の4項目全て4点以上獲得した「宮崎牛」は、その希少性から「プレミアム牛肉」とよばれています。肉質はあっさりしていて口に残りにくく、肉本来の味が味わえる「ソトモモ」と言われる部位を使用。宮崎県の天然塩「月の塩」、北海道産昆布、鹿児島県枕崎産鰹節等あわせることで、肉のうまみと融合して芳醇な味わいを醸し出しています。ローストビーフが美味しく味わえる厚さにカット済みで、1パックあたり2~3枚入りの小分けタイプなので、フレッシュな状態で楽しめます。

【ショップからのひとこと】

【肉の特徴】
・宮崎牛 5年に1度の全国の和牛品評会で内閣総理大臣賞を3大会連続で受賞した牛肉。

・ももの部位もソトモモで、脂身が多いもののあっさりしていて口に残りにくく、肉本来の味が味わえます。

・宮崎県のきれいな海水でつくられた天然塩を使用、味に角がなく、まろやかさと甘さを感じます。

【食べ方】
・真空パックのまま、常温でおよそ10分で解凍

・調味料が肉の中まで浸透してますので、そのままでもOK

・お好みで野菜ドレッシングをおかけ下さい

■商品基本情報




商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:未開封、未解凍60日
配送形態:冷凍

【内容量】

1パックあたり2~3枚(16g)×5パック 計80g


審査員の実食レポート

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