鉄鍋までセットになった「博多鉄なべ餃子」セット。サクサクした軽い食感で一口サイズの餃子です。餃子の材料は全て国産品を使用し、ニンニクを効かせパンチがありつつもさっぱりとた味わいが特徴です。博多うまポンは、昔ながらの博多らしい醤油の香ばしさを醸し出すポン酢たれです。鉄鍋は通常のフライパンより油なじみが良いので、カリッと仕上がります。餃子だけでなく他の料理にも利用可能。その他柚子こしょうまでセットになってるので本場の味が自宅で味わえます。
うまか堂本舗では博多のうまいものを全国にお届けしております。
博多鉄なべ餃子は地元博多では人気のある食べ物ですがまだ知られておりません。
ファミリーやお友達との餃子パーティーにまたお酒のあてに、もちろんご飯のおかずにもよく合います。
鉄鍋で作る博多鉄なべ餃子をぜひ一度、全国の皆様味わっていただければと思います。
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商品は10個ずつの小分けパックなので、使いやすく、いろんな人数に対応でき、とってもよかったです。
鉄鍋はその扱いが大変だという先入観がありましたが、分かりやすい使い方の冊子が付いていて、思っていたより簡単に準備でき、いざ調理へ。(時間がないときには普通のテフロンフライパンでも作れる、簡易バージョンの作り方も出ていて、とても親切だなと思いました。)
説明通りの調理時間で、パリっとした本格餃子が完成。付属のウマダレをつけていただきました。ふつうのたれより色が薄めでしたが、今まで味わったことのない、絶妙な酸味のバランスが餃子との相性、抜群。思ったよりあっさりした、癖のない味わい、それでいてお肉の旨味がしっかり効いた、おいしすぎる餃子に、どんどん箸が進みます。小ぶりなのでついつい食べ過ぎてしまいました。普段、あまり餃子を好まない主人も、この餃子はおいしい、と言って、あっという間になくなりました。