3種のお茶を使った「お茶を食べるカヌレ」です。静岡県産抹茶を使用し、甘味の中に抹茶らしい品のある苦味を感じる「抹茶カヌレ」、香ばしいほうじ茶の香り漂う静岡県産ほうじ茶を使った「ほうじ茶カヌレ」、そ国産茶葉を使った香味が穏やかな味わいの「和紅茶カヌレ」の3種セット。パティシエが手作りで仕込み、カリッと一口かじれば、とろっとした口どけの中にお茶の芳醇な香りが広がります。色鮮やかな3種のトッピングは可愛らしく、和と洋のいいとこどりのスイーツです。
甘すぎず、しっかり茶葉の香りを感じることができ、それぞれのお茶の味を食べ比べてお楽しみいただけます。
パティシエがひとつひとつ手作業で仕込んだカヌレカリッと感、もっちりとした生地、そしてお茶の香ばしい風味をご堪能くださいませ。
ぜひ、おうち時間のお供に、コーヒーやお茶と一緒にお召し上がりください。
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静岡県産ほうじ茶を使った「ほうじ茶カヌレ」。割ってみると、中も濃いめのほうじ茶色。抹茶ほどの濃さはありませんが、チョコっぽいほうじ茶の香りがほんのりとします。食べてみると、一瞬チョコな感じがするのですが、その中にほうじ茶の苦みや香ばしさがふわっと広がります。
国産茶葉を使ったやさしい味わいの「和紅茶」。マイルドな香味とまるみのある味が、ちいさな子どもにも人気がありそうです。
渋みが少なくやさしい甘みの和紅茶。そこにホワイトチョコレートがうまく合わさって、抹茶やほうじ茶とはまたひと味ちがったテイストが楽しめます。
最後に…
本来は「飲む」形で提供されることが多いお茶。それを今回お菓子として「食べる」形で味わうことは、お茶っていろんな使われ方があって美味しいよね、というポジティブイメージにつながると思います。
必ず急須で淹れたお茶でなくても、お茶が楽しめる。まさにお茶の新体験とでも言いましょうか。お年寄りからちいさいお子様まで、みんなに喜ばれる商品だと思います。