愛媛県松山市のおでん屋が作った「ポン酢」です。店舗では「豚しゃぶ」用のポン酢として提供されています。通常のポン酢より酸味が柔らかで、地元愛媛県民が好む甘めな味が特徴です。柔らかい味わいなので、老若男女好まれます。ボトルタイプで2本セットで届くので、備蓄用調味料としてもおすすめです。松山の道の駅やスーパーなどでも販売されている地元民に愛される商品です。
豚しゃぶ専用に作られたポン酢ですので、豚しゃぶや、たいしゃぶなどしゃぶしゃぶ全般にはもちろんのこと、サラダにかければノンオイルドレッシング、三杯酢としてもお使い頂け、またお手軽に冷やし中華などにも使って頂けます。
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