100%植物由来の材料で製造し、ヴィーガン・ベジタリアンに対応した「ヴィーガン薬膳カレー」です。スリランカカレー特有の甘味・酸味・コクを感じられる「大豆ミートと野菜出汁の薬膳スープカレー」、沖縄の名産品「島豆腐」の水分を抜いて丁寧に崩し、自家製大豆ミートの食感を実現した「島豆腐と野菜出汁の薬膳キーマカレー、数種の野菜とひよこ豆・レンズ豆を使用した「2種お豆とたっぷり野菜の薬膳カレー」の3種セット。バリエーションに富んだラインアップなので、ヴィーガン・ベジタリアンカレーを試してみたい人だけでなく、カレー好きの人にもおすすめです。
ベースの出汁は100%植物由来の野菜出汁を使用。17種類以上のスパイスとハーブを使用した香りと味のインパクトは一度食べると忘れられません。各カレーには、大豆ミートや島豆腐、ひよこ豆、レンズ豆、たっぷりのお野菜などを使用し、食材全てをプラントベースにこだわってお作りしました。
また、ヴィーガン薬膳カレーの他にも4種類の薬膳カレーと自家製薬膳ピクルスをご用意しております!
当店の薬膳カレーは、小麦粉を一切使用せず、油を最小限に抑えて健康に配慮した製法でお作りしています。独自に調合したスパイス・生薬による様々な薬膳効果と極上の香り。他には無い食感とこだわりの味を是非ご賞味ください。
3種各1個(大豆ミートと野菜出汁の薬膳スープカレー(195g)、島豆腐と野菜出汁の薬膳キーマカレー(160g)、2種お豆とたっぷり野菜の薬膳カレー 160g)計3個(515g)
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