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福島県

金曜日の煮凝り（旬の魚の煮凝り）
海産物専門おのざき

口コミ5件
(4.3)
金曜日の煮凝り（旬の魚の煮凝り）_0
金曜日の煮凝り（旬の魚の煮凝り）_0

福島県沖で水揚げされたブランド魚を使用した「煮凝り」です。親潮と黒潮がぶつかるポイント「潮目の海」は、魚のえさであるプランクトン豊富。そんな豊かな海で水揚げされたブランド魚「常磐もの」を使用。過度な調味料や余計な保存料・着色料はつかわず、ヒラメの骨から抽出した旨味と、魚の煮汁に含まれるゼラチン質から作られています。旬の常磐ものをゴロっと煮凝りに閉じ込めた新感覚ジュレなので、オリーブオイルをかけてシードルや白ワインと合わせるのがおすすめ。スタイリッシュなボックスに入って届くので、気の利いた手土産としもおすすめです。

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審査員がレビュー！実食レポート

キラキラ輝く宝石箱！
by まいまいさん
(3.9)
プルッとろっ！お魚の旨味がたまらない！
by marbさん
(5.0)
凝縮された魚の旨みのジュレがたまらん！
by いしやんさん
(3.7)

ショップからのひとこと

ぜひまずはそのままお召し上がりください。その後は、日本酒や焼酎とあわせる肴にしたり、白ワインやスパークリングとあわせてペアリングしたり、ごはんにかけて昔ながらの味わいを懐かしんだりと、楽しみ方は様々です。また、茹でたパスタと和えて和風の冷製パスタとしてアレンジすると非常に美味しく召し上がっていただけます。その日の気分に合わせた食べ方で、ふくしまの豊かな海に磨かれた、なめらかな食感をお楽しみください。

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商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
2,000円～3,000円未満
【賞味期限】
未開封30日
【配送形態】
冷蔵
【内容量】
3種各1個(75g)(ひらめ、あんこう、あなご）

ショップ情報

【ショップ名】
海産物専門おのざき
【所在地】
いわき市平字鎌田町38番地
【TEL】
07041233593
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