小鯛ささ漬 大樽 1樽入
若狭小浜 丸海
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箱を開けると可愛らしい小さい樽がはいっていました。
樽のいいにおい。
さらに開けると、小鯛がキレイに重なり入っています。
一枚目は、何もつけずに食べてみました。匂いに敏感なあたしなので、樽のにおい移りや、魚のにおい大丈夫かな?と思いながら食べたけど平気でした。塩と米酢も、全然気にならないくらいまろやか。小鯛の鱗も小骨も、全然気になりませんでした。
二枚目は、ワサビ醤油で、食べてみましたが、生のお刺身よりくさみがなく食べやすいし、塩と米酢を使ってるのに、生の魚に近い感じです。
旦那さんが美味しい美味しいと、ほとんどひとりで食べてしまいました。三枚目をお茶漬けにしたかったのに・・・。残念。でも、本当に美味しかったです。
更新日:2017年11月27日
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