むなかた牛 塩もつ鍋セット
すすき牧場 むなかた牛
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リピートしたい! |
初めて食べた塩味のモツ鍋と〆のラーメン!
最高でした!モツは一切臭みもなく、ぷりぷりとした食感と甘味がスープの塩味で引き立てられ、モツ本来の美味しさがダイレクトに楽しめました!
きっと、こだわってらっしゃるむなかた牛への自信が美味しさに繋がっているのだとおもいます。また、一緒に入っていた唐辛子とニンニクチップもいい仕事をしています!ピリッとアクセントにもなって、味がワンランクグレードアップした感じ。更に我が家、いつも〆はチャンポン麺なので、ラーメン初体験!細麺なのですがコシもあり、まさに塩ラーメン(笑)。普段あまりモツを食べたがらない息子も沢山食べてくれ、とても嬉しかったです!お野菜もたっぷり取れて、尚且つ超ヘルシー鍋でした!
説明書みたいなものは入っていましたが、切って入れる野菜の分量がなく、一瞬、どれくらい入れればいいのか悩みました!ちなみに我が家、大きさにもよりけりでしょうが、キャベツ半分、にら1束で作りました!
また、モツの大きさが結構バラバラで、大きいものは3等分くらいして煮込みました!
更新日:2018年12月03日
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