こめはなチーズケーキ（ホール）〜ブリュレ〜
金沢チーズケーキ専門店　こめトはな

麹の優しいチーズケーキ

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(3.5)
リピートしたい！	(5.0)

予定通り冷凍便で届きました。
箱を開けてみると、数枚に渡ったお手紙（！！）、解凍方法、その他麹やお味噌、お醤油など他商品のパンフレットが同封されていました。
とてもこだわりがあるんだなーというのが感じられました。
早速頂こう！と思って解凍方法を確認すると、レンジで解凍とのこと。少し変わった解凍方法の理由は上のパリパリブリュレを損なわないように、なので慎重に解凍しました。
ひと口食べてみると！パリっ！とろー！とブリュレのカラメルのパリパリ感とチーズケーキのなめらか感がクセになる食感です。でも麹で優しく、身体にも良さそうで、お子様にも安心して食べさせることができますね。
大きさもちょうど良いです。
たくさんの商品がある金沢のお店、是非違う商品も頼んでみたいなーと思いました。

評価、コメントありがとうございます。

糀は多種類の酵素を作り出して、チーズのうま味をアップしてくれたり、善玉菌のエサとなって腸内フローラのバランスを整えてくれることが分かっていたりととっても優秀です！手軽に糀をとっていただける他、優しい甘さに仕上がっていますし、全て店内厨房で手作りしておりますので安心してお召し上がりくださいませ。