名古屋コーチンのとり鍋セット
水郷のとりやさん
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まず届いた時!あまりの食材の量に、とても驚きました。
よくあるこのようなセットは、普通はあまり野菜等の量は多くない印象を持っていたので、事前に自分で野菜を追加する用に購入していたのですが、全く必要ありませんでした笑
普通のお鍋に入れる野菜だけでなく、おもちやくずきり、稲庭うどんまで入っていたのが、家ではなかなか用意しないので嬉しかったです。
調理は、作り方が丁寧に書いてあったので、その通りに作ったら美味しくできました。また、鶏肉が既に一口サイズになっていたり、しいたけに飾り切りがされていたりという心遣いも、時短になったので嬉しいポイントでした。
味は、汁はさっぱりしていて上品な味わいでとても美味しかったです。市販の鍋の元ではあまり出せない味だと思いました。日本酒に合う味だと思います。
ひとつひとつの素材もとても美味しく、特に、やはり名古屋コーチンの鶏肉と、つくねの柚子の隠し味が美味しかったです。肉厚のしいたけや、稲庭うどんも普段なかなか食べられない美味しさでした。
つくねをスプーンで丸める作業や、うどんやくずきりを下茹でする作業の手間が面倒くさかった。だし汁につゆを足すのが、少し足しすぎたので、さじ加減が難しいと思いました。
更新日:2022年12月05日
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またお取り寄せしたいと言っていただけて本当に嬉しいです!
これからも美味しい鍋セットをお届けできるように頑張ってまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします