さば棒鮨
日本料理 ます膳
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とても高級感のある、上品な箱に入っています。見るからに丁寧に作られた事がわかる、素晴らしい棒鮨です。
適当に食べるのは勿体ないと思い、茶碗蒸しや天ぷらも用意して、お祝い膳のような食卓にしました。美味しい料理は、食卓そのものを華やかにしてくれます。
愛媛の寿司は甘いのですが、甘さ控えめで酢の加減もよく、とても美味しかったです。
鯖の脂のり、〆具合、昆布の食感、柚子の風味、どれをとっても唸るような美味しさです。
冷凍してないものを、送ってくれるのも嬉しいです!近県で良かったと、心から思います。値段も良心的で、お祝い事だけでなく、普段の食事にも注文したいと思いました。
柚子も鯖鮨も高知のイメージだったのですが、徳島にもこんなに美味しい鯖鮨があるのですね。高知は豪快、徳島は上品。同じ鯖鮨でも、全く違う印象なのが面白いです。
味も見た目もよく、素晴らしい商品だと思いました。
素敵な商品に出会う事ができ、本当に良かったです。徳島の美味しいものを、もっと知りたいと思いました。お店にも、ぜひ、伺ってみたいです。
更新日:2023年06月27日
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