さば棒鮨
日本料理 ます膳
味 | |
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
脂ののった肉厚な国産さばと昆布が巻かれた、急速冷凍された新鮮なさば棒鮨。
食べログをチェックしてみたら、徳島県にあるお店みたいです。
去年の11月にオープンしたばっかりの新しいお店で、夜の予算¥10,000〜の高級料理屋さん!
良いお店のお取り寄せ品って信用出来ますよねー!シンプルに貰うと嬉しい!
原材料は鯖(国内産)、うるち米(徳島産)、昆布、米酢、柚子酢、砂糖、食塩と、添加物とかも不使用なのがさすがだと思いました★
この柚子が徳島の名産物らしく。
厚い果皮に守られて果汁たっぷり蓄えた木頭ゆずは、日本一とも言われる風格らしく。国内外の料理人たちに愛されてるらしく。
この柚子の香りが絶妙〜でした。
さわやかに香るくらい。夏の季節にもピッタリです。
自宅用としては手が出にくいお値段かと思いました、お味は美味しいのでご褒美や特別な日、ギフトとしての利用をしたいと思いました!
更新日:2023年06月23日
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