よりどり3種セット(鯛のご飯のお供)
鯛のわん
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鯛のわんよりどり3種セットをいただきました!
小さい発砲スチロールの箱の中に保冷剤と共にオシャレなボックスが入っていました。ボックスもオシャレですが、中に入っている商品のラッピングも可愛らしく箱を開けただけで嬉しくなりました。
賞味期限や解凍方法などくわしく書かれたチラシと商品をアレンジしてできる料理のレシピ集も入っており、とても心遣いが細やかなショップさんだなと感動しました。
冷蔵庫で2時間ほどで解凍できるとのことでしたが、我が家は冷蔵庫に入れ翌日食べてみました。
まずは【鯛のチャンジャ】から。
角切りになった真鯛と鱈の胃袋のチャンジャがうまくマッチしています。
それほど辛味はなく後味ピリッとした感じで、市販のキムチが食べられる方なら大丈夫な辛さだと思います。真鯛のネットりとした身の食感と甘さ、チャンジャの甘辛いタレがよく合います。
私は普段からチャンジャがが好きで鱈の胃袋のコリコリとした食感も大好きなのですが、こちらのチャンジャは細かくカットされているのかあまり鱈の胃袋の食感が感じられませんでした。鱈の胃袋よりも真鯛の身の存在感をとても感じました。
我が家の小学生の子供も美味しいと食べていたので、万人受けする甘辛さだと思います。ニンニクも効いていてご飯がとても進みます!お酒のアテにも最適だと思います。
次に【鯛めんたい】をいただきました。
けっこう辛味のある明太子で小2の子供は一口食べて「辛い」とそれ以上は食べられませんでした。
大人の私でも結構辛めだなと思ったのですが、小5の子供は明太子が大好きなので「鯛も明太子もめちゃくちゃ美味しい!」と大喜びで食べていました。とてもご飯が進みます!
主人はお蕎麦に乗せて食べていましたが、お蕎麦にも合うと言っていました。ショップさんのオススメにも書いてありましたが、そうめんやうどんにも合うと思います。
最後に【鯛のお茶漬け】をいただきました。
3種類の中で1番鯛の旨味が感じられ、昆布とワサビの塩梅がとても良かったです。
まずはそのままご飯に乗せて食べてみました。しっかりと濃いめの味付けなので本当にご飯が進みます!ツンとくるような辛さは無く、ワサビの良い風味が感じられました。
次にお湯をかけて食べてみると昆布とワサビの旨味風味が口に広がり優しい味わいに。
子供達も「はぁー、やっぱりお茶漬けはほっこり落ち着くねー」と鯛のお茶漬けを食べながら安らいでいました。
3種類食べてみて家族全員満場一致で鯛のお茶漬けが1番人気でした!
賞味期限も未開封冷凍の状態で4ヶ月以上ありましたし、開封してからでもそれなりの日数もつようなので開けてすぐに食べきらなくちゃと焦ることはないと思います。
とっても美味しいのであっという間に食べきっちゃうとは思いますが!
とても美味しくて見た目もオシャレな商品で老若男女誰もが喜ばれる逸品だと思います。
贈り物に如何でしょうか?
全ての骨を取り除くのは難しいとは思いますが、鯛の骨がいくつか身に残っていて食べている時に気になりました。
更新日:2023年09月26日
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