手延半田めん(120g×24束)
半田めんの小野製麺

おいしそう34票  口コミ5件
(4.6)

徳島県

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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

みずみずしい透明感が食欲をそそります!


by sumomo さん (埼玉県・30代・女性)

総合評価
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ
(2.0)
リピートしたい!
(4.0)

ここがおすすめ
初めて半田めんを頂きました。
指定日時にしっかり到着し、箱を開けるとギッシリと入った半田めん!!
1つずつ丁寧に和紙で包まれていて、なんだか特別な感じがしました。

まずはシンプルに麺の味を楽しみたいと思い冷たい水でしめた麺を食べてみることに。しめた麺はツヤと透明感がよく見た目だけでもとても食欲がわきました。

そんなつややかでみずみずしい透明感がありつつもコシがしっかりとしています。もちろん、のど越しも最高です。麺つゆは薄めでもいい位麺の味があってとても美味しいです。
薬味を用意しましたが、とくに海苔との相性がとてもよく磯の風味と合わさると、よりおいしくなりました。

そして温麺も作ってみました!
温麺では、半田めんの出汁に醤油を少し垂らして頂きました。これがとても美味しい!温麺にしてもコシが衰えることなくしっかりとした歯ごたえで、ツヤもよくツルっと滑るように食べれました。小麦のと塩気のきいた麺の出汁がとにかくおいしくお汁まで感触しました。
寒い日の朝食や、子供の夜食、お鍋の〆にも、、、と色々な場面で活躍できるなと思いました。

一緒に送られてきた冊子にもレシピがのっているのでアレンジもできるので、一年中美味し く食べれますし、主婦には嬉しい事にネタが尽きなくていいです!

ショップさんからのひとこと
貴重なご意見ありがとうございました。

sumomo様の感想を読んでいると何だか食べたくなってきました。
   (すみません、とても勝手な意見で・・)
半田めんは手延べで作っておりますので、冷たくしても温かくしても、どちらでも美味しく食べられます。夕べ我が家ではすき焼きのシメに半田めんを入れてすき焼き麺にして食べました。
これからの季節は冷たくしたそうめんですね。色々な薬味を添えて
バリエーション豊富に食べられます。
 

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更新日:2016年03月30日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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