北海道産クリームチーズとパルメザンチーズを使用、チーズの風味を引き出し、なめらかな食感を生み出した「バスクチーズケーキ」です。中身はクリーミーでとろけるような口当たり、高温で焼き上げた表面は、キャラメリゼしたような香ばしさが特長。本物の味を職人が探求し、濃厚なチーズの風味にこだわりました。香ばしく甘さひかえめな大人のスイーツです。

ショップからのひとこと

●保存方法
・冷蔵(10℃以下)にて保存してください。
・開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

●おすすめの切り方
（1）冷蔵庫から取り出し、外側の紙をゆっくりとはがしてください。
（2）大きめのボールにお湯を入れて包丁を温めてから、ゆっくりカットしてください。
（3）一回カットする毎に、濡らしたタオルで包丁を綺麗に拭くと、カット断面が綺麗になります。
（4）包丁を綺麗にしたら、2の手順で包丁を再度温めてカットしてください。

●さらに美味しく
・ブラックペッパーや岩塩をふりかけて
・メープルシロップをかけて
・ブルーベリーや生クリームを添えて
・電子レンジ500Wで20秒温めて、フワフワのスフレの様な食感に

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