国産牛肉100%のハンバーグとシェフ特製のホテル伝統のマデラ酒のソースのセットです。肉専門のシェフ「ブッチャー」が厳選したハンバーグは、肉を細かく挽くことで柔らかな食感と、つなぎや調味料を極力使用しないことで、肉本来の風味を楽しめます。フォン・ド・ヴォ―をベースに、赤ワインの酸味とマデラ酒の甘味の調和が取れた伝統の「マデラソース」も付属になっているので、簡単な調理だけで本格的な味を自宅で堪能できます。
つなぎや調味料を極力使用しないことでお肉本来の風味を際立たせた帝国ホテルのおとりよせハンバーグステーキです。シンプルに味わっていただくのもおすすめですが、お好みのチーズなどのアレンジを加えれば、ごちそう感がアップ!帝国ホテルにハンバーグステーキが登場してから80余年。皆様に愛され続けているメニューは、ご家族とのお食事はもちろん、来客時のおもてなしにもおすすめです。
各4個(ハンバーグステーキ180g、マデラソース45g)
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