新しい年の幕開けを祝うにふさわしい、京都祇園の「閼伽井」監修「六寸三段重おせち」です。「壱の重」には、「蝦夷鮑旨煮」を中心に、「芋金団」や「たたき牛蒡」などの伝統的な料理が入っています。「弐の重」は、「夏みかんゼリー」や「有頭海老艶煮」などおもてなしにピッタリなラインアップです。「参の重」は、「ハンバーグ」、「紅茶合鴨スモーク」、「わらび餅」など老若男女問わず好まれる料理を詰め込んでいます。冷凍盛付済なので、解凍後に食卓へ並べるだけ。色とりどりの食材がお正月の食卓を豪華に彩ります。
京都「閼伽井」監修・豪華三段重 「和洋ファミリーおせち」 吉松鶴は、約2~3人前、40品目と、ご家族みんなで美味しくお召し上がりいただけます。
蝦夷鮑旨煮や有頭海老艶煮、数の子、味付数の子など伝統的な料理が楽しめます。
デサートとして、わらび餅(抹茶)、わらび餅(きな粉)が楽しめます。
完全個室の風情ある空間で、昔ながらの手法にこだわり、歳時記を取り入れた王道の京懐石をご提供されている。「閼伽井」の店主:阿部 博輝(アベ ヒロキ)氏に、今年も新しい年の幕開けを飾るおせち料理を監修して頂きました。
お重に詰まった状態で、年末に冷凍で届くので、解凍するだけで本格的な味を自宅で楽しめます。
蓋を開けた時に弾ける歓声、料理を口まで運ぶまでのワクワクする気持ち、口の中で喜びに変わる瞬間、そんな幸せな時間を感じられる商品です。
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