薄皮で大ぶりの選び抜かれた原卵の表面だけを香ばしく炙り、中のレア感やつぶつぶ感をも味わえる極上の味に仕上げられた炙り辛子明太子(500g・6本)。
口の中に入れると香ばしさとパリッとした食感、さらに原卵が大きく皮が薄い為、一粒一粒の卵が大きくはじけるような食感もお楽しみいただけます。
一腹ずつ笹で包み、日田(大分県)の民窯 小鹿田焼(国の重要無形文化保持団体の指定)の皿に乗せ、専門の職人が丁寧に作り上げた桐箱に納めてお届けします。繊細な味へのこだわり、鮮度を実感していただける至高の逸品です。
東京都知事賞、水産庁長官賞、モンドセレクション最高金賞、iTQi(優秀味覚賞)一つ星など、受賞歴多数。
500g(6本)
贅沢で幸せな瞬間です
by ともママさん
(東京都・60代・女性)
絶妙のあぶり加減とぷちぶち食感
by 小僧さん
(鳥取県・60代・男性)
高級感ただよう、香ばしい絶品明太子!
by postreさん
(東京都・40代・女性)
圧巻です
by yukihyouさん
(宮城県・50代・女性)
箱も中身も、全て感動!
by まりっぺぽんさん
(東京都・50代・女性)
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